2018年8月28日全国外三元价格排行榜

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2018年8月28日全国内三元价格排行榜

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2018年8月28日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：企业“再捞一把”心理强烈 近期全力挺价是主旋律(2018年8月28日)

　　据数据研究部数据统计，2018年8月28日全国各省外三元猪均价为13.55元/公斤，较昨日基本持平，较上周同期猪价(8月21日)下跌0.07元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.02元/公斤于14.64元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日持平于12.17元/公斤。辽宁、天津、河北、湖北、重庆、贵州、陕西与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川6.8-7.1元/斤，河南6.5-6.8元/斤，江西6.7-7.0元/斤，广东6.9-7.2元/斤，湖南6.6-6.9元/斤，山东6.6-6.9元/斤，湖北6.6-6.9元/斤，河北6.5-6.8元/斤，北京6.5-6.8元/斤，辽宁5.9-6.2元/斤。

　　今日猪价稳中偏弱震荡。虽猪瘟疫情对当前行情影响很弱，但负面影响依旧存在，生猪市场整体调运活跃度不高，多以消耗本地生猪为主，养殖户出栏积极，加之出栏本身数量有一定增长，屠宰企业收猪并无阻碍，猪价近期持续缓跌态势。但随大中院校开学，集中消费恢复，中秋国庆临近，市场需求增加，加之屠宰企业和大型养殖企业双节前“再捞一把”的强烈心理，近期全力挺价将是市场的主旋律，我们认为9月中旬前后猪价依旧有上涨的机会。

猪价继续震荡 非洲猪瘟对猪市短期抑制仍严重

　　本次报告主要对过去一周(8月20号-8月26号)全国生猪市场的变化进行分析回顾，以及对后市猪价走势进行解析。

　　搜猪观点：9月份可能是猪价走势很重要的分水岭。

　　猪价继续震荡，难涨难跌，非洲猪瘟对猪市的短期抑制影响仍较明显。.而且非洲猪瘟仍然是目前及之后短期猪价走势最重要的影响因素。

　　过去20多天发生的4起非洲猪瘟，我们投射到生猪市场价格走势上来，如下图

　　第一例非洲猪瘟发生疫情，生猪价格正处于快速上涨的情况，但第一例沈阳爆发的疫情，基本没改变上涨的趋势，8月3号，全国瘦肉型出栏均价为13.26元/kg，继续连涨10天，在8月13号时，猪价达到13.64元/kg，从14号开始已经出现了下跌的苗头，然后8月16号确诊了郑州的非洲猪瘟疫情，由于河南地处中原，又是全国数一数二的养猪大省，所以郑州非洲猪瘟爆发的影响是目前4起疫情爆发影响最大的一起。

　　到8月19号确诊连云港的非洲猪瘟，肥猪价格连跌3天，累计跌幅从13.6元/kg跌至13.2元/kg左右，才出现了再次反弹的苗头，刚出现上涨苗头，8月22号又爆出浙江的非洲猪瘟疫情，猪价又出现了下跌。

　　最近几天，未出现新的非洲猪瘟案例，猪价稳定在了13.4元/kg左右，所以，搜猪观点：只要非洲猪瘟疫情不要继续扩大，猪价还是很有希望站住的，大幅下跌的可能性不大。但是，上涨同样很困难。

　　为什么?

　　时间窗口将要到头。

　　从5月中旬到8月中旬，猪价累计涨了35%以上。

　　这种上涨放眼到整个猪周期就很清楚了，从2013年~2017年，都出现了5、6、7、8月份夏季上涨的情况，此轮上涨季节性因素非常明显，上涨动力主要是冬季仔猪成活率低，导致夏季肥猪供给偏紧。

　　而这种季节性上涨不具备持续性。历史上的夏季阶段性反弹性上涨没有一次超过4个月，凡是超过4个月的，都是来自周期性的上涨，周期性上涨持续时间长，上涨幅度大，来自于存栏母猪少。

　　所以，今年夏季的阶段性反弹，基本已经宣告结束。

　　在沈阳非洲猪瘟发布之后，河南郑州发布之前，我们就说，阶段性上涨从9.83元/kg涨到阶段性高点13.64元/kg，已经上涨满3个月，涨幅累计将近涨40%，已经达到预期高点，有适重肥猪的，建议赶紧卖出!

