猪价已经站上6年来之最 专家：未来可能还要涨

　　随着猪肉价格的不断上涨，猪肉价格站上2013年以来的高峰，不少人感叹连“二师兄”都要高攀不起了。农业农村部数据显示，截止7月31日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.56元/公斤。北京某超市五花肉价格则已高达27.8元每斤。

　　猪肉价格联系上涨 销售受影响

　　据农业农村部近期发布的数据显示，6、7月份，全国生猪价格持续上涨。六月份，猪肉批发市场均价为每公斤21.59元，环比上涨4.7%，同比上涨29.8%。据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测，2019年第30周(即7月22日-7月26日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元，同比上涨43.1%。卓创资讯数据显示，目前猪肉价格已经站上2013年以来的高峰。

　　北京海淀区某超市售卖的猪肉

　　商超销售的猪肉价格则更为高企。中新经纬客户端在北京海淀区甘家口某超市看到，五花肉价格每斤已达到27.8元，通脊和分割小里脊分别为每斤23.8元和25.8元。据该超市猪肉销售员介绍，猪肉价格从6月开始就一直呈上涨趋势，进入7月，涨幅大概在3元左右。

　　随着猪肉价格的不断上涨，终端消费量也受到了一定影响。北京白堆子市场的猪肉售卖员说：“猪肉每天都在涨，我们也是随着批发价走，猪肉价格连续上涨，销售量确实没以前好了。”

　　不过，正在超市买五花肉的李女士则称：“家里买的少，没觉得有太大的影响，但猪肉价格确实是有史以来看见最高的了，希望不要继续涨了。”

　　上涨原因：非瘟致生猪供应减少

　　夏季一般来说是猪肉销售淡季，但今年却频频上涨，原因为何?卓创资讯猪肉分析师王亚男对中新经纬表示：“猪肉价上涨最主要的原因是生猪供应量减少。非洲猪瘟发生已经将近一年了，部分地区生猪和能繁母猪的产能下降幅度明显，生猪的供应量减少了，猪肉价格自然就上涨了。”

　　农业农村部市场与信息化司司长唐珂也曾于近日回应，猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份，农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，之后降幅逐月扩大，到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

　　猪价未来趋势：震荡上涨

　　近期，浙江、广东等多个省份已出手稳定猪肉价格，保障猪肉供应。浙江省级财政对符合条件的规模养殖场给予每头500元的引种补贴。广东省颁布了“猪十条”，将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。山东省财政也出台了一揽子扶持政策保障生猪稳定生产和市场供应。

　　那么，政策加码下是否能稳住猪肉价格?对此，王亚男称：“生猪产能现在是趋于紧张，各个地方的确是需要一些政策的激励和制约。不过现在养殖户们复养的意愿还是比较低，所以政策效果还有待观察。”

　　产能上不去，年内猪肉价格会如何走?唐珂预计，下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大。王亚男也表示：“预计一直到今年年底，生猪和猪肉价格仍将保持一个震荡上涨的走势。”

　　“从我们目前调研的情况来看，生猪的产能还在不断缩减。很多地方虽然有鼓励复养的政策，但是目前来看复养的成效并不是很理想。预计到年底生猪产能应该比现在还要再减少一部分。那么，到时候生猪价格和猪肉价格可能还要再继续上涨。” 王亚男补充说。

猪场复产行不行？面临一场持久战

　　“你还在啊!”养殖户李勇(化名)一句玩笑，也是养猪人流行的寒暄。近期很多朋友陆续退出养猪业，生猪产能大幅下降。农业农村部数据显示，6月能繁母猪存栏同比减少26.7%。为保障我国肉类供应，国务院、农业农村部多次召开会议，要求各地统筹抓好非洲猪瘟防控和生猪生产。让养殖户恢复生产，是保供应的必由之路。

　　防非神药纷纷现

　　“我们还是低估了非洲猪瘟的严重性。”广东省清远市飞来峡镇的一位养殖户还记得，去年北方暴发疫情时，他们认为，只要防控做好，非瘟就不会进到自家猪场。然而今年4月份，尽管“全副武装”，清远许多猪场还是开始恐慌性淘汰，该养殖户也是那时清空了猪栏。据清远行业人士估计，目前清远生猪存栏量下降了80%。

　　由于尚无有效药物和商品疫苗防治，病急乱投医让市场上各种“抗非神药”有了生存空间。最典型的案例是今年6月发生的“海南今珠多糖事件”，直到农业农村部发布通知批评，才最终以闹剧收场。

