2019年6月27日全国外三元价格排行榜

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2019年6月27日全国内三元价格排行榜

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2019年6月27日全国土杂猪价格排行榜

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进口肉弥补缺口靠谱？加拿大进口肉检出瘦肉精

　　发生非洲猪瘟以来，我国产能持续下滑，行业人士也多认为今年猪肉缺口将达千万吨之多。目前多国正瞄准中国市场欲出口猪肉给中国。

　　然而，以进口肉弥补缺口真的靠谱吗?近期，中方海关查验一批来自加拿大的输华猪肉产品时检出“瘦肉精”，调查发现，该批输华猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造，并发现共有188份伪造证书。这也反应出进口肉存在明显安全隐患，而此前巴西也出现过“问题肉”事件，很难想象其他国家的进口肉是否也存在问题。

　　此前，中国肉类协会称，中国政府正在准备扩大肉类进口来源范围，以填补非洲猪瘟疫情导致的国内猪肉供应缺口，而想要出口肉类到中国的国家也提出了“简化检疫程序”。但进口肉又能否担负起补缺口的重任呢?我国的进口肉安全又该如何保障?

　　可别再把猪病引进来了!加拿大肉企伪造188份卫生证书向中国出口瘦肉精猪肉!进口肉弥补缺口靠谱吗?

　　据中国驻加拿大使馆网站6月26日消息，近期，中方海关部门在查验一批来自加拿大的输华猪肉产品时检出莱克多巴胺(俗称“瘦肉精”)残留。为保障中国消费者安全，中方采取紧急预防性措施，要求加政府于6月25日起自主暂停签发对华出口肉类证书，并要求加方进行调查。

　　调查发现，该批输华猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造，并发现共有188份伪造证书。加方认为，该事件系刑事犯罪。加方在对华农产品出口方面问题接连出现，我国进口肉安全该如何保障?进口肉又能否担负起补缺口的重任呢?

　　加拿大对华出口农产品问题频出，出口猪肉检测出瘦肉精

　　今年3月份，因检出加拿大油菜籽中含有有害物质，相关加拿大公司失去对华出口资格，受此影响，4月份中加拿大油菜籽出口量同比减少42%。而在近期，中方海关部门在查验一批来自加拿大的输华猪肉产品时检出莱克多巴胺(俗称“瘦肉精”)残留。调查发现，该批输华猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造，并发现共有188份伪造证书。

　　据中国驻加拿大使馆网站6月26日消息，加方对此事的回应称该事件系刑事事件。而据参考消息5月18日援引的一则报道，报道称：“加拿大利用对美国产品征收的关税来推动对华猪肉出口。”吃瓜群众看完好像懂了，这是加方又要欲盖弥彰了吗?加方在此事上的回应态度上无疑有逃避责任之嫌。的确，在报道中就披露，加方这些伪造的肉类卫生证书通过加官方证书通报渠道发往中国监管部门，也反映出加方输华肉类监管体系存在明显安全隐患。

　　继3月份油菜籽事件后，短短3月再爆出猪肉安全问题，加方似乎没有从此前事件中吸取教训，甚至让人觉得加方没有把对华出口的食品安全当回事，不禁让人猜疑加方在贸易中对华有“不重视、不作为”之举。

　　目前，在瘦肉精事件的处理上，我国依旧保持零容忍的态度。报道中称，为保障中国消费者安全，中方采取紧急预防性措施，要求加政府于6月25日起自主暂停签发对华出口肉类证书，并要求加方进行调查。值得注意的是，这起事件报道中用了“暂停”一词，即意味着对加方的处理很可能是暂时的，但也有可能是无限期的停止。

　　究竟暂停加国猪肉出口多久，我们可以从类似的事件大概猜测一番，这里就不得不提之前的巴西“问题肉”事件。2017年巴西出现“问题肉”的事件，事件曝光令其形象大打折扣，出口遭受严重冲击，超过20个国家和地区宣布对进口巴西肉类采取限制措施。在禁运一周后，中国就宣布恢复进口巴西肉类产品。笔者猜测，在当前国内如此缺猪的形势下，短期内恢复加拿大进口也是极有可能。

