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　　12月17日晚，华商储备商品管理中心再次发文通知，将于12月19日再次向市场投放4万吨储备冻猪肉，这已经是本月第二次投放。为了控制猪价，国家投放的数量虽然不多，但是意图很明显，就是全力控制节前猪价。

 

　　回顾华商储备中心这五次投放，分别是九月份的三次“一万吨”和十二月份的两次“四万吨”，不难发现，每次投放之后都有一个惊人的相似——价格要涨！

 

 

图：9-10月华商储备中心储备肉投放及价格走势

 

　　9月17日，面对猪价不停的涨势，华商储备中心开始投放第一次储备肉。可以发现，投放之后的第39周价格因为国家的介入压价，猪肉价格提升幅度放缓。

 

　　9天之后，9月26日的第二次投放和紧接而来的9月30日第三次投放之后，价格就开启暴涨状态。随着十一黄金周结束之后，从各地旅行回家的老百姓忽然发现猪价一下子涨了10多块。十月末，价格一度飞涨到53.40元/公斤的均价，成为历史最高周平均价格。

 

　　本月的两次投放也接连而至，伴随着储备肉的到来，近期价格也呈现了明显的回升迹象，是否这次价格也会因为储备肉的投放，预示着价格又要有一波涨幅呢？
 

 

图：11-12月华商储备中心储备肉投放及价格走势

 

　　华商储备中心第四次投放在12月12日，而紧接着19日，第五批储备肉即将投放到市场，目前价格已经从接连的下跌开始恢复涨势，面对目前国家缺猪又缺肉的形势，接踵而至的元旦春节消费高峰期，这次储备肉投放能有效控制猪价吗？还是会预示一波新的猪价高峰到来？

 

　　细数前面的储备肉投放和几大政策，从国家的角度来说，是希望压制猪价上涨过猛的情况出现。虽然10月份的猪价飞涨已经让人觉得很夸张了，但是这样一则消息也许会让各位平息心中的疑虑。在10月末招商证券与牧原股份在一次电话会议上做出判断，认为猪价将持续上涨到2020年8月，春节出栏价可以达到60元/公斤。不得不说，虽然结果还是在涨，但前三次储备肉的投放和国家一系列政策确实有效的控制了猪价。。。。。。

 

　　临近节前，猪价的涨幅已经有了起色，新的一轮猪肉需求期到来，国家放储的力度也在增加，客观分析，猪价一定要涨。这次为什么而涨呢，为什么现在涨？

 

　　首先，本轮上涨处于目前缺猪又缺肉的状况，节前的猪肉消费力度确实很大，价格随着需求的提升而自然上涨。临近过年，百姓杀年猪、腌腊肉的习俗支撑也让百姓提高对猪价的承受能力，过年了，怎么也要让全家吃丰盛的大餐，而猪价毕竟还没有超过牛、羊、海鲜水产等价格。

 

　　其次，上一轮猪价暴涨有很大的原因是整个市场看好未来猪价，商人惜售并哄抬猪价，养殖户因猪料比的下降养大猪，肥猪转母猪。可以说市场上缺猪不缺肉，而随着价格的提升，最先撑不住的是终端商户，这些饭店，加工厂，可以说苦不堪言，又怕菜品涨价吓跑客人，又买不起价格高昂的猪肉，最终成为了市场的韭菜，被狠狠的割了一刀。随着猪价的下跌，大猪逐渐被送去屠宰场，肉商也渐渐抛售手中的肉，大家都想在价格还处于较高位置时清空自己的库存。因此价格的下跌也是一路惨绿，很快的降了下来。

 

　　目前临近年末，手中还有肉的商人知道终端商户这波韭菜已经没有多少了，而能够卖掉的肉也基本卖出去了，把目光放到了节前需求提升的老百姓身上。所以这波上涨持续时间不会太久，但是可能价格会瞬间上涨到一个比较高的位置。

 

　　其实，国家已经预测到了这个现象可能会出现的苗头，因此加大力度，打压猪价。

 

　　因此，这次猪价的上涨看起来无法阻挡，这几天的猪价上涨也说明了这一点，但由于冻猪肉库存还有，国家也会通过放储等形式防止猪价过快上涨，因此猪价和肉价在春节前难有暴涨，但出现明显上涨还是很有可能的。

 

　　正如我们的分析，这两天农业农村部领导在回答记者问时也说，元旦春节期前，我国猪肉供给仍然偏紧，猪价和肉价将在高位运行。