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《驭风者三》:我的秋冬季节环控思路

时间:2018-09-10
来源:王志刚



  网养和平养,这方面的内容以前已经写得很多了,大家有兴趣的请自行搜索查看。网养已经成为我的过去式,不再是我的思考重心,我也在努力抹掉我脑子里的相关记忆,因为那些记忆让我这两年交了不少学费。笼养和网养的细节差异决定了带着网养的思维定势玩笼养,不可避免会走一些弯路。

  对笼养而言,相较于其他模式,低温季节的优势是相当明显的。我当初决定改造也是因为这个,冷的时候多上鸡少烧煤就可以相应减少生产成本从而降低风险增加利润。

  不过,这么多年以来,无论行业发生了多大变化,出现了多么先进的养殖模式,依然会有很多新老战友在秋冬季节屡次遭遇滑铁卢。毕竟这个季节要供暖,无论煤还是清洁能源,烧的都是钱,比其他季节相对高的成本决定了一旦养不好就是挖大坑,进去了就很难再爬出来。

  虽然最近行情火热,毛鸡价格坚挺,鸡苗价格注定会停留在高价位很长一段时间,这让即将上鸡的我再次有了如履薄冰的颤栗感。。。。。。想说的挺多的,略过吧,多说无益!只想提醒大家,这买卖早已不是什么好买卖了,挖坑容易致富难,既然选择了,就努力先把鸡养好,其他的就顺其自然吧!

  下面我结合这两年的后改造三层简易笼养的生产实践从基础开始来讨论一下秋冬季节的环境控制思路和相关细节。

  一.秋冬季节的环控目的:这个和任何时候都是一样的,就是要努力做到让鸡舍的所有区域或空间的温度 湿度 空气质量等环境要素始终处于让鸡宝宝们开心快乐健康生长的理想状态。不同的是,秋冬季节的环控要在无限接近理想的目标下尽可能减少能耗,同时顺应环保要求尽量减少污染源排放。

  二.秋冬季节的环控手段: 合理利用暖风炉 水暖炉 天然气加热器等加热保温设备创造适合鸡群生活和生长的基本温度条件,精心配合风机这一老伙计为鸡宝宝们生产可供它们自由顺畅呼吸的良好空气质量,结合雾线地面洒水或加湿器等利器给鸡舍创造对设备无害对鸡群有利的湿度条件同时尽量减少粉尘,精准设定环控器参数让相关设备尽可能自动完成工作以减少人的劳动量,精细调节通风管和侧窗等进风口以实现鸡舍整体和局部温度 湿度 空气质量等环境要素的最优化。总之一句话能做到多好就做到多好,自己打折那么鸡宝宝们也会打折回馈我们,跑偏或者犯懒多数结果都是以鸡宝宝们死给我们看为主要剧情转折的。

  三.秋冬季节通风的基础理论——风机最小占空比 :占空比是风机在一定循环周期内运行时间所占的百分比。这是一个安全值设定,在此模式下相关风机组运行占空比不应小于此值,从而保证通风量不低于鸡群所需的最小通风量。计算公式:风机最小占空比=鸡只数x最小呼吸率(量)x平均体重/风机工作量。在此基础上确定风机运行周期和运行时间。用尽量准确的鸡的体重(我一般用理论(各种手册和自己的饲养记录)上的次日的鸡的体重来作为当日的鸡的体重)计算每日通风量,确认需要开启的风机频率或台数,确认通风管开启方式或小窗开启角度(我们总是希望从通风管或小窗进入的冷空气能攻打到房顶的最高部,与热空气充分交换,降低热量消耗。)。

  鸡舍硬件不变,除了均重其他仨数是固定不变的,只要事先按照自己的实际情况算好了,鸡多大你就会知道你每天通风的底线在哪。

  最小通风量计算举例说明:7日龄 均重200克 按单栋算2万只鸡计,最小呼吸率约等于1 风机最小占空比为20% 循环周期5分钟即300秒需要一台20000的风机开1分钟停4分钟

  这里需要说明一点,这个理论是以前地养和网架平养比较重要的基础理论,不过实践证明,笼养和可以及时清除鸡粪的网养是可以执行比理论上计算的最小量低很多的实际通风量(一般以实测的二氧化碳浓度标准来指导,一半以上都是安全的,前提是出粪设备给力并且出的勤一点)。这也是笼养相较于地养和不出粪的网养而言在低温季节相对好养的优势之一。

