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家乐福实现友善鸡蛋承诺 首推“自有品牌非笼养鸡蛋”

时间:2019-12-02
来源:《国际家禽》
文章编辑:小琳



  经过一年的努力,中国台湾家乐福11月21日正式推出“自有品牌非笼养鸡蛋”,让家乐福的“食物转型—从蛋开始”非笼养鸡蛋承诺再向前迈进一步。此外,为了协助非营利组织持续推动改善经济动物福利,家乐福决定每卖出一盒“家乐福自有品牌非笼养鸡蛋”,就捐一元给长年推动改善各项动物处境的台湾动物社会研究会,投入改善经济动物处境。
 
  台湾动物社会研究会执行长朱增宏表示:近三十年来,重视农场动物福利的友善畜牧逐渐受到国际社会重视,世界动物卫生组织OIE并与全球动物福利科学家合作,制定各项经济动物福利规范,呼吁各国政府重视经济动物福利,制定相关法规与政策。“废除蛋鸡笼养运动”在全球各地开花结果,欧盟率先于2012年废止以“格子笼”饲养蛋鸡,全球各地均开始推广以“放养、平养”等方式生产鸡蛋。
 
  2018年家乐福为推动非笼养鸡蛋,在店内开辟非笼养鸡蛋专区,增加非笼养鸡蛋品项及牌面。目前家乐福共提供24个非笼养鸡蛋品牌,市占比已达到17%。
 
  近8成消费者在意鸡蛋生产方式
 
  10月份,家乐福针对超过千位消费者进行调查,结果显示:近8成消费者在意鸡蛋的生产方式,同时更有近9成消费者表示担心用药及药物残留、生产环境脏乱的问题,然而受限于目前的产销状况消费者很难清楚鸡蛋背后的生产真相。家乐福从2018年开始推广非笼养鸡蛋,与台湾动物社会研究会携手,希望通过倡议宣导,改变消费者对鸡蛋的认知,自2018年一步步的进行,从非笼养鸡蛋专区、熟食、礼盒并延伸到加工食品,就是希望让消费者能方便购买到被善待的母鸡所生产的鸡蛋,打破过去鸡蛋生产来源不透明的现状。
 
  家乐福非笼养鸡蛋承诺
 
  1、2018年底家乐福全国门市设置“非笼养友善鸡蛋专区”。
 
  2、2019年家乐福推出一款自有品牌鸡蛋,采用“非笼养—平养”生产模式。
 
  3、2020年家乐福严选采用“自由放养”的鸡蛋。
 
  4、2025年家乐福品牌鸡蛋全面采购“非笼养鸡蛋”。
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