【建投调研前线】山东鸡蛋调研见闻

时间：2018-10-23
来源：CFC农产品研究

　　【寿光】

　　1。基本从受灾中恢复过来，主要大路蔬菜价格稳定；少数受灾地区大棚仍无法使用，预计节前恢复生产；

　　2。由于寿光种植物种按区域分布，灾害影响部分蔬菜的供应，包括辣椒、芸豆等；生长期短的蔬菜基本回到正常供销轨道；结构性价格波动明显。

　　【德州】

　　3。环保政策仍在发酵，另外食品安全政策逐步施压，养殖户感受到多方面压力，加上养殖人员老龄化，中小养殖户逐步退出行业；

　　4。过去，当鸡蛋行情较好的时候，有新增加的养殖户；但今年即便鸡蛋的行情较好，也没有新增加的养殖户；农户对于养殖的热情已经转淡，大部分的养殖户以维持现状为主，并没有进行扩栏；

　　5。德州地区大型养殖户扩栏速度慢，中小型养殖户又在不断退出，导致整体该地区的存量从明显的减少趋势，这也是山东地区整个省鸡蛋存栏减少的一个缩影；

　　6。诸如天地一号这样的养殖厂商看起来养殖量很大，然而实际上都是以整合原有的养殖力量为主，真正的新增存栏占总存栏的20%左右，所以规模厂商对实际的存栏量增加是被夸大的

　　7。对于无抗蛋，下游给出的溢价较高，在德州有三毛钱左右，两毛钱基本能够实现盈利，一毛以上就能打平成本；

　　8。德州地区最大的贸易与养殖服务商没有存货惜售的情况，还是顺势出货，但是希望未来能够根据价格进行销售的策略制定。

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