　　有人打着各种名头兜售所谓的非洲猪瘟疫苗中试产品。国内知名疫苗企业哈兽维科因此被迫公开发表声明辟谣。

　　农业农村部副部长于康震在7月4日国新办召开的吹风会上公开回应：到目前为止在国际上没有任何一种非洲猪瘟的疫苗被批准上市。目前也无法给出下一步非洲猪瘟疫苗研发的时间表。

　　久居猪业断舍难

　　生物安全措施是目前唯一的防控手段，这必将是一场持久战。

　　7月2日，江苏连成牧业出售复养育肥生猪517头，这是目前唯一明确公开可查的复养成功案例。2018年8月19日，农业农村部公布连成牧业发生非瘟疫情，这是国内公布的第三起，也是江苏省首例非瘟疫情。连成牧业复养成功的消息引起业界轰动，行业人士表示“振奋人心”。但从另一面看，这也是当下“生猪复养者少、规模小、成功者寥”的真实写照。

　　根据记者对一线情况的调查，退养的猪场一部分选择空栏，一部分暂时转型养殖鸡鸭鹅等动物，仅有小部分的猪场尝试复养。据河南某省级动保经销商估测，河南选择复养的猪场比例不到10%。

　　复养规模小且以养育肥猪为主。连成牧业2018年因疫情扑杀存栏生猪4626头，而本次复养量不足此前一个零头。其他地区情况类似，江西养猪业人士刘龙告诉记者，江西尝试复养的猪场大多是先养几百头哨兵猪(指被特意放置在一定条件下或被饲养在特定位置，用于检测环境病原的猪)，仅有个别猪场进行到大批量引入种猪的阶段。至于复养成功率，行业内较为乐观的估测为30%以下，甚至有人认为在10%以下。

　　尽管眼前道路迷朦，但大多数养猪人还是希望能够留在养猪行业。

　　贵港市益农商贸有限公司总经理欧志昌表示，从事养猪行业多年的猪场老板，已经习惯了这个身份，转行并非易事。加上突然清栏导致不少人负债累累，他们期望未来能通过养猪翻身。而“疫苗”和“高位猪价”，正是养猪人等待复养的两大“时机”。

　　相比于摸不着的疫苗，高位猪价则来得更有盼头。有观点认为，只要猪价高起来，行业就有救了，即使复养成功率只有30%也是赚钱的。

　　杭州金越动物保健品有限公司副总经理孙建卫告诉记者，在浙江猪价到达9元/斤后，部分上市公司就开始与浙江的规模猪场接触，希望达成租赁或收购协议，进行复养准备。而今，全国多个省份生猪均价突破10元/斤，两广部分地区猪价更是接近12元/斤的高位，可以预见将来复养的比例会越来越高。

　　复养要过几大关

　　实际上，尽管渴望复养，但更多的猪场仍在观望。

　　周边大环境差是阻碍猪场复养的一大难题。中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉指出，倘若猪场周边有疫情，病毒污染面广，则不适合复养。连成牧业的成功印证了这一点。据了解，去年疫情出现后，连云港政府严格执行疫区3公里扑杀政策，当时共扑杀15000多头生猪。此后，当地政府还花了一大笔资金将周围三公里范围内的小散养户全部关停。而且，据农业农村部公布的疫情通报，自今年2月以来，江苏省没有再出现新的疫情。

　　放眼全国，疫情稳定较久的地区猪场复养相对较多。据记者调查，河南、江西、浙江等省份疫区解封时间已久，整体防疫压力相对较轻，猪场复养工作正在探索。而对于今年上半年疫情频发的广西，当地养猪人则对复养讳莫如深。就连与之相邻的广东、湖南两省养猪人也认为，尚未到复养的时机。

　　另一个难题是资金不足。生物安全是猪场复养能否成功的关键，而做好生物安全意味着需要一笔不小的花费。目前尝试复养的多为实力雄厚的大规模猪场。据连云港日报报道，为打造生物安全体系，连成牧业投入200多万元用于消毒设施等硬件改造。连成牧业复养的启动资金是疫情扑杀补助，连成牧业董事长魏宝磊感慨，如果没有政府当时及时地发放补贴，企业是很难筹集到资金的。

　　而对中小规模猪场来说，别说生物安全，连维持猪场基本运作的资金都成问题。郑州豫昌鸿畜牧科技有限公司总经理侯喜梅谈到，由于养殖风险大，一些融资平台变得非常谨慎。融不到资，一些养殖户手里资金有限，复养一旦失败，猪场很可能就彻底失去继续复养的能力。

