2019年7月25日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2019年7月25日全国内三元价格排行榜

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2019年7月25日全国土杂猪价格排行榜

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非瘟防控到现在，是时候给那些不明死因的猪一个说法了

　　一、究竟死了多少猪?

　　现在，有三类数据：

　　1、非瘟疫情扑杀的数量;

　　2、官方披露减少的数量;

　　3、民间网络传闻的数量。

　　非瘟疫情扑杀的数量有据可查：145起，100多万头;官方披露的数据是：“截止2019年6月，生猪存栏量24207万头(不知道这个数字咋来的?)，能繁母猪2376万头，同比分别下降25.8%和26.7%;网络上传闻的就邪乎了，普遍认为下降了60%-70%。网络上的传闻，只能是传闻，听听就好了。但有关部门只扑杀了100多万头。按照存栏3亿来算，100多万头也不过是不到1%啊，那剩下的猪都哪儿去了?这个数字对不上啊?也不至于猪价会飙升到历史最高价啊?

　　二、猪都去哪儿了?

　　猪只要活着就会被统计，统计数据里面没有，莫不是死了?

　　死了大概会有三种结果，合法的只可能有两种结果。

　　1、被扑杀了;

　　2、进了屠宰场，在冷库里，或者被吃掉了;

　　3、既没被扑杀，也不在屠宰场，被“暗杀”了。

　　其实说“暗杀”，可能是委屈养猪人了。按照国家现行规定：健康的猪，当然可以正大光明地卖，现在的猪价可是10元以上/斤;如果是染上了国家规定疫病的猪，要扑杀，当然，扑杀国家是有补贴的。如果，既没走进屠宰场，又没被扑杀，那些猪去了哪儿?估计是被“暗杀”了。

　　三、那些被暗杀的猪的命运

　　有些猪，死得虽然不明不白，但好歹还算死得有那么一点点价值。有些猪是买了扑杀险的，可以获赔200-800元不等。四川乐山夹江县，过去有40几万头猪，现在不超过10万.当然，现在继续减少中。夹江这个地方是曝了非瘟病例的，不过，只有102头而已。

　　在这里要表扬夹江一下：这个归属于乐山市的养猪大县也许是因为有了乐山大佛的庇佑，虽然消失了几十万头，但养猪人毕竟多多少少获得了一些补偿，算是没有血本无归。

　　但很多地方的猪就没那么幸运了。一位福建的朋友在广西养猪，猪被埋在了自己的猪场，晚上还要在掩埋点守夜，以防被挖。这是一种什么样的心情?我们难以想象，但一定有很多人感同身受。这位朋友告诉我，他要回福建了，不想再回到广西，虽然那里还有他空空如也的猪场。

　　这位朋友也是幸运的，毕竟，他不用自己花钱挖坑。还有好多朋友告诉我，有关人员要求他们自己扑杀，但自己负责挖坑。所以，有的人为了省挖坑的钱，就在夜里偷偷的把死猪丢在路边、河里，这些猪不知道有没有非瘟，但到处乱丢总是不好。

　　当然，有关部门也说了，有些不良的猪贩子，故意把死猪丢在路边引起当地的恐慌，以便趁火打劫，低价收猪。只是，我很奇怪，这些猪贩子那么难抓吗?那是活活的一车车猪啊，没有检疫A票，怎么就可以长途贩运呢?

　　我有时候觉得自己很笨，笨就笨在自己想不开：不是有个指挥部吗?我看发的红头文件上有：公安、公路、检疫、甚至有解放军总后勤部等等一大串单位，这些不都是归这个指挥部管吗?

　　四、猪要是传染人“多好”?

　　据说非瘟不传染人，吃了对健康没啥影响。按说这是好事，对消费者是好事，即使吃了带非瘟病毒的猪也无大碍。但这对养猪人就不是好事了。

　　现在很多地方是这样的：

　　1、如果有了“情况”必须上报，但上报也基本不是非瘟;

　　2、上报了，大多数要被扑杀，但大多数也没钱(感谢乐山);

　　3、不报，猪还能几个铜板，当然，也许是40元/头;

　　4、但至少不用自己挖坑，挖坑自己还得花钱，以后也很难复养了。

　　我有时候觉得自己逻辑有点错乱了，但这是事实，我不得不强制自己回到现实当中。有关部门、我、养猪人，肯定其中有一个不正常的，但愿在这个不正常的人是我。毕竟我还没疯，生活如旧，操心劳神。就是有点揪心：那些养猪人、经销商，因为这场非瘟，好久没有抢到他们发的红包了。甚至，我们发的红包，他们都懒得去抢。

　　五、听说现在鼓励养猪了

　　我这里有几份各地的文件，都是鼓励养猪、保供给的，看样子，文件不像是假的。我又恍惚了起来：

　　1、两三年前，好多地方不是不让养猪了吗?拆了好多;

　　2、一个月前，不是都在埋猪(不是扑杀啊)吗?

