淘鸡价持续坚挺，会对蛋价造成什么影响？
时间：2019-03-08
来源：蛋鸡管家 轻风
昨天全国的蛋鸡市场主流报价仍以平稳为主，除去极个别地区有5分到1毛左右的小幅波动，大部分变化都不大。所以综合各方面数据来看，各大主产区平均的鸡蛋价格仍然在均价2.81元/斤左右，较6日持平。
在如今蛋价表现始终平平的情况下，淘鸡行情却是另一番景象。虽然全国主产区的淘汰鸡价格也是以稳为主，均价在4.06元/斤的水平，但这种淘鸡价远超蛋价的情况在以往的这个时节也是不多见的，所以，是什么造成了这种情况？这对我们的蛋价又有什么影响？
谈到淘鸡的这番景象，我们就不能不提肆虐了相当长时间的非洲猪瘟。如今肆虐的非洲猪瘟导致规模猪场和散养户大幅减栏、清栏，已经形成了一定的供应缺口，因此也形成了一个相对迅猛的涨势。而且就目前来看，由于猪价涨势不减，养殖户多压栏等价，大行情仍有继续提涨意向。
肉蛋奶一直是国民补充蛋白质的三大支柱，而且三者互为替代关系，所以在猪价有望持续上涨的情况下，远期来看高昂的肉价自然也有希望让终端对肉鸡的需求有所提升，因此现在的淘鸡行情也就不难理解了。
但是相对于鸡肉和猪肉，鸡蛋和它们之间虽有替代关系但实话讲并不是特别强。在肉价没有涨到一个让常人难以接受的程度之前，在消费有限的市场环境下对于鸡蛋的行情也难以造成较大的影响。而且虽然淘鸡行情的强势有助于加强一部分养殖户的出淘意愿，这对于优化鸡蛋的供应结构是十分有利的。但是鉴于自去年十二月起就开始的大规模淘鸡进程现在进行的已经相对充分，再加上开春又是补栏的旺季，所以这份影响能有几分，还是有待考量的。
现在蛋鸡已经进入一个进退两难的境地，真正能打开局面的还是终端消费的回暖。鉴于我们在之前已经分析过的种种因素，行情在清明之前可能还会有一涨，但仅拿近期来看，短时间内就有好转还是很难。
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