科宝500获得犹太洁食认证
时间：2019-12-12
来源：国际畜牧网
2019年12月，科宝宣布其产品“科宝500”(Cobb 500)首次获得犹太洁食认证，这标志着一个长达15年的项目的结束，在这个项目中，犹太教的领袖们多次访问科宝，以考虑其禽肉是否符合犹太教规。
科宝公司产品测试主管Mark Cooper说：“犹太教的领袖多次前往科宝公司，对科宝更好地了解犹太社区对犹太洁食产品的需求起到了很大的帮助。同时，这也更加有利于犹太教了解科宝肉鸡的血统以及繁育计划。”
2019年7月，耶路撒冷东正教委员会成员参观了科宝的纯系农场，以评估其肉鸡血统是否和犹太教规的规定一致。经过参观考察以及长时间的探讨，东正教联盟认证科宝500为犹太洁食。
科宝表示，这标志着肉鸡首次获得犹太洁食认证，此标志被认为是质量和宗教信仰的标志。
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