目前全国生猪均价整体在17元/斤左右，根据现在的养猪成本，每斤肥猪的成本可以控制在8元之内，也就是一斤猪能赚9元，一头250斤的猪可以赚到2250元。往年生猪价格正常时价格只能达到8、9元钱一斤，按照9元计算，一头250斤的肥猪利润为250元，正好是目前养猪利润的一个零头，这养猪利润这么高为什么养殖户依然不敢补栏？笔者认为主要有3点：

 

　　1、不敢补栏

 

　　虽说现在出栏一头肥猪的利润可以达到2000元，但是其中承担的风险也是很大的，目前30斤小猪的售价为1300-1500元/头，而从30斤长到250斤，需要660斤饲料，饲料成本需要15000元，再加上人工、取暖、水电等费用一头猪也需要200元，所以养猪的投入是巨大的，当然若是猪群可以正常出栏那就没有任何问题，可猪场一旦出现非洲猪瘟那怎么办？最后只能被全部扑杀淘汰，然后获取相应的补贴，这个补贴的钱远不如亏损更大。

 

　　此前已经有接近一个月，没有非洲猪瘟的任何消息，但是近期农业农村部发布通知显示陕西省佛坪县从野猪中检测到了非洲猪瘟，因为该病在野猪中存在，后续该病的防控将会更加困难。很多养殖户考虑的就是后续的养猪风险所以都在热切期盼着疫苗的上市，而且有许多养殖户也明确表示什么时候有了疫苗什么时候开始上涨，这就导致了部分养殖户不敢补栏。

 

　　2、没钱补栏

 

　　虽然传染病的风险比较大，但是在高价利润以及国家补贴政策也刺激着一些养殖户有复养的打算。但是复养对资金要求比较高，仔猪要钱、饲料要钱、人工要钱、兽药和疫苗要钱。很多猪场在第一次发病的时候就遭受了比较严重的损失，然后后面就没钱再去补栏了。

 

　　3、没地补栏

 

　　最后一个就是没地补栏，让不让养的问题，虽然我国生猪存栏量下降比较严重，但是对于禁养区和限养区的规定是不变的，依然有很多地方不能养猪，面临没地补栏的问题。

 

　　提到复养的问题，并不是全国的养殖户都不敢养猪，尤其是规模化猪场和集团化猪场复养的积极性尚可，早在2019年9月我国年出栏5000头肥猪以上的猪场能繁母猪存栏和生猪存栏就已经止跌回涨，但是整体生猪存栏量同比依旧下跌就说明只是规模较小的规模化猪场和农村散养户的复养积极性很差，而我国的中小规模杨祖冲又占据着生猪养殖的主体，这就导致我国整体的生猪产能恢复比较缓慢。反映到临床上就是虽然养猪利润尚可，但是大多数养猪人或者因为不敢养、或者因为没地养或者因为没钱养而不能进行复养。

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农业农村部：坚决纠正无猪县，确保明年底基本恢复接近常年水平

　　12月22日，全国农业农村厅局长会议在北京召开。会上，韩长赋表示：“各地务必像抓粮食一样抓生猪生产，严格落实省负总责，压实‘菜篮子’市长负责制，强化县级抓落实责任，确保如期实现本地区生猪出栏量和自给率承诺目标。尽快完成超范围划定禁养区清理，坚决纠正‘无猪市’‘无猪县’。发展标准化规模养殖，建设现代生猪养殖体系，引导大型养猪企业采取‘公司+农户’、入股加盟、托管租赁等方式，带动中小养殖场户发展。”

　　全国农业农村厅局长会议在京召开

　　中央农村工作会议闭幕之后，全国农业农村厅局长会议在12月22日紧接着召开，总结2019年的“三农”工作，落实中央农村工作会议提出的2020年保供给、保增收、保小康的重点任务。会上，农业农村部提出2020年农业农村工作的10项重点任务，为打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会作出新贡献。

