2019年03月06日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2019年03月06日全国内三元价格排行榜

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2019年03月06日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：猪价阶段性看涨 全面解除封锁省市增加至20个(2019年3月6日)

　　据数据统计，2019年3月6日全国各省外三元猪均价为12.40元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，较上周同期猪价(2月27日)上涨0.23元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计21省份猪价上涨，3省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.01元/公斤于14.69元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.01元/公斤于9.83元/公斤，黑龙江、北京、福建与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.0-7.3元/斤，河南5.9-6.2元/斤，江西6.0-6.3元/斤，广东5.9-6.2元/斤，湖南5.8-6.1元/斤，山东6.2-6.5元/斤，湖北6.0-6.3元/斤，河北5.7-6.0元/斤，北京5.8-6.1元/斤，辽宁5.5-5.8元/斤。

　　猪价上涨，局部疫情重灾区涨幅明显。非瘟疫情重灾区生猪存栏低位，市场供应偏紧，屠宰企业收猪难度有所增加，提价收猪，加之国家10万吨冻猪肉收储即将开启，养殖户惜售情绪渐起，在一定程度上刺激猪价阶段性看涨，但市场整体供应仍充足，加之猪肉需求表现不佳，限制生猪行情涨幅。另外，据农业农村部新闻办公室公布信息显示，宁夏银川市永宁县及甘肃省兰州市七里河区非洲猪瘟疫区相继解除封锁，目前全国全面解除封锁的省及直辖市增加至20个。

养猪概念股暴涨的背后是什么?未来真的一片大好?

　　最近，生猪的价格涨了一点，低价区和低点相比涨了大约一元，算是普涨。不过，春节前的高价区反而是不涨而跌：广西平均在5.5元/斤以下;广东的地区差距较大，低至5.4元/斤，高的到6.9元/斤。广西一直受非瘟影响较小，损失不大;而广东的低价区，则是因为主产区茂名周边出现了一些烈性疾病。

　　今天的文章主要是解读最近养猪概念股和当下情势之间的关系：股票买的是预期，理论上是对行业和企业的未来看好。那么，当下养猪概念股为何暴涨?中国养猪业的未来真的是一片大好吗?

　　一、养猪概念股暴涨

　　当下，养猪概念股暴涨，幅度超出券商想象。截至3月5日9：50分，牧原股价为55.47元，本日上涨9.45，市值1155亿元。这与2018年8月低点(每股不足23元)相比，每股上涨超过30元，市值上涨了650亿元。

　　温氏：当下股价38.38，本日上涨5.98%，市值2040亿元。温氏股价曾超过牧原，但现在两者之间每股相差17元左右。

　　正邦：现在正邦的实时股价是14.20元，上涨9.82%，市值336.73亿元。2018年8月股价最低时每股不足3.5元。算一算，涨了几倍?

　　二、是不是意味着未来养猪会有暴利?

　　既然股票买的是预期，那么，是否意味着后面养猪会带来暴利?我们抛开资本市场而从现实的经营来看，养猪要想获得高利润至少要具备如下几个条件：

　　1、猪价是否在高位;

　　2、手里是否有足够多的猪;

　　3、成本是否低于行业平均值。

　　首先，我们对2019年下半年的肉价持绝对乐观态度，对猪价持相对乐观态度。请注意，肉价绝对不等同于猪价。前面说了，现在冷库里有惊人数量的冻肉，而冻肉的保质期是一年，所以，必需在这个时间段内出货。

　　而且，现在敏锐的肉商已经闻风而动，加大猪肉的进口力度，因为需求集中增加，目前已导致国际肉价上涨。2月28日，受中国需求加大的影响，巴西的号肉一夜之间上涨300美金。按当时的汇率，一吨上涨了2000元人民币。这是事实。在利益驱动下，肉商是要赚钱的，肉从哪里来并不重要。

　　还有，中美之间的贸易战达成妥协已到临门一脚的阶段。一旦达成妥协，中国就要从美国进口大量的农产品，包括大豆和猪肉。目前，受国内需求和贸易战和解预期的影响，豆粕价格已经应声而跌。

