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肉类消费下降明显 畜禽产品均出现调整现象

时间:2019-05-24
来源:中国饲料行业信息网



  目前全国畜禽养殖总量继续增长,生猪养殖总量有低水平稳定迹象出现。随气温的进一步升高,肉类消费逐渐进入季节性消费淡季,畜禽消费总体呈现继续下降态势,畜禽产品价格均出现调整现象。
 
  生猪方面:目前市场猪肉消费趋势性明显下降,据了解全国猪肉消费下降近10个百分点,局部市场下降超过20%,加之屠宰企业出货继续维持相对集中的状态,市场猪肉供应相对充足,但屠宰企业收猪积极性下降,生猪供应缺口被淡化,猪价上涨乏力,以小幅震荡调整为主。另外,非瘟疫情仍较突出,贵州、四川、宁夏接连发生非洲猪瘟疫情,全国非瘟防疫成本继续提高,养殖效益下滑。仔猪方面,仔猪供应仍偏紧,需求增长力度有减弱迹象,仔猪价格出现滞涨苗头。
 
  受猪肉消费下降明显影响,猪价上涨受到抑制,我们之前预测的中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大,预计近期将持续以震荡调整为主,但5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。
 
  蛋禽方面:随气温的进一步升高,蛋鸡春季产蛋高峰期基本结束,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应增幅明显放缓。受近日鸡蛋价格回调整理影响,养殖户出货积极性提高,但终端市场走货缓慢,蛋商观望情绪渐浓,拿货较为谨慎,鸡蛋价格偏弱调整。淘汰蛋鸡方面,蛋鸡产蛋高峰期结束,加之鸡蛋价格回调,养殖户淘汰量有所增加,淘汰蛋鸡价格高位回落。
 
  随着蛋禽生产旺季的结束,鸡蛋产量将逐步下降,鸡蛋供应偏紧的局面将逐步显现,预计后期鸡蛋价格易涨难跌将继续维持。我们预计5月下旬至6月份期间鸡蛋价格继续保持稳定且偏强运行的可能较大,但5月下旬鸡蛋价格阶段性回调的几率依旧存在。
 
  肉禽方面:肉禽养殖规模总体继续增长,出栏总量继续增长,市场供应能力增强,不过随着气温的进一步升高,居民畜禽产品消费呈下降态势,对肉禽行情走势产生一定影响,白羽肉毛鸭价格以稳定为主,白羽肉毛鸡价格震荡回调,但总体上依旧处于高位。苗价方面,肉鸭苗价格整体持稳,白羽肉鸡苗产量有所回升,不过白羽肉毛鸡价格高位,养殖场补栏需求仍偏旺盛,鸡苗价格震荡偏强。
 
  肉禽产品价格阶段性走弱已经出现,与我们中旬前后阶段性走弱的预测一致,预计5月下旬后-6月份有望再度开启上涨模式,这个预判暂不改变。

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