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蛋鸡市场分析系列——预测篇

时间:2020-05-07
来源:卓创农业 作者:朱泽坤



  【导语】4月份蛋价持续上涨动力不足,随着气温逐渐升高,鸡蛋质量易出问题,经销商采购积极性普遍不高,需求难有显著提升,加之当前鸡蛋供应充足,近期行情仍弱势运行。
 
  4月份鸡蛋价格先涨后降,清明节假期过后,下游补货推动市场流通加快,13日主产区鸡蛋均价涨至月内最高点3.10元/斤。受制于鸡蛋产量充足,且终端消化能力有限,中旬过后蛋价呈现震荡下滑的走势,截至30日,主产区鸡蛋降至2.73元/斤。4月份主产区鸡蛋月均价2.92元/斤,同比降幅16.33%。
 
  据卓创资讯监测数据显示,4月份全国鸡蛋产量226.05万吨,同比涨幅13.53%,月内产区内销尚可,南方销区市场需求欠佳,食品厂采购量较低,流通环节仍有库存压力。下面就统计的数据来具体分析一下5月份鸡蛋供需情况。
 
  进入5月份,理论存栏量(即5-12个月鸡苗总销量)环比增加0.76%,在产蛋鸡存栏量继续增加。2019年养殖盈利丰厚,养殖单位补栏积极性高涨,2019年二、三季度补栏的鸡苗均已进入产蛋高峰期,目前产区高峰期蛋鸡存栏量占比高,中小码鸡蛋供应充足,随着蛋重逐渐上涨,后期产量或仍维持在较高水平。受2月份部分市场老鸡换羽的影响,且本月淘汰鸡出栏量明显增加,因此5月份老鸡出栏量或稳中缓增,难有显著提升。综合看来,若养殖单位无集中淘鸡计划,2020年5月供应面理论上或维持增加趋势。
 
  从2017年-2019年5月份鸡蛋销量来看,销区消化量呈现增加的走势,2019年5月销量环比涨幅3.28%。目前销区市场消化能力欠佳,同时产、销区价差缩小,经销商盈利水平不高、采购积极性较低。虽然销区市场学校毕业年级陆续开学,一定程度上增加需求量,但随着气温逐渐升高,鸡蛋存储时间受限,或进一步抑制下游采购量,同时餐饮企业消化量偏低,整体需求或难有好转。因此预计2020年5月份销量环比或小幅减少。
 
  综上所述,鸡蛋供应充足,市场需求平平。5月上旬蛋价或继续走低,供应压力继续增加,下游需求无明显利好提振,供大于求的局面或继续抑制蛋价上涨,进入5月中旬后,蛋价或先涨后降。综合看来,卓创资讯预计2020年5月鸡蛋价格或低位运行,主产区鸡蛋均价上旬或在2.55-2.70元/斤,中旬在2.55-2.65元/斤,下旬在2.60-2.75元/斤。
 
预测值汇总


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