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2019年第32周国鸡(麻鸡、黄鸡)淘汰鸡市场行情一周评述暨前瞻(8月5日-8月11日)

乔建卿

鸡病专业网首席分析师

　　一、上周回顾：

　　1、上周评述回顾 (2019年第31周，7月29日-8月4日)：

　　A、上周，高温天气受连续降雨影响，逐渐趋缓、高温问题不再制约国鸡淘汰鸡运输，全国主产区国鸡淘汰鸡价格趋于平稳，个别地区出栏价格恢复幅度较大。

　　B、上周，受种蛋价格偏高影响，国鸡种鸡场对淘汰鸡惜售思维的坚持逐步松动，超期服役的国鸡种鸡陆续进入消费市场。但是，本周，国鸡种鸡淘汰鸡缺货现象，并没有得到缓解。

　　C、上周，全国国鸡种鸡淘汰鸡特定消费群体的消费热情不减，致使本周淘汰鸡消费市场价格依然高位运行。

　　2、上周统计回顾(2019年第31周，7月29日-8月4日)：

　　A、上周，西南地区(渝川)快大型国鸡青脚，6斤以上青脚种鸡淘汰鸡上车价9.80-10.40元/斤左右(西北车)。

　　B、上周，中原地区东部(苏鲁皖)6斤以上快大青脚麻淘汰鸡上车价9.10-9.40元/斤左右(西北车)，黄腿麻淘汰鸡平均上车价(全羽毛)9.30-9.40元/斤左右(广东车)，黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)8.70-9.00元/斤左右(广东或肉联车)。

　　C、上周，中原地区中部(晋豫冀)6斤以上快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.70-9.80元/斤左右(西北车)，5斤左右快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.70-9.80元/斤左右(西北车)，黄腿麻淘汰鸡(新陂麻)平均上车价(全羽毛)9.30-9.40元/斤左右(西北车、广东车)，快大型黄腿黄国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在9.30-9.40元/斤左右(广东车)。如：特区集团天府麻青脚系列和广东智威黄腿岭南黄、广西黄腿良凤花系列。

　　D、上周，中原地区西部(陕西西安周边)6斤以上快大型青脚淘汰鸡(全羽毛)平均上车价10.30-10.50元/斤左右(西北车)。

　　E、上周，全国各地区地方品质繁多，土鸡品种种鸡淘汰鸡价格行情标准混乱，全国最低市场价不低于12.00元/斤左右，最高不超过18元/斤左右。

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　二、本周统计：

　　1、据鸡病专业网观察不完全统计 (2019年第32周，8月5日-8月11日)，主产区：

　　A、本周一至周日，西南地区(渝川)快大型国鸡青脚，6斤以上青脚种鸡淘汰鸡上车价10.00-10.50元/斤左右(西北车)。

　　B、本周一至周日，中原地区东部(苏鲁皖)6斤以上快大青脚麻淘汰鸡上车价9.20-9.50元/斤左右(西北车)，黄腿麻淘汰鸡平均上车价(全羽毛)9.40-9.50元/斤左右(广东车)，黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)8.60-9.00元/斤左右(广东或肉联车)。

　　C、本周一至周日，中原地区中部(晋豫冀)6斤以上快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.60-10.00元/斤左右(西北车)，5斤左右快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.70-9.80元/斤左右(西北车)，黄腿麻淘汰鸡(新陂麻)平均上车价(全羽毛)9.30-9.50元/斤左右(西北车、广东车)，快大型黄腿黄国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在9.40-9.50元/斤左右(广东车)。如：特区集团天府麻青脚系列和广东智威黄腿岭南黄、广西黄腿良凤花系列。

　　D、本周一至周日，中原地区西部(陕西西安周边)6斤以上快大型青脚淘汰鸡(全羽毛)平均上车价10.40-10.50元/斤左右(西北车)。

　　E、本周一至周日，全国各地区地方品质繁多，土鸡品种种鸡淘汰鸡价格行情标准混乱，全国最低市场价不低于12.50元/斤左右，最高不超过18元/斤左右。

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　2、本周短评(2019年第32周，8月5日-8月11日)：

　　A、本周，受猪肉价格和农历七月十五日中元节将至影响，全国主产区国鸡淘汰鸡价格稳中有升，但是，个别地区超期服役的国鸡淘汰种鸡，陆续出栏，对淘汰种鸡价格继续大幅上涨，起到了制约作用。

　　B、本周，全国国鸡种鸡淘汰鸡特定消费群体的消费热情不减，致使本周淘汰鸡消费市场价格依然高位运行。国鸡种鸡淘汰鸡缺货现象，并没有得到缓解。

　　三、前瞻，预计下周(2019年第33周，2019年8月12日-8月18日)：

　　据鸡病专业网数据库所悉消息，短期内，国鸡种鸡淘汰鸡市场源头缺货现象，得到缓解幅度有限。预计下周，大量蛋鸡淘汰鸡进入当地屠宰市场深加工，导致淘汰鸡消费市场货源紧张的现象，还将持续。受猪肉消费预期影响，国鸡淘汰鸡市场价格会依然在高位运行区间，微幅震荡。有关下周国鸡种鸡淘汰鸡实时价格市场状况，鸡病专业网将继续跟踪观察。
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