　　后面这段时间，假如没再有非洲猪瘟的爆出，也很难回到疫情爆出之前的价格，尤其是河南非洲猪瘟爆发前的价格。

　　9月份的分水岭，后期会有一波回落，主要原因是今年开春之后，仔猪成活率没问题，而秋天的消费需求面虽有些许提高，但需求的回升不是从9月份开始的，而是从五一变开始了，真正的需求旺季要等到11月份之后才会慢慢到来，所以，目前到11月之前，是过度期，过渡期的肥猪需求量和供应量，从以往历史来看，供应可能还是大于需求。

　　但，非洲猪瘟的疫情，加上山东寿光的大水等因素的影响，猪价大幅下跌的可能性也不大。

　　我们在来看一下目前在猪周期的定位

　　从年初我们就说，今年的生猪价格走势会高度重合2013年。

　　总体来说，春节以前很难跌破成本线，6元/斤可能就是一大关，跌破5.5元/斤的可能性基本不存在。

　　最高点能达到7元/斤已经很不错了，一直持续7元/斤的可能性很小。

　　2018年9月份之后，猪价走势大致为小幅回落，再小幅回升，一直到今年年底。

　　仔猪和玉米价格平稳震荡。

2018最大黑天鹅事件！非洲猪瘟降临中国猪业产生八大深远影响

　　短短一个月内，国内四个地方连续发生非洲猪瘟，超出了我们所有人的心理承受力。行业一片风声鹤唳，以至于有人开玩笑，非洲猪瘟最大的传播途径是微信朋友圈。

　　但值得注意的是，非洲猪瘟降临将对中国猪业产生八大深远影响.....

　　2018最大黑天鹅事件!非洲猪瘟降临中国猪业产生八大深远影响

　　谁也没有想到，非洲猪瘟爆发会成为2018年中国猪业最大的黑天鹅事件!

　　黑天鹅事件(英文：Black swan event) 指非常难以预测，且不寻常的事件，通常会引起市场连锁负面反应甚至颠覆。

　　在国外肆虐了几十年的非洲猪瘟在8月突然于中国多地爆发。一个月内，辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港、浙江乐清四个地方陆续发生非洲猪瘟，速度之快，范围之广，超出了我们所有人的心理承受力。行业一片风声鹤唳，以至于有人开玩笑，非洲猪瘟最大的传播途径是微信朋友圈。

　　尽管非洲猪瘟在中国传染的传播来源、传播途径仍旧是谜。但可以预见，它必将对中国猪业的发展产生深远影响!笔者认为，以下八大方面尤其值得注意。

　　1对行情周期的冲击

　　2018年上半年，猪价总体低迷。7月下旬以来，猪价一直反弹，许多养户摆脱了亏损境地。但8月陆续发生非洲猪瘟，疫区政府依法发布封锁令，许多地方政府及食品企业如惊弓之鸟拒收来自辽宁、郑州、江苏、浙江的生猪，让市场情绪格外紧张。

　　短期看，疫区生猪无法出省价格下跌成为必然，而销区猪价则可能因供不应求稳定上涨。但从长期来看，如果疫情持续发生，生猪必然大量减少，供求关系变化可能让全国猪价再次加速迎来暴涨。

　　2改变种猪市场格局

　　各地的封锁令，不但影响肉猪的跨省调动，也直接影响种猪企业的跨省生意。众所周知，墙内开花墙外香的现象非常普遍，许多种猪企业的客户群体以省外为主。如果部分省份因行政命令禁止跨省调运，各大种猪企业将被迫调整企业规划，要么改为省内销售猪苗，要么改为自繁自养为主。

　　当然，笔者认为，禁止跨省调运违背了市场经济的规律，只能是紧急状态下的临时措施，不可持久。

　　3对南猪北养热的降温

　　非洲猪瘟还可能让南猪北养、东北养猪热降温。最近几年，农牧巨头纷纷扩张，它们最热衷的有两个地方：东北与西南。

　　此次非洲猪瘟最早发现于东北，对东北的养猪企业而言不啻晴天霹雳。养殖巨头在东北的投资将面临一轮政策与疫情的考验。如果生猪无法正常入关，巨头们能否顶得住，实在难说。

　　4对会议营销的打击

　　非洲猪瘟属于死亡率100%的烈性病，传播途径并不十分明确。我们看到，许多人在号召近期不要参加行业聚会和旅游，许多养殖企业也在宣布近期封场不接待业务员拜访。草木皆兵的心态传播，必然会对行业生态产生影响。

　　近期正是企业秋防的关键时期，行业会议和活动十分频繁，非洲猪瘟的突发爆发，可能会让很多活动人气大跌。笔者个人认为，非洲猪瘟值得高度警惕，但过于恐慌，过度渲染疫情甚至传播谣言，也并不利于行业健康发展，正常的行业学习和交流还是要开展。有人开玩笑说，非洲猪瘟最大的传播途径是微信朋友圈，有一定道理。