　　多国瞄准中国市场，进口不能把猪病带进来

　　从去年发生非洲猪瘟以来，我国产能持续下滑，据招商证券数据，截至2019年6月10日，全国产能去化幅度已经由5月初的26%上升至31%。行业人士也多认为我国今年猪肉缺口将达千万吨之多。

　　所以，即便加拿大对我国出口猪肉产品问题不重视，还有“后来者居上”，目前多国正瞄准中国市场欲出口猪肉给中国。今年5月底，海关总署陆续与葡萄牙、挪威、哈萨克斯坦、中哈等国，洽谈猪肉进口事宜，中国也积极对外打开猪肉进口大门。

　　目前，中国在很多国家眼里也是好大一块肥肉，各国的农业部负责人也都跑到中国来，希望能加强合作，简化检疫程序，增加进口量。但国内刚刚经历加拿大对华出口瘦肉精猪肉事件后，就各国提出的“简化检疫程序”这个要求，着实让人难以理解甚至难以答应，这个事件也给我国接下来的进口肉工作打了个预防针。

　　笔者认为，在当下缺猪的形势下，无论从哪国进口，要进口多少，只希望不要病急乱投医，更不应放低进口要求。进口，是要把猪肉带进来，而不是把猪病带进来!

　　进口缺口似乎并没有那么大，解决供需矛盾还需听从民声

　　目前行业人士多认为，目前中国猪肉缺口达千万吨，但记者也听到不同的声音。

　　中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇接受记者采访时表示，“2019年全年猪肉供给下降幅度还要看2019年下半年疫情和生产恢复情况，目前看2019年猪肉供需缺口应该会超过5%”。

　　他解释到，在供给方面，生猪产能下降将导致猪肉直接食用消费供给下降，生猪供给偏紧将会在2019年下半年全面明显显现，如果产能下降20%，估计猪肉供给量将下降1080万吨。而从消费来看，下半年猪价预期上涨也会进一步抑制猪肉消费，同时猪肉进口增加一定程度上也会减少供需缺口，另外还有2018年四季度的部分猪肉库存可弥补2019年上半年的供给下降，预计2019年消费降幅在10-15%。综合来看，预计上半年供需缺口在5%上下，如果生猪供给进一步下降，全年猪肉供需缺口会超过5%，大概220万吨以上，相当于2500万头猪。

　　如此看来，进口肉的压力顿时小了不少，但缺口仍旧要200多万吨，依旧面临如何补充的难题，对此，近期国家采取一系列政策来缓解供应紧张局面。

　　在6月5日国务院总理李克强主持召开的国务院常务会议上，会议就强调要抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢复工作，鼓励补栏增养，加强禽肉、牛羊等生产，多举措增加肉类供应。

　　而据商务部6月20日网站消息，中国肉类协会称，中国政府正在准备扩大肉类进口来源范围，以填补非洲猪瘟疫情导致的国内猪肉供应缺口，该协会表示，中国可能放宽对印度水牛肉、蒙古活牛、羊及俄罗斯猪肉的进口限制。

　　而在6月26日，农业农村部又提出六大保障猪肉供应建议。一是强化信息引导;二是落实扶持政策;三是发展标准化规模养殖;四是加强技术服务;五是加快推进畜禽粪污资源化利用;六是做好非瘟猪瘟疫情防控。

　　据笔者实地走访了解，在上述政策建议中，养殖户最期望的是政府能够落实扶持政策以及非洲猪瘟疫情防控。其中，就扶持政策而言，养殖户最希望获得保险以及扑杀补助资金支持。其次，在疫情防控方面，养殖户期望政府方面能够真正有作为。