　　说到2019年“三农”的关键字，首先一个是“稳”。2019年，我国粮食生产创历史新高，产量达到13277亿斤，连续5年站稳1.3万亿斤台阶;农民收入增速继续保持“两个高于”，农村居民人均可支配收入预计突破15000元大关，实际增长6.5%左右。农业农村部部长韩长赋表示，2019年做到了稳定粮食生产。“强化粮食安全省长责任制考核，稳定优化最低收购价、生产者补贴政策，粮食播种面积保持在17.4亿亩以上。草地贪夜蛾防控首战告捷，应对旱涝、台风等灾害有力有效。棉油糖、果菜茶等生产保持稳定。”

　　农业农村部提出2020年要完成的10项重点工作，第一项就是稳定粮食面积和产量。韩长赋指出，各省粮食播种面积和产量都要保持基本稳定。“确保谷物面积稳定在14.2亿亩以上，口粮面积稳定在8亿亩以上，粮食总产量稳定在1.3万亿斤以上。以永久基本农田、粮食生产功能区和重要农产品保护区为重点，完成8000万亩高标准农田和2000万亩高效节水灌溉建设任务。”

　　还有一个“稳”体现在土地承包关系的“稳”。2019年，中央发布《关于保持土地承包关系稳定并长久不变的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确，保持土地承包关系稳定并长久不变，第二轮土地承包到期后再延长30年。韩长赋表示，今年农业农村部已经研究开展二轮承包到期后再延长30年试点。开展承包地确权登记颁证“回头看”，引导承包地“三权”分置，制定深化农村宅基地制度改革试点方案，引导各地规范宅基地管理。

　　推进农村改革同样是2020年要做的10项重点工作之一。韩长赋表示，2020年，将选择部分县市开展第二轮土地承包到期后再延长30年先行试点，在试点基础上研究制定延包的具体办法。同时，针对农村“三块地”中的另外“两块地”的改革也将继续。韩长赋说：“探索建立农村集体经营性建设用地入市规则、监管制度和增值收益分配机制，解决集体建设用地农村自己用不上、出让收益‘农转非’问题，增加农民财产性收入。稳慎推进宅基地改革，以探索‘三权’分置为重点，扩大宅基地制度改革试点范围，充实试点内容，推进宅基地使用权确权登记颁证，鼓励农民盘活农村闲置宅基地和农房资源。”

　　2019年“三农”领域的另一个关键词就是“生猪”。猪肉供应偏紧、肉价上涨成为今年的“三农”热点。为此，农业农村部将生猪稳产保供任务摆在与稳定粮食产量同样重要的位置，制定了目标：千方百计增加供给、搞好调控，全力确保元旦、春节肉品市场供应;千方百计促进生猪生产恢复，全力确保明年底基本恢复到接近常年水平。韩长赋表示：“这是向党中央、国务院立下的‘军令状’，各地务必像抓粮食一样抓生猪生产，严格落实省负总责，压实‘菜篮子’市长负责制，强化县级抓落实责任，确保如期实现本地区生猪出栏量和自给率承诺目标。尽快完成超范围划定禁养区清理，坚决纠正‘无猪市’‘无猪县’。发展标准化规模养殖，建设现代生猪养殖体系，引导大型养猪企业采取‘公司+农户’、入股加盟、托管租赁等方式，带动中小养殖场户发展。”

　　2020年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，是全面建成小康社会的目标实现之年，农业农村部将切实抓好产业扶贫，研究建立解决相对贫困长效机制。韩长赋表示，针对扶贫产业同质化、链条短、效益低、市场弱等问题，指导贫困地区完善产业扶贫规划，引导龙头企业带动发展农产品加工、打造特色品牌。加大农产品产销衔接力度，积极推进消费扶贫。研究建立解决相对贫困长效机制，制定脱贫攻坚与实施乡村振兴战略有机衔接的意见。