　　3、损失如此惨重，普通的养猪人还有那个胆子吗?

　　不过，广西的猪价现在13元/斤了，像过山车一样，我记得两周前还只有6块多。对于有资本，或对于的确有防非能力的，和那些亏得起的企业和个人，当然还会养，而且会大养特养。最近正邦、大北农、双胞胎都在大力收购、租赁猪场，想大干一场。我认为消费者应该感谢他们：未来想吃肉，就得靠他们了。虽然可能会贵一点，但总比没肉吃要好。

　　我策划了几句广告语：

　　1、要解馋，找正邦;

　　2、想吃肉，大北农;

　　3、双胞胎，保吃够。

　　这几句广告语这次我就不收费了，他们也不容易，现在虽然猪价有诱惑，但风险也是大大的，也不是没有教训。这时候敢养，也算是为国分忧，也是刀上舔血的事情。他们的日子也不好过，所以，这次广告语免费。开玩笑的，不要当真。

　　六、保供给，要给点说法

　　我不是秋菊。我也不是苦主，我只是爱说，这是个臭毛病。但我爱我的国，我爱这个行业，是这个行业给了我舞台和收入，所以，还是要为这个行业呼号。

　　有个养猪户跟我说：“王老师，其实我也没指望国家赔，但我就是不甘心，我就是想要个说法，我这猪究竟是不是非瘟。”我听这话，心理酸酸的，想流泪。多好的同志啊，人家没想让有关部门赔，就是委屈。

　　我们来回顾一下：

　　1、刚开始，自己不能检测，那是非法的。吓人。

　　2、后来开放检测，但人家检测了也不给你报告，只告诉你得埋。

　　3、你总得给个说法吧?我这究竟是不是非瘟?是，就扑杀啊，按政策;

　　4、不是非瘟，是啥病?我能给它点药治治看吗?

　　5、如果是没问题，我就继续养啊?!孩子考上了大学，不是得交学费吗?再说，国家不是还要保供给吗?

　　七、几点感慨

　　1、我们正走在中华民族伟大复兴的光明大道上，令人骄傲;

　　2、精准扶贫，要在2020年消除贫困县、乡、村，让国人感动;

　　3、我怀疑有人这次是对着干，明明是故意拖后腿嘛;

　　4、中国人吃肉的问题终将是中国人自己满足，我们还要继续努力。

龙大肉食未发生非洲猪瘟？股价连连下跌！

　　自7月18日龙大肉食股价创下13.90元/股新高后，该股迎来诡异的两连跌，7月23日全天下跌6.53%，报10.02元/股。7月19日-7月23日三个交易日内，龙大肉食股价累计下跌24.26%。

　　面对投资者质疑，龙大肉食在深交所互动易上多次表示：公司生产经营一切正常，没有应披露而未披露事项，公司生猪没有发生非洲猪瘟疫情。公司将于8月22日披露2019年半年报。

　　龙大肉食在7月19日，7月22日，7月23日三次登陆深交所龙虎榜。7月23日，龙大肉食因日价格跌幅偏离值达到-7.53%，异常期间价格跌幅偏离值累计达到-26.41%登上龙虎榜，当日成交金额达6.33亿元，成交量6466.59万股。其中西藏东方财富证券股份有限公司拉萨东环路第二证券营业部今日卖出2952万股，位列卖出第一名，西藏东方财富证券股份有限公司拉萨团结路第二证券营业部买入779万股，位列买入第五席位。

　　图片来源：深交所

　　7月19日公司日价格振幅达到15.03%，日价格跌幅偏离值达到-10.63%，全天成交净额13.53亿元，当日海通证券股份有限公司蚌埠中荣街证券营业部卖出1.81亿元位列第一席位;7月22日，龙大肉食日价格跌幅偏离值达到-8.25%，当日成交金额3.89亿元，申万宏源西部证券有限公司北京紫竹院路证券营业部卖出1905万元位列卖出第一席位。

　　在一季度大部分猪肉企业业绩大幅下滑的行业背景下，龙大肉食业绩表现良好。2019年一季度，龙大肉食实现营收27.34亿元，较上年同期增长48.51%，归属于上市公司股东净利润达8027.7万元，较上年增长1.90%。

　　股权质押方面，截至2019年一季度，公司第一大股东龙大食品集团有限公司持有公司1.96亿股，质押1.79亿股，质押比例达91.33%。第二大股东蓝润发展控股集团有限公司持有1.51亿股，质押1.334亿股，质押比例达88.22%。第四大股东莱阳银龙投资有限公司持有6052万股，质押5746万股，质押比例达94.94%。