李孝贵：当下，贪图便宜买低价仔猪，你就得承受其高风险

　　现在仔猪能有这样的价格，我知足了。如果不是疫情，行情也不可能这么好。

　　湖南益阳养猪人——李孝贵

　　从今年4月开始，李孝贵家的仔猪“火了”。

　　“4月份以来，仔猪的价格就一路飙升。现在的仔猪行情是800元左右，超重的7.5元/斤，我觉得这价格已经是很高了，我是卖小猪的，我也觉得小猪涨得有点恐怖，养猪这么多年，还没卖过这么高的价格。”养猪三十几年的益阳市资阳区诚远种猪场董事长李孝贵说到，也只有在疫情这个背景下，才有可能涨那么高的价格，不然的话不可能有这个价，所以非瘟也是一把双刃剑。

　　“他们场的小猪贵点儿我也愿意买，因为健康一些。”用户这样评价李孝贵的仔猪。

　　李孝贵站在猪场门口告诉我们，他的场供安佑跟新希望，安佑曾从他场里抽取一百多头小猪血样去总部检测，健康状况都显示A级，获得安佑的高度认可。仔猪受欢迎，都是有原因的。仔猪的品种、母猪的排毒、驱虫、细菌疾病控制、产前产后的保健工作等都能影响仔猪的健康状况。

　　诚远种猪场董事长李孝贵

　　低价仔猪风险大，购买要慎重

　　当被问到仔猪成活率时，李孝贵笑着回应道：据大场反馈，成活率最差的整体也在95%以上，周边小客户反馈过来的情况一般都会是100%，这个数据是比较理想的。至于有些场仔猪成活率不高的原因，李孝贵认为这跟够买的仔猪本身的健康状况有很大的关系。

　　“有些农户小农意识太重，对仔猪健康关注度不够，贪图便宜从外地引入不健康的仔猪，现在发病了。”李孝贵一再表示，今年这种情况下就不要贪图便宜了，买的安全、养得安全就是最好的，天底下没有免费的午餐，低价仔猪的风险特别大，买便宜的就需要承受其高风险，现在很多发疫情的地方，大概率都是贪图便宜的养殖户，疫情一来猪出现“一扫光”的现象，不仅是自己，还影响了身边的养猪人。

　　如何选择猪苗

　　李孝贵认为，现阶段购买猪苗，一方面一定要找正规场，现在市场上放眼望去，正规场的仔猪价格都要比市场上高，这也印证了确实大场要有保证一些，所以在高峰期会出现”供不应求“的状况。另一方面，仔猪一定要有合格的检测流程，如果没有任何凭证，买到不健康的仔猪造成个人损失，就只能自己承受，各方都找不上，还有就是确定购买的时候，时间不要拖的太长，越长越不安全。

　　疫情影响着猪场也影响着养猪人

　　在湖南去年10月发生疫情后，周边每家每户的猪场消毒都加强了，但凡是人走的地方，每天都要消毒一次，猪场内部一天两次，硬件设施都新买了，在非洲猪瘟防控这个事情上，猪场建输送带、重建仓库等已经投入了超10万元的资金，预计今年至少需要30万，在他看来，只要是把疫情挡在外面了，这个投入产出比肯定也会是值的，猪场本身也需要升级。

　　以前李孝贵的猪场员工一个月放假2天，而现在基本不放假，他的激励方式是，员工不休息就补钱，不出去买东西就翻倍奖励，原则上猪场人员无特殊情况不会回家，当然也是灵活的。同时，他还在猪场外面的宾馆租了房子，来人一般都要在外面住上两天后，再到猪场的生活区住上一天，这才能进场。

　　“非瘟带来的影响可不止这些，它还会逼着中国的养猪业像国外一样向智能发展，提升整个设备、设施的水平及整个管理流程，可以说是养殖业的一次革命，像我们这样的猪场，以后可能三五个人就能搞定，估计5-10年就会实现了，减少人员对疫情防控有很大的好处，多一个人就是一次风险，你不知道人在外面是做什么事情的，跟什么人打交道的，所以说进的人越少越好”，李孝贵说。