  这批我每个棚上30000只鸡,鉴于笼养和之前网养的差异,我一般选择执行原有最小通风理论量的三分之二(按20000只鸡计算,实践证明不低于五分之一(6000只)都是安全的)来作为我的最小通风量(底线)。我现在用变频风机来执行最小通风,变频风机频率(赫兹数)和通风量我按立方成正比关系计算。按通常每只鸡0.0155立方米/分钟/公斤计算的最小呼吸率约等于1,所以我的最小通风量就是鸡的体重。实际操作中我不需要再做进一步的计算,鸡多大我就按多大的鸡来玩,比如七日龄200克就是变频25赫兹开1分钟停4分钟,21日龄1000克就是变频40赫兹开4分钟停1分钟。

  四.秋冬季节的通风模式:在当前笼养地养网上平养平分秋色的不同养殖模式下,通风模式已经没法再用横向和纵向来界定了。无论用小风机,大风机,变频风机,还是开不同位置的各种风机,数学不好或者懒得算,导致相关参数出现偏差,风机运行不合理,进风口开启不均衡或不精准,都可能导致一方面空气交换率低,室内氨气等有害气体浓度过大,空气质量差。另一方面空气交换率过高,室内热量损失大,加热系统频繁启动,浪费能源。

  一般原则是,我们要根据各自鸡舍的实际情况,反复摸索,认真细心计算,适时调整相关参数并做好记录,让舍内环境时刻保持良好状态并尽量减少能耗 。

  我一般情况下都用一台变频风机结合通风管来执行最小通风,通风管外界温度低于5度前期育雏阶段第一次开的时候先开小孔,15日龄以后再开大孔。外界温度不低于5度首次开风机之前就全部打开不再调整。我的通风管是160的,中间连通横置于鸡舍横梁位置,只打了一排2.5的孔,总共69跟,孔朝向风机端斜向上45度。

  第一批鸡我用通风管很小心,始终摁住15个负压配合风机循序渐进开的,结果是那批鸡局部温差和空气状态及空气流速都很不合理,我每天忙得焦头烂额但咋玩都玩不到好处。

  后来意识到通风管就是被置于安全出风位置的贼风口,空气经过通风管进入鸡舍的流速不宜太快,太快了不宜被缓慢加热。这个决定了用通风管的前提是负压不易太大,低温条件下负压超过15就存在一定危险。我就开始用懒办法玩了,一次性打开所有通风管,并结合舍内温差在中段又增加了一部分通风管来平衡舍内局部温差。

  在此基础上每天用变频温控结合时控来执行最小通风,一般进鸡就开25赫兹开1分钟停4分钟,然后渐次增加。开到开4分钟停一分钟以后每天增加2赫兹直至开到50赫兹。

  温度升高就先用变频微调,一个变频开满超出设定温度2度不足以保证鸡群舒适了,就开侧窗加风机。一般按一个大风机1.5至2度来循序渐进加减风机,先开侧窗后加风机。

  这么做看上去不精细很粗放,但是我避免了通风管的缺陷也解决了通风管和侧窗混合使用的矛盾。我的棚矮细长,鸡小和天冷的时候直接用侧窗(位置和上层笼同高)很危险,只用变频结合通风管就很安全。鸡大了天热了需要加大通风量降温了,通风管的存在基本上可以忽略。在最冷的时候,一个变频加通风管就能把鸡安全养到35日龄,这样就解决了矮细长鸡舍低温季节用侧窗进风的危险性。通风管一次性打开,前期负压很小,通过通风管进入舍内的冷空气会被缓慢加热而变得安全。鸡大了空气流速快了又可以下压解决上下三层的温差问题,这样上层热不着底层闷不着。

  人也不用天天调整通风管忙得焦头烂额疲惫不堪了。

  总之一句话,管他娘的什么风,能让鸡宝宝们安全健康猛吃快长的风都是好风。

  五.秋冬季节通风不好的表现:

