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　　四季度817小白鸡从高峰跌至低谷，毛鸡价格最高时达到7.31元/斤，最低时则到了4.19元/斤，跌幅巨大。这是由供需两方面决定的，同时养殖盈利也已亏损多时，毛鸡价格何时能有转机？本文将简单分析。

 

　　1、四季度817小白鸡从高峰到低谷

图1

 

　　从上图可以看到，2019年四季度817小白鸡全国均价5.33元/斤，环比走高0.12元/斤，涨幅2.30%，同比走高0.77元/斤，同比涨幅16.89%。2019年10月1-31日817小白鸡价格由5.31元/斤上涨至7.31元/斤，区内涨幅37.66%。高价毛鸡只是昙花一现，随后11-12月份817小白鸡价格逐渐跌落至4.30元/斤，区内跌幅达41.18%。四季度817毛鸡从高峰到低谷仅用了一个多月。10月份817毛鸡价格一反常态持续攀升的主要原因应归结到生猪及猪肉价格上涨，国庆后市场需求往往较为平淡，而今年由于生猪存栏大幅缩减导致猪肉价格疯狂上涨，带动包括817在内的肉禽产业的跟涨行情。

 

　　在高价毛鸡行情的催发下，孵化场上孵力度加大，养殖户补栏热情空前高涨。而狂欢过后，迎来的却是一地鸡毛。前期养殖户积极补栏，导致12月份毛鸡出栏量极大，而市场需求面，由于政策引导，猪肉价格开始回落，肉禽产业链的需求利好不复存在，而供给端的大幅增加则是雪上加霜，对市场行情造成致命一击，817鸡价由历史高位跌落低谷。

 

　　2、高投入不一定带来高盈利

图2

 

　　从图中可以看出，截至2019年12月24日，12月份817小白鸡平均养殖盈利为-0.09元/只，11月份毛鸡养殖盈利为3.33元/只，环比跌幅达102.70%。11月下旬817小白鸡养殖开始进入亏损状态。这时出栏的毛鸡当时补栏的鸡苗价格大致在2.20-2.40元/羽。而当时3元以上的鸡苗，目前也已陆续出栏，毛鸡价格已跌破成本线。12月份817小白鸡均价4.65元/斤，对应补栏的鸡苗均价则为3.21元/羽，根据养殖成本公式计算可以知道，此时鸡价与成本线基本持平，理论上毛鸡养殖处于亏损边缘，但实际上加上死淘率，养殖户已进入赔钱行列。

 

　　3、后市行情预测

 

　　根据前期孵化场出苗情况以及养殖户补栏情况分析，1月上旬毛鸡出栏量仍维持在中等偏上的水平，供应面无利好，若此时市场需求面好转，经销商拿货积极，屠宰企业库存减少，817鸡价或有小幅上涨可能，重点看需求面情况。进入1月中下旬，部分屠宰企业或有限产停产等操作，收购量减少，而农贸市场仍继续交易，817大鸡或有上涨空间，但是年底前毛鸡价格往往没有正价，养殖户要时刻关注市场动态，及时调整出栏计划方为上策。