　　截至一季度末，公司货币资金达1.88亿元，流动负债合计20.92亿元，非流动负债合计1483.18万元，负债合计21.07亿元。

　　4月份，龙大肉食共销售生猪2.93万头，实现销售收入0.47亿元;2019年5月份共销售生猪2.90万头，实现销售收入0.49亿元;2019年6月份共销售生猪2.23万头，实现销售收入0.38亿元。从单价来看，2019年1月时，龙大肉食生猪销售均价为12.69元/公斤，2019年4月达15.47元/公斤，5月达14.64元/公斤，6月份达15.91元/公斤。

　　图片来源：龙大肉食2019年6月份销售情况简报

　　太平洋证券在7月18日，即龙大肉食股价下跌前一天发布研报，给予公司“买入评级”，目标价达16.50元，并表示目前山东地区猪价高出全国均价约1元/公斤，龙大肉食充分受益于现在及未来的高猪价，业绩有望实现爆发式增长。2018年龙大肉食总屠宰量477.8万头，2019年预计达到600万头，2021年预计达到1100万头，行业排名跃居全国第二。

　　2019年5月，龙大肉食与蓝润发展签署股份转让协议，龙大集团拟转让其所持有的9.91%股份给蓝润发展，转让价格16.43元/股，蓝润发展持有公司股份达29.92%，成为龙大肉食控股股东;7月份，龙大肉食发行不超过8.75亿元可转债，募集资金用于山东新建年出栏50万头商品猪项目及补充流动资金。

　　太平洋证券观点认为，可转债项目预计2年投产，届时公司养殖产能将增长至100万头，2年内即可实现产能翻倍，增长速度在上市公司中名列前茅。2019年6月蓝润发展成为公司控股股东，蓝润发展实际控制人戴学斌、董翔夫妇成为公司的实际控制人，蓝润及其母公司怡君控股在西南市场深耕多年，未来会帮助龙大肉食开拓西南市场，使公司进一步发展成为全国性肉制品公司。借助蓝润的市场拓展经营和并购经验，公司有望在肉制品业务实现突破。

非洲猪瘟疫情防控近一年 我国生猪产业有哪些变化?

　　经过近一年的防控，我国非洲猪瘟疫情势头总体减缓。在政策措施鼓励下，养殖户补栏积极性明显恢复。同时，非洲猪瘟防控也加速了生猪产业转型升级的步伐，生猪生产方式加快转变，养殖绿色化、集约化趋势明显。在行政推动、制度规范和市场倒逼下，我国屠宰企业也在加速淘汰落后产能，全国在产的6625家屠宰企业全部实现了非洲猪瘟自检——

　　“猪粮安天下”，生猪产业是关系国计民生的重点产业。经过近一年的防控，我国非洲猪瘟疫情势头总体减缓。与此同时，在政策和市场双重作用下，生猪产业链从养殖到屠宰都发生了变化。当前全国生猪养殖形势如何?屠宰行业规范化发展又如何进行?记者采访了有关专家和市场主体。

　　养猪户信心恢复忙补栏

　　最近，很多养猪场户都感受到国家促进生猪生产的政策措施不断加强。今年5月份，全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议提出，要充分调动养殖场户补栏积极性，大力发展规模化标准化养殖，切实解决养殖户不敢养、不想养和养不起等问题。随后，国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》，农业农村部也印发了《关于稳定生猪生产、保障市场供给的意见》。

　　“政策亮点集中在3个方面”，中国社科院农村发展所产业经济室主任刘长全分析，一是强调“菜篮子”市长负责制，明确对超范围划定禁养区、随意扩大禁养限养范围等问题，要限期整改，不得层层加码禁运限运，这是对养殖资源的保护。二是加大政策支持力度，地方财政、银保监机构要加大对生猪养殖场户和屠宰加工企业的政策扶持力度，这是对行业资金的支持。三是要求加快产业转型升级，构建标准化生产体系，调整优化产业布局，这是对转型发展的鼓励。

　　农业农村部发展规划司司长魏百刚说，受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加影响，此前我国生猪生产持续下滑。今年以来，共发生48起非洲猪瘟疫情，月均发生数明显减少，24个省(区)已经解除疫区封锁。当前，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生猪产销秩序逐步恢复，养猪场户信心逐步增强。下一步，要坚持非洲猪瘟疫情防控和恢复生猪生产两手抓，特别是落实好临时生产救助、贷款贴息、政策性保险、用地保障等措施，重点支持种猪场和规模养猪场发展生产。

　　生猪价格持续上涨，养殖户积极性有所提高。“按照生猪生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生到育肥猪出栏大约需要10个月时间”，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂说，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年六七月份生猪供应减少问题开始显现，猪肉价格持续上涨。据监测，6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比涨29.8%。