　　5对产品热点的改变

　　由于全世界尚没有治疗非洲猪瘟的药物，也没有防控有效的疫苗，整体生物安全防控成为唯一正确的选择。对猪场进行消毒，是官方和专家的建议。我们发现，不少生产消毒药的厂家借势营销，口号惊人。今后一段时间，消毒剂可能会成为猪场和厂家的最爱，消毒药可能成为市场营销最火爆的动保产品之一。

　　6对专家讲课的改变

　　在非洲猪瘟爆发之前，蓝耳病、腹泻病、伪狂犬病、圆环等是猪病市场热点。但最近一个月，各种非洲猪瘟的文章层出不穷(包括本文)，各种讲课也纷至沓来。原因在于，对中国养猪人而言，这是一个恐怖的新病，急需补充知识。

　　可以预见，今后一段时期，各种场合，关于非洲猪瘟的讲课将会必不可少。也许，不谈谈非洲猪瘟的会议，称不上好会议?不说说非洲猪瘟的专家，称不上好专家?

　　7对基层防控机制的曝光

　　决定一个国家动物疫病防控能力的关键，不在于领导，也不在于专家，而在于基层防控体系(含官方兽医与民间兽医)。非洲猪瘟在20天左右传遍东北、华东、中原，充分暴露了我国基层动物防控体系的脆弱(当然，也有可能是病猪早就传播开了，只是近期才发现而已)。

　　未来，这套体系还需改革和升级。但是，当下，既然这套防控体系不值得养殖企业信任，那么养殖企业积极自救就是唯一的生存之道。

　　8对公共信息披露的加速

　　农业农村部紧急发布通知：“任何单位和个人不得开展疑似非洲猪瘟病料样品的病毒分离工作。除动物疫病预防控制机构、动物卫生监督机构、中国动物卫生与流行病学中心和部指定的实验室外，任何单位和个人不得私自采集疑似非洲猪瘟病料样品。除中国动物卫生与流行病学中心和部指定的实验室外，任何单位和个人不得从事疑似含有非洲猪瘟病毒病料样品的实验活动。”这个命令非常直截了当，堵死了若干机构与个人随意说话或借机牟利的可能。

　　但同时，8月，农业农村部发布4起疫情通告的速度堪称史上罕见。往往我们上午刚在网络上听到传言，下午农业农村部便一锤定音把传言落实。这超出了我们以往对于官方公告的认识。这意味着，在移动互联网时代，官方对公共信息的披露具有了新的速度。

　　不过，快速也可能发生乌龙事件。8月23日，武汉新洲区火速发布了官方通知，称湖南常德发生非洲猪瘟。岂料，这竟然是个错误消息，引来湖南官方的辟谣。

　　我们不由啼笑皆非。公共安全信息披露，准确当然与快速一样重要。

市场在悲观中进一步去产能，中小散户加速离场。你敢不敢赌2019？

　　综述小结

　　本周末，由于几个疫区的消费出现微妙的变化。相继出现下跌。同时，作为毛猪价格风向标的华南地区没有坚持住高点。屋檐效应显现。市场形成了东北生猪存量上涨，华南猪价持续下跌的剪羊毛动作。受此影响，淘汰母猪数量再次增加，二元后备销售量变差，部分种猪企业再次大幅度促销，买十赠一，但是部分散户退出决绝，坚决去城里打工，顺便买房等着房子涨价。二元补栏并不顺利。

　　消费相关

　　很多人说，老师，你说农村肉价开始下跌了，城市肉价也没有起来，何来白条肉价有机会上来?事实上，这才是真正的市场。大量学生，要在九月一来临时，返校。巨大的消费正在由农村转向城市。同时，房市弱势，实体，股市陆续翻红。由于贸易战，加大内需的需求，成为各个行业的共识。个人看好未来的消费逐渐上涨的走势。自然，我们更要注意城市的消费量。当豆角都10元，香菜甚至卖到20元，鸡蛋到了6元。和再大的房子相比，还是吃饱吃好更有诱惑力。政府正在通过商品价格的变化，引导热点回到实体。增加就业，而不会靠卖地增加GDP。事实上，厦门，天津等地房价已经开始下跌。实体的春天正在逐渐走进。