  低温时段风机运行周期太长------导致舍内出现瞬时温差,产生较大的有害的温度波动。

  低温时段风机运行周期太短------频繁启动,损害设备,浪费能源,且违背机械常识达不到理想的通风效果。

  不合适的进风口配置和风机开启方式-----会产生不合理的进风口风速,结果是舍内局部落凉风或出现死角,不公平的待遇结果肯定会是那部分为其它鸡宝宝们做了牺牲而未受到关照的鸡宝宝们率先发病直至死给我们看。

  通风不考虑生产者的身体感受----人很不舒服的话很难干好活,结果往往会以悲剧收场,这其中我们鸡民是最大受害者。人长期在污浊憋闷的环境下劳动也会有职业病。这并不鲜见。

  不考虑风机自身的运行状态-----只要服役时间久了,再好的风机工作能力也会打折。这是很多人号称通风量不小而事实上一直在欠账的常见现象。

  。。。。。。。这些如果想一条一条罗列,可能永远也列不完。因为正确的行为大家应该都知道,然而可悲的是做起来却千差万别。我们的鸡宝宝们不幸福,我们的幸福其实都只是梦想。

  六.秋冬季节通风好的表现:

  自己的鸡舍自己玩-----结合自身实际,适合的就是最好的。

  风机运行方式合理-----将室内温度湿度废气浓度粉尘始终控制在良好的状态下。

  精细调节循序渐进----小窗精确到毫米,通风管精确到每一根甚至每一个小孔,这个说起来有些较真,可是我们既然要在我们的鸡舍里用自己的一生陪伴我们的鸡宝宝们无数个人生,这个真的不是什么难事。怕的是自己不去想也不去做。

  合理利用相关检测设备-----空栏经常点点烟,就会知道进风口的风在什么情况下会分布得更合理;时不时用风速仪和二氧化碳检测仪等必要设备测测,你最起码会知道自己有没有跑偏;总是校准温度探头和负压表等常规工具,你最起码不会被误导。

  这些其实只要会学习多向前辈请教,真的不难搞明白。怕的是无数次跌倒就是不想着先把脚下的坑填平,无数次挨办就是不想着先把脑子里的绊脚石挪开,一次次在同一个地方摔倒就是不想着停下来先看看路。

  七.我的秋冬季节环控思路:

  1.鸡舍环境调控工作必须以鸡群感受为准,不进鸡舍看鸡就做出的调整安排是对鸡宝宝的不负责,有时会直接造成不必要的不良应激。只有听鸡的话,干起活来才会让它们满意,它们就会老老实实生长不找事。

  2.事先关注当日24小时至一周内的天气预报很重要,这样干起活来才会有较合理的计划,会少干不少不必要的冤枉活。

  3.计划应该充分考虑到人的因素,超出人为控制范围的调控计划是不合理的,做不到的事硬要求做只会适得其反。

  4.绝对理想的环境条件(教科书和饲养管理手册等权威资料中的内容)是很难真正做到的,但必须作为调控的方向和目的,不然会背离常识惹鸡宝宝生气找事。

  5.温度 湿度 温差(昼夜温差和舍内局部温差) 空气质量等环境要素在这个时候会因为外界的变化呈现出各种矛盾,这在春秋两季要比冬季表现的更突出。环境调控的难点和突破口都在于这几大要素之间的平衡,平衡的依据在于鸡群的实际感受,平衡的关键在于通风,温控设备相关参数的设定是掌握平衡的重要手段,而通风管和小窗的开启方式是最重要的关键点也是最主要的活。

  6.任何调节都应在不损伤设备的情况下执行。

  7.进鸡前要认真检修供热设备,备用件和易耗品(炉底 温控仪 爆竹 鞭炮等)应准备充足,保证设备理想的工作状态是重要前提。

  8.平衡好温度 湿度 空气质量 温差是最重要也最值得关注并探讨的细节。因为想达到完全理想的状态几乎不可能,关键在于平衡多种因素让小鸡感到舒服减少不必要的应激。

  9.在保障温度的前提下尽可能加大通风量,如果你能控出夏天的空气质量来,还有什么可担心的呢?