　　所以，我认为到下半年肉价一定会高，猪价却未必很高。就现在库里的冻肉储备来看，吃到第三季度没有任何问题。问题是，现在肉商惜售，正在继续补库。最近猪价上涨，有低价区超跌反弹的因素，根本上还是肉商在低吸，等待机会高抛。

　　第二个问题是手里是否有足够多的猪?非瘟肆虐带来的损失是有目共睹的。按照行业多数人的共识，现在产能损失至少30%，不乐观者认为超过40%。届时，即使猪价高，你手里的可销售的猪大量减少，怎么可能会有好的经营收益?又如何支撑那么高的股价呢?

　　目前，养猪业最大的威胁仍然是非瘟疫情。历经8个月，中国几乎所有的产区都发生了不同程度的疫情。而河南、河北、山东、东北三省、内蒙、安徽、江苏等省损失惨重。不过，这可能还只是第一波。随着气温变暖，飞尘、饮水、冻肉等媒介会加大非瘟疫情传播的概率。对于这一点我有点悲观：第二波可能比第一波更猛烈。

　　我的结论：2019年，养猪不是暴利，肉商才是暴利。养猪赌的是生死，肉商赌的是行情。

　　三、养猪概念股暴涨的好处

　　当然，现在股市的大行情是普涨，但大盘股指上涨实际上不足30%，而养猪概念股普遍暴涨2倍以上，远远超过大盘的上涨速度。这个涨幅是不正常的。

　　投资人傻吗?投资人当然不傻，借着大盘上涨的机会推高养猪概念股至少有两个好处。

　　1、解困

　　大家还记得2018年吗?行业内多家上市公司因资金链问题被迫出让股权甚至痛失控股权。出让股权的包括大北农、唐人神、天邦、金新农等。雏鹰农牧更是面临破产威胁，股价只有1块多，成为垃圾股。2018年，丧失控股权的有大北农和金新农的大股东。

　　其实，养猪行业龙头股牧原也曾面临着股权高质押率的风险。可以不客气的说，如果不是因券商努力护盘没有揭露非瘟疫情的内幕，很多养猪概念股早已崩盘。

　　不过，当时在大盘没有启动上涨行情的基本面下，散户对非瘟疫情谈非色变，根本不具备炒高养猪概念股的基础条件。现在，大盘启动，券商自然闻风而动。

　　2、 解套

　　可以说，现在券商比我们更了解非瘟疫情的真实情况。事实上，鲁南、苏北、豫北的疫情，正是早期券商调研后披露出来的。那时候，券商的心态是通过披露、呼吁来解决非瘟防控的问题，是为了降低风险，防止养猪概念股崩盘。一旦崩盘，券商损失将会惨重。

　　现在，养猪概念股股价暴涨，大股东股权质押危机解除，券商也赚的盆满钵满了，所以，近期，券商该解套出货了。谁是韭菜?谁是接盘侠?

　　想一想，中国养猪业最暴利期是2016-2017，那时候养猪概念股的股价都没有现在高。而且，那时候没有非瘟疫情的威胁。现在，多了个致命的非瘟威胁，反而创新高，可能吗?

收储提振猪价止跌反弹重回成本线 南北猪价普涨

　　周末两天全国瘦肉型猪出栏均价呈明显的止跌反弹迹象，南北猪价普遍上涨，尤其是东北及华北北方地区整体猪价止跌回涨较为明显，部分地区猪价再次反弹至成本线附近。

　　山东及河南局地猪价上涨冲击13元/公斤大关，截止今日北方各省均价回涨至11元/公斤以上，其中河南省内均价基本接近12元/公斤，山东省内均价逐步向13元/公斤靠拢;而华中及西北地区猪价整体涨跌稳定为主;华南及西南多省猪价稳中小幅上行态势，相对于北方快速回涨态势，南方整体猪价涨势较为平缓。

　　今日猪价上涨突破15元/公斤的省份有三个分别是贵州、四川和浙江，其中贵州是全国猪价最高的省份均价为15.36元/公斤，四川和浙江均价基本相当均价分别在15.1元/公斤左右，全国猪价洼地仍是新疆均价9.68元/公斤。