　　“猪场亏损也就罢了，问题是能繁母猪的保险现在也续不了了。”湛江养殖户毛二说，当地很多猪场的能繁母猪保险到期续不了，他亲自到湛江市某保险公司询问、反馈，但问题依旧没有解决，“以前都是保险公司求着猪场买，现在却是猪场求着保险公司卖。”没有保险的保障，许多养殖户更加不敢随便尝试复养。

　　此外，种仔猪调运受阻也是复养的阻碍之一。全国种仔猪产能分布不均，局部地区禁止生猪调入政策的限制，而且不少养猪人对于种仔猪的长距离调运风险表示担忧。另外，部分地区生猪产能断崖式下跌，猪场想复养时很难在本地区买到优质种源。

　　国家定调护养猪

　　中央和地方政府陆续出台了稳生产保供给政策。

　　早在今年3月20日，农业农村部就出台了关于稳定生猪生产保障市场供给的意见，包括加快落实稳定生猪生产发展的政策措施、加强生产和市场监测预警、优化疫情处置和调运监管、深入推进标准化规模养殖、调整优化生猪产业布局、加强实用技术推广应用、切实强化组织保障等七大方面。

　　5月16日，在全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议上，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华就指出，要促进生猪生产保障市场供应。

　　7月4日的国务院政策例行吹风会上，农业农村部副部长于康震强调，要加大对生猪生产的政策支持力度，实行临时性生产救助，加强信贷支持。他表示，不论大猪场小猪场，在非洲猪瘟补贴政策上一视同仁，今年的补贴政策改为半年结算一次。

　　自上而下的政策导向令地方政府对养猪业的态度有所改变。此前因为污染问题，养猪业是不少地方的清理目标，无猪镇、无猪县屡见不鲜。如今保障居民的菜篮子成为了更重要的任务。

　　目前许多地方已经开始落实具体政策，大力鼓励养户养猪。浙江省级财政对规模养殖场2019年7月1日至12月31日从本省种猪场引进的种猪，每头给予500元的临时补贴。广东一口气发布了促进生猪生产保障市场供应的十大措施，其中最值得关注的是鼓励发展林下养殖以及对部分禁养区猪场实行“拆一补一”的措施，同时还给全省各市定下了2020年的出栏目标。四川、山东等省份的政策也在迅速跟进。

　　正在进行的猪肉保卫战将是一场持久战。

天邦股份：7月份销售商品猪16.09万头 环比下降30.35%

　　天邦股份公告，公司2019年7月份销售商品猪16.09万头，销售收入27434.16万元，销售均价16.85元/公斤。2019年1-7月销售商品猪167.83万头，销售收入253,991.17万元，销售均价13.09元/公斤，同比变动分别为55.38%、75.80%、13.93%。

　　公司2019年7月份出栏数量下降，主要受以下因素影响：一是考虑到猪价处在上升周期，公司提高了生猪出栏体重标准，上市速度有所放慢;二是公司调整了配种计划，增加了母猪留种比例，能留尽留。

非瘟一周年：“南猪北养西进”受挑战，行业迎整合期

　　农业农村部新闻办公室8月1日发布，湖北省洪湖市发生非洲猪瘟疫情。至此，非洲猪瘟传入我国，已经一年。

　　农业农村部的消息称，疫情发生后，当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死猪和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。

　　这场疫情在冲击国内养殖业秩序的同时，也在重塑国内养殖行业的新格局。正如7月23日农业农村部部长韩长赋在全国非洲猪瘟防控工作视频会议上强调的：非洲猪瘟防控是一场没有退路的攻坚战和需要常抓不懈的持久战。

　　非洲猪瘟疫情仍在全球蔓延

　　截至今年7月3日，全国共发生非洲猪瘟疫情143起，扑杀生猪116万余头。目前，全国25个省区的疫区已经全部解除封锁。非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓，生猪生产和运销秩序正在逐步恢复政策。

　　“这一年来，中国的非洲猪瘟防控取得了阶段性成效。”7月4日，农业农村部副部长于康震在国新办举办的国务院政策例行吹风会上给出这一评价。

　　不过，我国非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。从国际上看，非洲猪瘟防控是全球性难题，已发生疫情的68个国家和地区中，目前只有13个国家曾实现过根除。今年以来，共有18个国家和地区报告发生了5800多起疫情。

　　根据世界动物卫生组织数据显示，欧洲成为非洲猪瘟肆虐的重灾区，自2019年起，匈牙利发生了778起野猪非洲猪瘟疫情，比利时发生503起野猪非洲猪瘟疫情，罗马尼亚发生176起家猪和323起野猪共499起非洲猪瘟疫情，乌克兰发生25起家猪和7起野猪共32起非洲猪瘟疫情，保加利亚发生1起家猪和13起野猪共14起非洲猪瘟疫情。

