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8月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间:2018-08-28
来源:农业农村部畜牧业司



  据对全国500个县集贸市场的定点监测,8月份第3周(采集日为8月15日)生猪产品、禽类产品、牛羊肉价格上涨,生鲜乳、玉米价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格13.6元/公斤,比前一周上涨2.6%,与去年同期相比(以下简称同比)下降5.7%。吉林、青海活猪价格下降,其余省份上涨。华东地区活猪平均价格较高,为14.24元/公斤;东北地区较低,为12.75元/公斤。全国猪肉平均价格22.1元/公斤,比前一周上涨2.0%,同比下降9.4%。新疆猪肉价格下降,其余省份上涨。华东地区猪肉平均价格较高,为23.17元/公斤;东北地区较低,为20.02元/公斤。全国仔猪平均价格25.55元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下降26.8%。上海、重庆、新疆仔猪价格下降,天津、甘肃、青海持平,其余省份上涨。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.54元/公斤,比前一周上涨10.4%,同比上涨12.9%。全国活鸡平均价格18.6元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨8.7%;白条鸡平均价格19.03元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨7.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.35元/只,比前一周上涨1.2%,同比上涨4.4%;商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只,比前一周上涨3.1%,同比上涨16.9%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格64.33元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨3.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.71元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.24元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.99元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨11.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格60.1元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格63.81元/公斤,比前一周下降0.1%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.38元/公斤,与前一周持平,同比下降0.9%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,主销区广东省玉米价格2.1元/公斤,均与前一周持平。全国豆粕平均价格3.37元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨4.3%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.0元/公斤、3.1元/公斤、2.84元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨0.3%、1.3%、1.8%。

2018年8月第3周(总第33周)畜产品、饲料集市价格
 单位:元/公斤、元/只
项目 本周 去年同期 前一周 同比% 环比%
仔猪 25.55 34.91 25.20 -26.8 1.4
活猪 13.60 14.42 13.25 -5.7 2.6
猪肉 22.10 24.38 21.67 -9.4 2.0
鸡蛋 10.25 9.06 9.66 13.1 6.1
主产省鸡蛋 9.54 8.45 8.64 12.9 10.4
活鸡 18.60 17.11 18.47 8.7 0.7
白条鸡 19.03 17.78 18.88 7.0 0.8
商品代蛋雏鸡 3.35 3.21 3.31 4.4 1.2
商品代肉雏鸡 3.32 2.84 3.22 16.9 3.1
牛肉 64.33 61.97 64.24 3.8 0.1
羊肉 60.99 54.56 60.81 11.8 0.3
主产省生鲜乳 3.38 3.41 3.38 -0.9 0.0
玉米 2.03 1.96 2.03 3.6 0.0
豆粕 3.37 3.23 3.34 4.3 0.9
进口鱼粉 12.39 12.14 12.38 2.1 0.1
育肥猪配合饲料 3.00 2.99 3.00 0.3 0.0
肉鸡配合饲料 3.10 3.06 3.10 1.3 0.0
蛋鸡配合饲料 2.84 2.79 2.84 1.8 0.0
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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