　　近日市场有消息发布3月8日国家将启动冻猪肉收储工作，为近期持续弱势盘整的猪市注入强心剂，市场看涨情绪持续升温，促使最近几天猪价止跌快速反弹。

　　国家储备肉作为平抑肉价波动的重要手段，在生猪市场持续盘整筑底蓄势待涨时期，现阶段储备计划实施目的是确保未来市场供应稳定抑制猪价过快上涨，让各方更加坚定了猪价上涨信心，更进一步刺激市场补栏积极性。国家储备肉工作的启动将在一定程度上刺激着屠企生猪收购及屠宰量增长，为短期猪价带来明显的提振与支撑作用。

　　目前终端消费持续疲软态势，市场白条肉走货不理想对猪价上涨的抑制作用仍在，近期疫情频繁出现再度引发市场恐慌，又一次集中抛售过后整体可出栏的适重猪源存栏进一步下降，叠加近日收储利好消息提振，猪价下跌至养方心理低位，抗价惜售意愿较浓，多地养殖大场提价出栏，养殖户观望惜售意愿较为明显，屠宰企业收猪难度正在增加，部分地区屠宰企业顺势小幅提价收购。因此预计短期内猪价易涨难跌，猪源供给偏紧地区猪价上涨可能性较大。

决定生猪市场的不仅仅是供需基本面

　　伴随3月猪价的再次上调，近期有很作猪友，甚至是炒股票的朋友都在问，我这里是山西、湖南、湖南、河南，大概什么时候能涨到多少?能延续到什么时候?于是今天，我们单开一篇，共同探讨一下当地生猪市场影响的关键是什么，又该如何判断不同因素之间的关系。

　　我们知道，在如今疫情影响下，不能再依靠全国供需基本面来判断，更受到疫情发展及当地流通政策的影响。根据猪易数据监测来看，疫情发生后一个省内的差价几块钱的现象也很多。所以这个时候具体地方要具体分析，情况不同，结果自然不同。但是，分析的逻辑和关键点是一样的。

　　我们来看两个例子

　　我们知道春节期间猪价出现上涨的苗头，节后屠宰厂开工，大多数省份猪价再次回调。但是其中一个省份表现异常，那就是山东。即使2月20日山东公布疫情后猪价出现3-4天的小幅下调，但很快又再次扬头上行。不管你节后消费是不是下降了，也不论是不是爆了疫情，2019年的山东就像是2018年一样强势。

　　原因呢?

　　就是山东大量的屠宰厂，以及良好区位优势，各种原因影响下当地存栏的下降。

　　图1 山东屠宰厂与猪价走势

　　数据来源：猪易数据

　　备注：屠宰厂为猪易数据监控数量，并非为具体个数

　　我们知道，相比安徽、河南、江苏来说，山东由于疫情去产能的程度要更低，但是为何山东猪价能如此强势?特别是在节后还能一路上涨，使得河北、河南生猪都流入当地?

　　最主要的就是来自于2018下半年当地屠宰厂大量屠宰，向江苏、浙江、上海等地区输送白条。而2019年规划大区来看，山东仍旧被划入东部大区，对于山东来说将是当地的有利支撑。

　　无独有偶，对于江苏同样如此。

　　表2 江苏不同地区屠宰厂数据、生猪出栏、生猪价、调入频率

　　备注：价格为2月26日数据

　　与山东相比，不同的是江苏苏州、南京调入量叫多，对当地生猪价格产生冲击。

　　因此整体上，在看当地猪价的之后，除了大猪的供应，还要看当地是否具备可以调运白条出省份的屠宰厂。

　　很多时候在提到猪场与屠宰厂关系的时候，我们总是习惯用供需博弈，或者对立的两面来描述。但本质上，二者是相互依存的，正如面对此次疫情，猪场的大量去产能，对于屠宰厂来说同样是灾难。不仅仅如此，就连猪经济都在期望疫情赶快过去。