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猪企疯狂布局！寡头格局或将提前到来？

　　疯狂布局!未来集团猪企出栏量暴增347%，寡头格局或将提前到来

　　今年下半年，随着一系列扶持生猪养殖政策密集出台，叠加高行情催化，行业迎来复产热潮，而对于大集团而言，更是疯狂加码布局生猪养殖板块。

　　某行业专家表示，未来生猪产业集聚度将会飙升。2018年猪业TOP30占比市场约为15%，而在非洲猪瘟到来后，将会由当前的充分竞争市场加速为寡头市场快速形成，预计到2030年，TOP30的预计超过50%

　　疯狂布局!未来集团猪企出栏量暴增347%，寡头格局或将提前到来。

　　“只要当地政府允许，我们的养殖项目可以立刻上马。”近期，正邦集团养殖事业部华南大区投资发展副总经理焦大荣在考察河源时如此表示。据农财宝典新牧网记者了解，未来5年，正邦计划还要在广东投资150亿元，建设正邦华南总部、年出栏800万头生猪产业一体化等项目50余个。

　　像正邦这样信心坚定快速布局的企业不止他们一家，2019年以来，温氏、牧原、新希望，几乎养猪业的大集团都在进行疯狂扩张投资圈地，然而在此背后，一种新的市场竞争形态却在悄然形成。

　　猪企疯狂扩张布局

　　2019年下半年，随着一系列扶持生猪养殖政策密集出台，叠加高行情催化，行业迎来复产热潮，但对于大集团而言，却是疯狂加码布局生猪养殖板块。

　　据记者了解，近几月，温氏在各地签署投资生猪养殖战略协议，重点布局广东市场，随便一个项目都是百万头起步，温氏方面称这是在向实现7000万头战略目标迈进。12月4日，新希望再次发布公告称，要在广西河池建设9个生猪养殖项目，规划年出栏总量高达近700万头，新希望称要在2022年实现年出栏2500万头目标。

　　不管是温氏的7000万头目标，还是新希望的2500万头，在非瘟时代大举扩张的猪企不止他们，即便遭遇非瘟寒冬，众集团猪企也是“春江水暖鸭先知”，提前感受到机遇的到来提前布局。这点从他们对外发布的规划上便可悉知。

　　寡头市场快速形成

　　某行业专家表示，未来生猪产业集聚度将会飙升。他分析到，2018年猪业TOP30占比市场约为15%，而在非洲猪瘟到来后，将会由当前的充分竞争市场加速为寡头市场快速形成，预计到2030年，TOP30的预计超过50%，寡头市场将会形成，可以说美国用30年完成的事情中国可能5年内就会完成。

　　分析上述规划图表，我们不难发现，2018年这些猪企的生猪出栏总量为5682万头，而规划的出栏总量就达到了25400万头，较2018年增长了347%。若以2018年69382万头的全国总出栏量为基础推算，众集团猪企规划出栏总量将会占比全国生猪出栏总量达到36%，市场将会迎来寡头竞争格局。

　　显然，非洲猪瘟的到来加速了这一市场格局的提前到来。在日前举办的中国猪业复产大会上，天康生物总经理成辉也预判到，后非瘟时代新的产业格局会形成，小散急速退出市场、跨界养猪加入竞争、寡头企业将出现、集中度将会大幅提升。

　　上述说法也是有现实依据的。广西商大科技股份有限公司副总经理、研发总监万海峰讲到，通过他们实际改造猪场发现，500-1000头母猪的中等规模养猪场在复产改造成本预算(生物安全改造、高效消毒及实验室检测)就超过了150万元。这个数字显然对于一些猪场的复产形成了资金门槛，将淘汰掉一部分猪场。另一方面，有实力的猪场却能在这波危机中抢抓机遇实现弯道超车。

　　政策扶持利好扩张

　　有业内人士表示，这些猪企动辄百万头、千万头的布局规划，究竟能否实现?此前更多人认为这是猪企玩的数字游戏，但在非瘟洗礼行业格局重构，以及政策的扶持下，这种数字的现实气息愈来愈浓。