农业农村部：全年猪肉供应相对偏紧 引导增加禽肉替代品生产

　　农业农村部新闻发言人广德福在6月26日上午的农业农村部新闻发布时上表示，今年以来，粮、肉、蛋、奶、果、菜等主要农产品供给基本保持稳定。

　　肉类生产方面，受非洲猪瘟疫情等多重因素影响，生猪生产持续下滑，全年猪肉供应相对偏紧。为缓解猪肉供应紧张局面，农业农村部一方面积极促进生猪生产恢复，另一方面，推动肉类结构调整，引导增加禽肉等替代品生产。目前，非洲猪瘟疫情得到有效控制，禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充足。

　　下一步，农业农村部将坚持稳中求进工作总基调，继续统筹抓好粮食和各类重要农产品生产，为解决14亿人的吃饭问题提供有力保障。

　　2019年6月26日上午10时，农业农村部举行新闻发布会，介绍保障粮食安全和农产品供给有关情况，并回答记者提问。

　　粮食生产方面，目前，全国夏收基本结束，夏粮丰收到手，实现了全年粮食生产的良好开局。从春播和夏播情况看，秋粮生产形势也较好。总体看，全年粮食丰收有基础、有条件、有希望。肉类生产方面，受非洲猪瘟疫情等多重因素影响，生猪生产持续下滑，全年猪肉供应相对偏紧。为缓解猪肉供应紧张局面，农业农村部一方面积极促进生猪生产恢复，另一方面，推动肉类结构调整，引导增加禽肉等替代品生产。目前，非洲猪瘟疫情得到有效控制，禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充足。此外，主要经济作物和园艺作物生产也保持稳定。

　　预计今年全国大豆播种面积超过1.3亿亩，比上年增加1000多万亩。今年大豆面积增加，是连续第四年恢复性增加，提升了国产大豆供给水平，为有效应对国内外复杂环境和风险挑战增添了底气。

否认非瘟！前有博白猪丹毒、后有上高猪流感？

　　非洲猪瘟疫情俨然已经成为了养猪界的热点，随着疫情持续发酵病死猪不断增多，有的养殖户是上报之后按照正规渠道无害化处理了，而有的则是偷偷埋了、丢了甚至是卖了，当然不能一概而论，但这种现象的确屡禁不止!而另一方面，进口猪肉继续猛增……

　　我们无意引起不必要的恐慌，同时也请广大群众不信谣、不传谣。据了解，在微信群里散布虚假疫情消息或因违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的有关规定，被依法处以行政拘留的处罚，所以你懂得!

　　博白——网传死猪视频事件回顾

　　2019年3月25日，在广西省博白县民间流传一个关于路边乱丢病死猪的视频。博白县委、县政府高度重视，立即责成县农业农村局组成的调查小组进行调查处理。经调查，博白镇中江村的公路边存在乱丢弃病死猪的情况，视频中的病死猪经专业人员现场检验，主要死于猪肺疫和猪丹毒。目前已经全部由县无害化处理点收集并统一无害化处理。博白镇政府和水产畜牧兽医站也派出工作人员对丢弃死猪地点附近2个行政村的猪场和散养户开展排查，排查生猪近5万头，未见有生猪大量异常死亡情况。

　　上高——网传死猪视频真相调查

　　2019年06月24日，近日，一段涉及江西上高县死猪的视频在微信传播。经查，该视频为敖山镇养殖户将死猪摆放在路边等待县畜禽无害化处理中心收运时，路经此处网民拍摄并传播。该现场在敖山镇接官村万家畜牧小区，万某林等2户养殖户生猪死亡，病因疑似猪流感和猪传染性胸膜肺炎。该批死猪已全部收集到县畜禽无害化处理中心进行无害化处理，没有流入市场。上高县畜牧水产局将继续加强病死猪无害化处理工作，确保不让任何一头病死猪流入市场!