　　监测表明，随着疫情减缓和猪价上涨，以及疫苗研发取得阶段性成果，养殖户仔猪补栏积极性明显恢复，初期的恐慌情绪明显缓解。专家表示，在实施非洲猪瘟分区防控的大背景下，要引导养殖户消除惧养心理，合理安排生产，控制补栏和养殖成本，合理补栏、适时出栏，防止盲目压栏和追涨。养殖户要注意改善防疫条件，规模化养殖企业更要把生物安全水平提高一个档次。

　　养猪场升级改造忙转型

　　从某种角度来说，非洲猪瘟防控成了生猪产业转型的动力。日前在北京举行的全球生猪产业大会上，俄罗斯农业市场研究所首席分析师丹尼尔·霍特科介绍，在加紧非洲猪瘟防控同时，俄罗斯国内生猪存栏一直在增长，进口量所占比重已由2008年的45%降到了2018年的4%;今年俄罗斯大规模生猪养殖企业已经占到89%。他认为，中国生猪养殖业在能繁母猪生产率、饲料转化率等方面还有较大提升空间，非洲猪瘟防控将促使养殖企业加快转型升级。

　　“我国生猪养殖量占全球一半，养殖场户中99%以上是中小散养户。这些散养户防疫意识普遍不强，生物安全水平不高，大多有用餐厨剩余物喂猪的习惯，增加了疫情传播风险。同时，我国居民喜食热鲜肉，大量生猪长途调运，增加了生猪运输车辆、贩运经纪人的带毒传播风险。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海说，在非洲猪瘟防控中，在有关部门政策引导下，生猪生产方式加快转变，养殖的绿色化、集约化趋势明显。

　　本轮生猪产业转型恰逢环保政策趋严的大背景下。为保护资源环境，南方水网区被规划为生猪养殖约束发展区。农业农村部着力推动南方水网地区生猪养殖绿色化发展。江西省分宜县把全县生猪养殖划分为2个禁养区和8个可限养区，出台补偿奖励办法。经过整治，目前完成了1857家生猪养殖场关停拆除，416家养殖场生态化改造。当地还建立了畜禽规模养殖审核备案管理制度，并配套产业转型资金，重点在养殖户的产能提升、产业转型、就业帮扶上发力。

　　养猪业是资金和技术密集型产业。由于猪周期和非洲猪瘟叠加，无论散养户还是规模养猪场都在寻求集约化发展。面临资源约束、市场波动、疫病等风险，养殖场对配套环保设施、优良猪种和防疫技术等需求十分迫切，这也是长期以来的“痛点”。针对上述问题，各地畜牧兽医部门组织技术人员深入一线，推广高效实用饲养技术，以养殖场生物安全和粪污资源化利用为重点，引导有条件的中小养殖户发展现代家庭牧场。

　　屠宰业淘汰落后促提升

　　我国实行生猪定点屠宰制度，与上游2600万家养殖场、下游530多万家猪肉生产加工企业和餐饮服务场所相比，屠宰企业是产业链的关键点。记者了解到，我国屠宰行业规模化标准化水平总体不高，现有1万多家生猪定点屠宰企业中，年屠宰量在2万头以上的规模以上企业数量仅占不到25%。在疫情发生初期，相当数量的屠宰企业尚不具备非洲猪瘟检测能力。同时，屠宰环节官方兽医数量严重不足，实际缺口较大。

　　在行政推动、制度规范和市场倒逼下，我国屠宰企业加速淘汰落后产能。农业农村部于4月中旬开展百日行动，要求落实屠宰厂非洲猪瘟自检和驻场官方兽医两项制度，加大生猪屠宰厂资格审核清理力度。截至7月1日，共向生猪屠宰企业派出官方兽医32931人，全国在产的6625家屠宰企业全部实现非洲猪瘟自检，基本解决了落后屠宰企业淘汰和官方兽医配备问题。

　　国务院办公厅《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》要求，加大生猪屠宰厂资格审核清理力度，明确对不符合条件的，一律吊销生猪定点屠宰证。浙江省农业农村厅厅长林健东介绍，今年浙江将开展生猪产业全链条严管“百场示范、千场提升”行动，力争全年完成1000家规模养猪场、屠宰企业改造提升，推出100家示范场，经过两年努力，实现全省规模养猪场、屠宰企业改造提升全覆盖。

　　屠宰企业的屠宰加工方式也在变化。中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生告诉记者，此前大概有70%的疫情是由于长距离运输导致的，通过近一年来的严控，长途调运疫情的发生率明显下降。在分区防控的过程中，要满足鲜肉的供应，势必要求就地就近解决屠宰问题，不少企业纷纷变运猪为调肉，将生猪供应适当调整为猪肉供应。