第33周周评：猪价暴涨 自繁自养盈利近千元

　　本周生猪价格为20.59元/千克，较上周上涨9.81%;猪肉价格为25.56元/千克，较上周上涨4.11%;仔猪价格为44.53元/千克，较上周上涨2.13%;二元母猪价格为2053.35元/头，较上周上涨1.99%。

　　农业部监测数据显示，8月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为26.75元/公斤，环比上涨8.65%。8月第1周商务部监测全国白条猪批发价为26.91元/公斤，环比上涨5.74%。

　　生猪价格：生猪供应情况进一步凸显，猪价上涨幅度加大，尤其南方地区涨势强劲。

　　猪价涨幅继续加大，吉林在9.10-9.40元/斤，较上周上涨0.27元/斤，辽宁在9.20-9.50元/斤，较上周上涨0.39元/公斤。北京在9.20-9.50元/斤，较上周上涨0.25元/斤。浙江在11.90-12.20元/斤，较上周上涨1.18元/斤。新疆在9.20-9.50元/斤，较上周上涨0.61元/斤。四川涨至10.80-11.10元/斤，河北涨至9.50-9.80元/斤，山东涨至9.50-9.80元/斤，河南涨至10.10-10.40元/斤，广东涨至13.10-13.40元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测8月第1周白条肉出厂均价上涨，白条猪批发价格上涨。受生猪价格明显上涨影响，猪肉价格明显上涨，部分地区肉价涨至20元/斤以上。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.50%，较去年同期上涨75.40%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为44.19元/千克，三元仔猪价格涨至44.53元/千克。受生猪价格大幅上涨支撑，补栏需求有所提高，仔猪价格继续呈涨势，且涨幅略有加大。

　　猪粮比价：本周猪粮比为10.52：1，较上周上涨0.92。玉米价格为1.96元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利939.98元/头，较上周盈利增加216.75元。临储拍卖进行到第十三轮，平均价1683.85元/吨，周环比上涨4.85元/吨;成交比率13.09%，周环比下降2.38%。受外围成本支撑影响，近期玉米价格总体继续稳定为主略偏强，但我们认为目前玉米价格依旧处于调整期，价格依旧存在回调风险，预计近期玉米继续稳中略偏强为主，8月中下旬后玉米行情看涨的基础将更为稳固的预判暂不改变。

　　行情汇总：本周生猪价格涨幅加大。市场生猪供应紧张局面进一步凸显，虽消费依旧疲软，但难以阻挡生猪价格上涨的步伐，猪价进入 “开挂式”上涨模式。南方地区受年后非瘟肆掠影响，生猪存栏低位，价格涨幅较为突出，多地猪价涨至25元/公斤以上。不过北方地区猪源供应相对好于南方，近日价格出现小幅调整迹象。总体上猪价走势与我们之前一直提到的“生猪价格将继续维持上涨局面，南方地区上涨劲头将明显高于北方地区”的预测一致。总体上我们认为，8月份生猪供应不足的矛盾将明显高于7月份，不过由于其他肉类的替代及居民肉类消费下降等因素影响，8月份供应缺口依旧不是特别突出(相对预判第四季度供应能力数据)。价格方面，我们预判8月份出栏大猪价格继续维持总趋势上涨的局面不改，南方地区上涨劲头将明显高于北方地区。这个预判暂不改变。

黑龙江省生猪生产实现恢复性发展

　　从黑龙江省农业农村厅获悉，当前，该省生猪生产实现恢复性发展。在价格带动下，今年下半年该省生猪生产将恢复性增长，产能将持续提升。目前全省能繁母猪存栏107万头，预计今年年底可出栏生猪1760万头左右，能够有效保障省内消费需求，并供应部分国内市场。由于生猪规模化养殖加快发展，一些大型生猪养殖企业陆续投产，保证了该省生猪基础产能未动摇。

　　黑龙江省是全国生猪调出大省，生猪产业是全省农业农村经济的重要支柱产业。2018年8月非洲猪瘟疫情发生以来，该省坚持疫情防控和稳定生猪生产保供给两手抓，促进生猪生产恢复性发展。今年上半年，全省生猪出栏865万头，同比下降12.8%;全省生猪存栏1093万头，同比下降14.3%。均明显好于全国平均水平。

　　当前，随着疫情趋缓和调运秩序恢复，以及市场回暖，生猪养殖场户补栏积极性有所回升，生猪产能下降的局面得到缓解。今年二季度全省生猪出栏降幅收窄，比一季度提高3个百分点。与此同时，受供求关系趋紧影响，今年春节后，生猪及产品价格持续走高。7月第5周，全省活猪平均价格18.8元/公斤，同比增长55.2%。生猪养殖处于高利润阶段，出栏一头生猪平均盈利744.3元。由于今年生猪出栏量减少、猪肉供应总体偏紧，价格仍存在上涨空间。

　　近一年来，由于生猪调出困难，价格走低，生猪散养户大量退出。据调查，全省生猪散养户受疫情影响退出1.9万户，同比减少9.5%，规模养殖场生猪出栏量占比由2018年末的19%提高到27%，规模化养殖效率高成本低的优势逐步显现。另外，一些大型生猪养殖企业的陆续投产，如深圳新金农公司于今年3月引进种猪1.74万头，东方希望集团引进种猪1万头，对弥补散养户退出缺口、保护全省生猪基础产能发挥了重要作用。

　　今年下半年，黑龙江省将落实扶持政策，制定出台规模猪场贷款贴息、种猪场保种等政策措施，促进生猪生产加快恢复;扶持发展标准化规模养殖，实施龙头企业牵动，探索推广股份制合作、建立合作社等形式，鼓励支持散养户、中小养殖户向适度规模养殖发展，推进生猪产业转型升级;强化监测预警和技术服务，引导养殖场(户)补栏增养。