　　记者了解到，自猪肉供给和价格问题受到社会关注以后，进入九月份后，农业农村部会同国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会等部门，认真贯彻党中央国务院决策部署，多部门相继引发文件，先后出台了17条政策措施支持生猪生产发展，生猪生产企稳回升，生猪价格企稳运行。

　　而在近期，继此前发布的17条政策外，国家又出台一系列政策措施强力恢复生猪生产，强化保供稳产措施。

　　11月29日，生态环境部、农业农村部联合发布《关于进一步做好氮气生猪规模养殖环评管理相关工作的通知》，对于年出栏5000头以下猪场无需办理环评审批，文件还表示，符合法规的粪污还田不属于排放污染物。

　　11月30日，在全国畜牧工作会议上，国务院副总理胡春华强调，要千方百计恢复生猪生产。

　　12月4日，农业农村部发布《加快生猪生产恢复发展三农行动方案》的通知，该方案首次确定了31省(区)的生猪出栏要求，出台18项措施加快生猪复产。

　　12月17日，自然资源部、农业农村部联合发布《关于设施农业用地管理有关问题的通知》，表示养殖设施允许建设多层建筑，这意味在国家层面首次明确允许楼房猪场。

　　纵观政策对养猪态度的转变，可以说对众集团猪企的扩张是一种极大利好，而集团猪企在借助资本市场的力量下，规划目标实现的可能性不可谓不大。退一万步讲，即便没有可能，但也有一点可以肯定，那就是在这一波洗礼当中，养猪业规模化进程将会空前提升。

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猪价反弹性上涨，养猪人却不敢养、不愿养、不能养？

　　2019年12月23日，据生猪市场信息反馈，全国外三元生猪主流价格为16.55元/斤，有逐渐上涨势头，但目前处于震荡调整态势。冬至过后，南方地区、北方地区雨雪天气影响减弱，生猪运输逐渐恢复，养殖户生猪出栏有所增加，自然屠宰企业收猪难度相应有所下降，对猪价支撑较为乏力。

　　我们具体来看部分地区猪价情况：吉林省猪价维持在15.00-15.30元/斤、辽宁省猪价维持在15.20-15.50元/斤、北京市猪价维持在15.80-16.10元/斤，浙江省猪价维持在17.40-17.70元/斤、新疆维吾尔自治区猪价维持13.80-14.10元/斤、四川省猪价维持在17.80-18.10元/斤，河北省猪价维持在15.50-15.80元/斤，山东省猪价维持在15.90-16.20元/斤，河南省猪价维稳在16.00-16.30元/斤，广东省猪价维持在18.50-18.80元/斤。

　　总体而言，猪价明显比去年上涨了一半有余，涨价的本质原因是生猪市场缺猪，为什么缺猪呢?非洲猪瘟疫情侵袭我国之后造成的后果是养殖户不敢养猪;猪周期变幻莫测造成的后果是养猪人不愿养猪;环保政策导致的一系列限养禁养造成的后果是养猪人不能养猪。三大原因叠加，我国生猪产能骤减，虽然在尽力恢复，但不可能一蹴而就，因此生猪价格15-18元/斤会成为这一段黄金时期的常态，但20元还是比较难冲刺。

　　另外，说到“炒”这个词，大家第一时间想到的都是炒作、炒房、炒股，而在非洲猪瘟背景之下生猪行业也是出了一个“炒猪”，“炒猪团”为了自身利益，不择手段制造生猪市场的恐慌。主要手段是利用各种方式向养猪场投放有毒的饵料、病死猪等，恐慌的情绪之下养猪人自然清栏，短时间内生猪价格下降，“炒猪团”违法的跨省调运，利用低买高卖赚取中间暴利。

　　的确，“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”炒作所带来的危害都不及如今的“炒猪团”，生猪产业关系国计民生。关于“炒猪”我们必须坚决打击，切实保护生猪养殖者的合法权益。