　　据中国养猪网统计，江西省确诊非洲猪瘟病毒核酸阳性的有3例，均为农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经江西省动物疫病预防控制中心确诊。

　　具体如下：(1)2018年11月08日，江西省上饶市万年县一养殖户排查出非洲猪瘟疫情，该养殖户存栏生猪154头，发病49头，死亡49头;(2)2018年11月17日，江西省鄱阳县养殖场排查出非洲猪瘟疫情，该养殖户存栏生猪150头，发病10头，死亡10头;(3)2018年12月02日, 江西省九江市柴桑区一养殖场排查出非洲猪瘟疫情，该养殖场存栏生猪159头，发病16头，死亡4头。

　　进口——前五个月猪肉总进口量增幅最大

　　6月24日新浪财经消息，据彭博，中国5月份肉类进口量创出了纪录水平。

　　23日发布的中国海关数据显示，中国5月份进口各种肉类及食用动物内脏556,276吨，同比增长约45%，今年前五个月总进口量由此达到220万吨，同比增长23%。各种肉类中，猪肉进口量增幅最大，同比增长63%至187,459吨。羊肉进口量增长53%至42,036吨，牛肉进口量增长41%至123,720吨，冷冻鸡肉进口量增长26%至63,430吨。

　　前有博白猪丹毒、后有上高猪流感，反正绝不是非洲猪瘟!除了非洲猪瘟之外，养猪户比较关心的便是进口猪肉了，但这两者之间已经有了千丝万缕的联系，非洲猪瘟疫情导致生猪产能锐减，没有疫情之前进口猪肉便一直存在，如今猪肉短期内有难以填补的缺口，猪肉进口幅度猛增，养猪人可谓是“腹背受敌”，可能需要奥特曼打“怪授”了!

刘永好：未来三年将在四川投资超500亿

　　6月26日，2019天府论坛上，新希望集团董事长刘永好表示，自己的创业初心，第一是希望生活的更好一些，能够吃上回锅肉;第二是展现自己的能力;第三是顺应时代的发展格局，要走在前列。随着进步和发展，初心不变，但是具体的措施在不断调整，现在是希望能在农业现代化进程中做出新的贡献，做成有竞争力的世界企业。

　　新希望集团扎根农业领域，已经走过37个年头。总结新希望的变与不变，刘永好认为，第一是，顺大势，快半步，略有超前。要埋头拉车，脚踏实地，认认真真做事。第二要抬头看，抬头看路是看竞争格局，仰头要看党和政府的政策，看经济形势。第三要扎根实业，做强事业，脚踏实地做事。第四，在经济转型升级的趋势下，企业家要有紧迫感和危机感，要进取和创新。“早期，创业靠胆大和勤奋，因为啥都供不应求。中期，靠团队和管理。今天，靠的是创新、变革，靠与时代的脉搏相吻合”。

　　随后，刘永好在接受媒体专访时透露，新希望集团围绕四川的现代农业、食品建设、乡村振兴、城市建设和高端医美等方面正在积极布局，计划三年内投资超过500亿元。他表示，不久前，新希望集团决定将全球控股的总部基地放在天府新区，同时今年还计划在四川成都以及各个市州都有投资。“今天中午跟广安市签订了投资60个亿，在广安要建设一个300万头猪的产业体系，并且要做到环境保护、科学和现代化，要把养猪、屠宰、肉食品加工冷链物形成一个体系。”

　　新希望集团董事长刘永好

　　此外，刘永好还透露，正在牵头组建一二三产业联盟，将把现代农业的发展和环境保护、青山绿水、旅游发展、特色小镇的建设、现代农业的种植业养殖业的发展、环境整治、度假休闲旅游、家庭农场等结合起来推动现代农业的发展。

　　作为川商总会会长，刘永好表示，将联系更多的川商加大在四川的投资，同时也联系和动员一批异地的商会，为四川经济的发展作出积极的贡献。为了更加促进交流合作并分享经验，将组建全国商会服务中心来更好地为商会服务、为经济建设服务。“我们成立这样的机构，我觉得这是一个全国的首创”。