　　在亚洲，越南自2019年起发生2814起家猪非洲猪瘟疫情，柬埔寨发生7起家猪非洲猪瘟疫情，中国香港发生2起家猪非洲猪瘟疫情，朝鲜发生1起家猪非洲猪瘟疫情。

　　一年来，农业农村部的指导方针也有所变化，从爆发之初的“坚决打好打赢非洲猪瘟歼灭战”，到今年1月的“确保打好打赢非洲猪瘟防控攻坚战”，再到7月的“坚决打好打赢非洲猪瘟防控攻坚战、持久战”。

　　猪易数据分析师静书对第一财经记者表示，中国防控非洲猪瘟疫情是不同时期不同措施，这体现了不同时期市场主要问题的解决侧重点。在前期，控制疫情蔓延最为重要，所以禁调的态度很明确。而后期生猪供应减少，则开始出现鼓励复养的措施。

　　非洲猪瘟提前终结猪价下行周期

　　猪肉是重要的“菜篮子”产品，非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉市场波动始终是各方关注的热点。

　　梳理这一年来的猪价变化可以发现，产能下降提前终结了猪价下行的周期，使得猪价“牛市”更长，且幅度更大。

　　非洲猪瘟爆发初期，大量生猪被动淘汰，再加上农业农村部严禁生猪调运，这直接导致大猪无法按时出栏变现，养殖场无法获得仔猪补栏。

　　同时，大猪的持续喂养，致使养殖场现金流紧张，大猪占有猪舍客观上也限制了仔猪补栏，从而引发仔猪价格下跌，繁育亏损，大量的母猪被动淘汰。

　　而出于对疫情的担忧，居民也减少了猪肉消费，这也增加了生猪销售的难度。

　　以今年3月份为界，疫情的持续(2018年8月到11月)导致主产区的猪价下跌，而主销区因缺乏生猪调入，猪价上涨。从3月份开始，猪价呈持续上涨的走势，猪价一直偏强。

　　农业农村部市场与经济信息司司长唐珂解释称，猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

　　在行业内，能繁母猪存栏同比降幅以5%为预警线。从2018年10月份农业农村部监测的400个县这一指标就已经达到5.9%。之后降幅逐月扩大，到今年6月份，同比降幅达到26.7%。

　　唐珂称，按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，2018年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

　　面对因为产能去化严重导致的猪价上涨，中国政府强调，统筹抓好非洲猪瘟防控和生猪生产，确保疫情平稳下降不反弹、肉类供给不断档、生猪市场总体稳定。其中，从相应政策及配套支持方面，促进行业在疫情减弱或者消灭后，快速恢复产能，已经成为行业共识。

　　日前，国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》(下称《意见》)，对全面提升动物疫病防控能力，加强非洲猪瘟防控工作，稳定生猪生产都作出部署。

　　持久战下的产业深刻影响

　　政府所采取的一系列政策应急措施，在影响未来猪周期走势的同时，也将对整个行业产生更为深层次的影响。

　　在冯永辉看来，中国生猪市场此前是通过大生产、大消费、大流通的方式，在全国范围内竞争配置资源。而在非洲猪瘟出现后，政府采取了活猪跨省禁运的严厉措施，市场将只能在区域范围内竞争配置资源。

　　比如，近年来出现的“南猪北养西进”战略布局，以及延续多年的全国“活猪大流通”格局都因此调整。叠加国内外多重因素的影响，整个生猪产业链上，从上游的大豆、饲料、兽药疫苗，再到下游的屠宰加工、猪肉进出口，还有替代品等一系列环节都将产生连锁反应。

　　以大豆进口贸易为例，太平洋航运(02343-HK)7月31日公布2019年中期业绩，股东应占利润同比大跌73.3%。管理层解释，这是受到一次性负面因素影响所致，上半年的负面因素包括中美贸易摩擦，非洲猪瘟影响中国大豆进口量等，对集团的业绩带来不利影响。

　　大型生猪养殖企业普遍在今年一季度出现大幅亏损，整个行业也开始迎来新的整合期。布瑞克·农产品集购网研究总监林国发称，集团化企业整体布局会进行调整，中等规模企业会进行区域内的调整，中小散户将会加速退出。大企业生猪存栏量受非洲猪瘟的影响比较大，后期是否能兑现前期的业绩预期，还有待观察。

