低蛋价、高成本 蛋鸡养殖盈利难
时间：2020-05-14
来源：卓创农业 作者：张文萍
【导语】4月份受市场需求恢复提振，中上旬鸡蛋价格震荡走高，一度涨至3.00元/斤以上，但受饲料成本上升影响，蛋鸡养殖依旧未能完成逆袭，除个别时间点外，鸡蛋收入依旧处于成本线以下。5月份鸡蛋市场支撑面有限，单斤鸡蛋的收入或依旧低于成本线，蛋鸡养殖或继续维持在亏损状态。
蛋价先涨后跌扭亏为盈仅是昙花一现
4月中上旬市场需求继续恢复，整体需求较3月份好转；同时部分养殖单位积极淘汰老鸡，大码鸡蛋减少，在一定程度上缓解了供应面压力；另外玉米、豆粕价格持续走高，蛋鸡养殖成本提升，养殖单位低价惜售。多重影响因素下，鸡蛋价格走高，并于13日涨至3.10元/斤，蛋鸡养殖实现了短暂的盈利，每斤鸡蛋的盈利在0.03元。
但好景不长，食品企业采购量迟迟未有提升，市场整体需求依旧远低于往年同期，卓创资讯统计数据显示，4月中下旬销区市场鸡蛋销量同比跌幅为2.5%左右，产区发货量同比跌幅8.50%左右。同时4月下旬开始，养殖单位整体淘汰积极性下降，而随着小码货源的增多，鸡蛋供应面压力逐渐增大，鸡蛋价格承压下滑。此轮下调一直持续到5月7号，而随着蛋价走低，单斤鸡蛋的亏损达到0.50元左右，蛋鸡养殖亏损程度达到了3月以来的最大值。
去产能过程缓慢蛋鸡养殖亏损窘境难摆脱
随着蛋鸡养殖亏损程度加大，养殖单位淘鸡积极性再度提高，大码鸡蛋货源供应减少，同时山东部分地区存在817种蛋需求增大的情况，鸡蛋整体供应面压力得到暂时性缓解。另外部分业者拿货积极性较前期提高，整体走货较前期好转，蛋价触底反弹，但下游对高价接受度有限，蛋价上涨动力不足。
因蛋鸡养殖长期亏损，部分地区淘汰鸡日龄提前至400天左右，但屠宰企业及活禽市场需求有限，淘汰鸡出栏量依旧有限，因此5月份鸡蛋供应将继续维持在充足的状态。需求方面暂无利好提振因素显现，同时随着温度升高，鸡蛋容易出现质量问题，下游各消费环节普遍按需采购。预计5月中下旬鸡蛋市场将继续维持供大于求的状态，蛋价将偏弱运行，或继续维持在成本线以下。
同时随着气温升高，电费等费用增加，整体成本提升，蛋鸡养殖由亏转盈之路或更艰难。短期来看，生猪、肉鸡等相关产品处于下滑态势，对鸡蛋、淘汰鸡的支撑均有限，因此建议养殖单位及时淘汰产能偏低的老鸡，锁定养殖利润。
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