  10.做好脱温与补温的过度是最难掌握的细节,因为炉子补出来的温度和停炉后用风机控出的温度即使完全一样鸡的感受也是不一样的,过早脱温鸡着凉的可能性比较大。补温不及时同样也很容易导致鸡群着凉。晚压炉与早扒炉虽然会费点煤,但是温度不会有问题,即使烧高了也等于增加了通风量只要你的通风量设定在合理范围内。

  11.粉尘是需要重视的最要命环境因素,粉尘一旦超出一定范围,气囊炎 支气管栓塞跟着就会起来,因为我们给细菌病毒提供了最便捷的交通工具。粉尘的控制鸡舍越大难度就越大,你眼里看不见它们的时候最恐怖,因为那种状态的粉尘可以直接进入鸡的呼吸系统早晚会要了我们的鸡宝宝的命。这方面因为有较多难点,恳求高手和老师们多提宝贵意见,谢谢!!!

  12.在极端干燥的情况下湿度会是让人头疼的问题,无论怎么加可能都是杯水车薪,但是直接不在乎就会很危险。

  八.我的一般做法:秋冬季的通风不是很难,只要理解好最小通风的底限,然后结合实际情况适当加大以平衡好温度 昼夜温差 局部温差 湿度 空气质量等要素还是有较大把握的。

  一般进鸡后就打开所有通风管开25赫兹变频开一分钟停四分钟,这么做通风是次要的,主要为了把前端多余热量拉到风机端,因为后端供热压力大,不开风机很难解决那里的温差。

  七天防疫后开始调整时控,每天增减1分钟至开四分钟停一分钟。然后固定风机运行方式,每天调整变频数,一般最少加减2赫兹。

  在此基础上随鸡群生长和舍内温度变化及时增开进风口加减风机。一个大风机一般按0.8-2度玩,结合温湿度鸡群表现设定。五个大风机以内通风管和侧窗够用,五个以上开前端湿帘进风窗,加到七个准备用湿帘。

  我只有九台大风机,出现秋老虎我会按夏季的玩法果断用湿帘。

  这方面的内容较多,随后我会结合实际详细补充的,今天暂时只能先分享这么多了。。。。。。。

  九.一定要全力维护好我们的设备(命根子得先硬起来!):无论规模大小,秋冬季尤其是深冬对硬件(尤其是供热设备和保温的基础设施)的检修工作异常重要。国人的设备说实话都不好恭维,一般都比较脆弱,尤其是服役时间较长的。上鸡前联系供应商检修很有必要,不然养上鸡了掉链子会很麻烦。我们这里的冬季总会遇到很神经质的极端低温,虽然持续时间不长,但是往往那时候设备就不给力了,毕竟供热设备最初设计都是按正常情况设计的。自己上鸡前和养着鸡的过程中,对暖风炉体内积存的烟灰的清理也很重要,不然很难保证炉子达到理想的供热状态,而且对炉体的损伤也不轻。水暖炉的水路清理也很重要,不顺畅供热效率自然会打折扣。

  十.防火防风防雪灾

  需要考虑并时刻警惕的是出现极端低温或发生雪灾等恶劣天气,应急思维应该时刻保持。这也是日常通风不应死掐最小通风的被动因素,因为一旦出现那种情况,即使用最小通风也不一定保得了温,欠账不可避免。所以日常条件允许的情况下适当加大通风量的作用就很重要了,至少在那种极端低温的被动条件下因为空气状态有一定保障,低于最小通风短时间内也出不了很大问题,毕竟极端天气时间不会太长。这也是检修设备的必须因素,否则设备到时候掉链子,恐怕就要命了。

  写在后面的话

  1.秋冬低温季节怕热不舍得烧煤,保温和通风就会永远是矛盾的。合理通风别光想着省煤就能找出平衡点。

  2.鸡宝宝都很通人性,我们让它们不冷不热、 吃好喝好休息好、永远呼吸新鲜空气,它们就会开开心心,猛吃猛长。

  都说细节决定成败,养肉鸡的更应多关注细节,因为我们的鸡宝宝变态的让人既爱又恨,稍有错漏它们就会死给我们看。

  欢迎大家展开对肉鸡养殖过程中各种细节的深入讨论,因为无论什么样的硬件都要按照我们鸡宝宝的需求来合理操控,我们活干的越细,对它们越好,它们的回报就会越大。

  本文摘自鸡病专业网论坛,感谢版主农民王志刚的精彩分享!

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