　　同时，本轮疫情导致生猪产能出现新的布局。在生猪养殖中，主要的成本是饲料。前期生猪产能较少的饲料集团，可能会加快产能布局，分享本轮猪价牛市所带来的红利。

　　此外，由于长距离调运生猪或受限制，肉类冷链物流业将迎来难得的发展机遇，从而带动屠宰-冷链产业发展，未来冷鲜肉将逐步取代热鲜肉，成为市场主流。

猪价暴涨，猪圈变鸡舍的你，作何感受？

　　近期央视《经济新闻联播》报道，因为受到此前生猪价格下跌以及猪瘟疫情的影响，很多养殖户将生猪进行清栏，这其中有些养殖户为了不让猪舍空着，而是选择养鸡、养鸭，导致几年5、6月份鸡苗和鸭苗的价格暴涨，可等到一个多月后肉鸡和肉鸭出栏时，家禽的价格"一落千丈"，反而是生猪价格迎来了两轮上涨，轻松达到了9元/斤，没有清栏的养殖户赚的是盆满钵满，而清栏该养鸡鸭的养殖户反而为自己的"自作聪明"付出了亏本的代价。猪价暴涨，猪圈变鸡舍的你，后悔了吗?

　　相信一些主动退出养猪行业转为养鸡鸭的应该是后悔的，因为他们忽视了一点，生猪价格当时下跌的主要原因就是国内生猪供过于求，而转为养鸡鸭可能刚开始的时候还好，一旦大家都转入了养禽行业，家禽供应大幅上涨，鸡鸭的价格同样会下跌，而且最终的结果也同预想的一样，出现了下跌面临亏损。

　　8月3日猪价：8省开涨!生猪高价持续多久

　　今日生猪价格主要以稳定为主，但是上涨地区有所增多，华东、华中、华南以及西南和西北的部分省份均有不同程度的上涨，经过最近几天的上涨之后西南部分地区已经后来居上成功突破到了10元的高价，而最高价依然在西南地区，后期随着南方生猪存栏量的下降，相信生猪价格还会有更大的涨幅。

　　另外据央视报道，虽然随着猪瘟疫情的稳定，生猪价格上涨，养猪利润增加，部分养殖户的复养意愿强烈，但是据《经济新闻联播》报道，业内人士都知道，生猪复养是个复杂的过程，先不说目前成功的少失败的多，单就说成功的猪场从仔猪培育成母猪、母猪后续怀孕、分娩以及育肥猪出栏至少需要接近一年的时间，也就是说哪怕现在已经准备好了母猪而且算是复养成功的猪场也需要一年的时间才能恢复产能，所以生猪如此高价至少需要持续一年以上的时间，甚至更长。

　　目前整个生猪养殖户行业面临着再一次的洗牌，规模化猪场资金紧张岌岌可危，是复养最难的一个群体，上市养猪企业资金充裕，而且有其它产业支撑目前都在积极复养准备东山再起，而农村散养户充分发挥着自身灵活多变的优势，养猪、养鸡、养鸭自由切换，随着大家复养经验的成熟，散养户群体势必会再次回到养猪行业，到时我国养猪就会向着两极化发展，集团化和散养户齐头并进。

新希望六和：投资超10亿布局河南、甘肃、陕西

　　新希望六和8月3日发布第八届董事会第三次会议决议公告，本次会议由董事以传真方式会签，审议并通过了如下议案：

　　1.审议通过了“关于河南台前新建年出栏50万头生猪产业项目的议案”

　　为落实公司生猪产业发展战略，促进公司养殖业务的发展，公司拟在河南省台前县新建年出栏50万头生猪产业项目;该场规模为3,000头祖代猪场，18,000头父母代猪场，项目投资总额48,315.94万元。

　　2.审议通过了“关于甘肃靖远新建年出栏50万头生猪产业项目的议案”

　　为落实公司生猪产业发展战略，促进公司养殖业务的发展，公司拟在甘肃省靖远县新建年出栏50万头生猪产业项目;该场规模为3,000头祖代猪场，18,000头父母代猪场，项目投资总额47,561.77万元。

　　3.审议通过了“关于收购陕西仲山兴旺农牧科技有限公司100%股权的议案”

　　根据公司生猪产业发展战略，公司拟收购陕西仲山兴旺农牧科技有限公司(以下简称“仲山兴旺”或“标的公司”)100%股权。标的公司拥有存栏2,400头母猪场已流转土地的全套合规手续，以及存栏2,400头母猪场项目的土建、钢构、设备、道路等在建工程及固定、流动资产。标的公司100%股权的收购价格为人民币4,450万元。