　　非常观点

　　现实世界里，真正能凸显生猪存栏的几个数据，比如屠宰量，规模养殖企业的出栏量，饲料企业的销量，动保的销售量，以及淘汰母猪的数量等等。当然，也有人说，政府不是有很多数据采集点，直接看哪个数据就可以(这个仁者见仁智者见智)。我们用上面的淘汰母猪的数据说明一下，2017年9月份开始，由于生猪价格翘尾，人们立刻停止大量淘汰母猪。同时，叠加大量生猪存栏，直接将2018年的跨年猪填了坑。同样，我们也可以得到结论，这些2017年本应该淘汰的母猪再次披挂上阵，会对2018年四季度的生猪价格造成冲击(母猪冲击大约一年)。因此，四季度的自然下跌会让目前没停下来的母猪淘汰再次叠加杠杆。基本上，能活到2018年年底的能繁母猪，都是久经考验的。2019年，母猪都少了很多。肥猪还能有多少?猪少了价格自然就金贵，所以，机会来了，你敢赌么?现在后备二元母部分企业十赠一，小猪价格10~15元/斤，都处于历史低位，你敢不敢补栏?敢不敢看好2019?敢不敢在众人鄙视的目光里，秒变为养猪行业里的“犀利哥?”

　　操作建议

　　大中院校密集开学会增加消费，金色的9月来了，希望东北猪价能有机会到6.5元。那些准备赌一把2019年的，记住，小猪要买大的。而二元母猪不要买太大的。建议100~150斤的为好。太大的太便宜的二元母猪，搞不好就是肥猪美容来的。如果买错了，代价可能就大了。至于近期卖猪的，不用太急于出手。个人分析东北地区仍然具备一定的上涨空间。

猪市虽具备良好上涨基础，但疫情仍不是省油的灯！

　　根据猪价系统监测数据显示：今日全国生猪(外三元)均价为13.74元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，全国猪价在经过近一周的震荡调整之后，逐渐稳定下来。由于当前生猪市场行情仍受疫情影响，导致消费需求面有所欠安，加上屠宰企业收购不仅顺畅，而且对优质猪源要求颇高，并且检疫方面也比较严格。另外，近日饲料原料涨价迅猛，这无疑是给严寒中的养殖户雪上加霜!所以近期养殖户的那句心声：“给钱就卖，不然赔的更惨!”是愈演愈烈....

　　尽管如此，当前生猪市场猪源处于阶段性紧俏期，是不争的事实，标猪供应紧缺，即使疫情突袭扰乱整个生猪市场行情走势，但随着疫情得到有效以及市场的慢慢适应，猪价再度下跌空间并不大，原因为何?因为已经进入下半年，气温逐渐下降，并且9月来临，除了开学季，还有中秋及国庆双节，终端消在一定程度上能得到明显回升，这也是为猪价上涨奠定良好基础。

　　与其同时，我们仍不能忽视目前的疫情影响，虽然现在大家慢慢接受非洲猪瘟，并且知道它并不会造成人畜感染，但是如果接下来还有新的疫情爆发，恐怕还会继续影响市场恐慌。由此看来，猪市虽然具备良好的上涨基础，但是近期疫情恐怕仍然不是盏省油的灯，还将继续干扰生猪市场，短期猪价以稳为主运行的可能性较大。

　　最后，还是要再次提醒广大养殖户们，一定要做好猪场生物安全工作，加上近期天气情况变化莫测，饲料可能存在霉变情况，所以在猪场饲养管理方面也要加强，尽可能的规避一切风险，守住利润！

屠宰企业只收本地猪？猪价承压或是急速增长？

　　全国外三元均价为13.77元/公斤，较昨日有所上涨。近日气温一直在降而猪价却在回温，整体稳定震荡上涨，仅局部地区下滑。根据市场信息追踪，目前最低价在辽宁省，均价为6.15元/斤，最高价在福建省，均价为7.39元/斤。养殖户最想知道的还是九月将至，猪价是继续承压还是急速增长?

　　虽然对于非洲猪瘟社会各界人士都已见惯不会怪，但对于猪市的影响却没那么容易消减，大部分屠宰场已经限制外省猪源，近期内只收本地猪，此举也是极力预防疫情的无奈之举。但屠宰企业收猪没有预想中受到阻碍，并且对猪只来源的管控加强，养猪大省猪源充足屠宰企业收猪情况尚可，但从出栏猪只体重较轻来看养殖户还是有所顾虑。另外，有大量养殖户留言疫情源头未明只收本地猪也无济于事，进口肉和走私肉食极大隐患。

　　华南地区、西北地区、西南地区猪价具有趋稳迹象，基本都在14.00元/公斤以上，华中地区、华东地区、东北地区止涨转跌，缘是疫情风头还未过去猪价应声而跌保持偏弱局面。市场上有一部分观点说市场处于非洲猪瘟多点爆发导致的应激反应期，猪价将承压!而基于数据分析、基于养殖户经验、基于预判，我认为金九银十之期将至，消费旺季上带来的猪价急速增长是难以撼动的。