2018年8月2日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年8月2日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年8月2日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

上涨趋势会否有变？八月猪价该如何操作？

　　今日猪价形势

　　2018年8月1日，国内主流市场生猪(外三元、内三元及土杂商品大猪)出栏日均价上涨，价格为13.16元/公斤，逐步稳中上行，目前是东北地区、华北地区价格小幅度上涨，趋稳地区也在不断增多，走势一片大好。

　　大企出栏量下降 能繁母猪存栏量亦减少

　　市场上标猪供应偏紧，养殖大企出栏量下降，养殖户挺价意愿强，导致了屠宰企业收猪有所阻碍，因而生猪价格小幅度上涨，另外受到极端天气(台风降雨、夏季高温)影响，生猪调运也较为困难，猪价一时半会不会下跌，但是行情瞬息万变，养殖户仍要有自己合理的补栏、出栏计划，以不变应万变。还有能繁母猪存栏量持续减少，显示当前母猪产能在不断出清，预示未来生猪供需情况将会改善，供需就是猪价的本质，后市可期。

　　行情瞬息万变 养殖户该如何操作

　　现在所有省份的猪价都已经“破六”，也就是说养殖户已经脱离了深亏，理论上来说已经保本甚至开始盈利了，当然与实际情况会有一定差异。另外，现在已经8月份，养殖户最关心的是如何操作?因为行情左右不了，与自己利润息息相关的还是每一次的“决定”。笔者认为养猪大企的半年报已经全部出来了，基本上全是亏损状态，其中以大北农更甚，深亏必定会让养猪大企有所措施，他们不会放过任何一个可以止损的机会，因此中小散养户跟上几波规模猪场的操作也未尝不可，中小散养户必须要学会审时度势。

猪粮比价达到盈亏平衡点 生猪养殖走出亏损期

　　七月全国生猪均价较上月呈现震荡上涨态势。月底，外三元猪价已涨至13.09元/公斤，多数养殖单位达到盈亏平衡，部分企业进入微盈利区间。

　　7月生猪价格波浪式上涨

　　7月国内猪价震荡前行。本月外三元出栏均价为12.44元/公斤，环比上月涨幅在9.5%，同比去年跌幅10.05%。

　　本月共有三次上涨两次下跌，7月1-11日，全国外三元生猪均价由11.34元/公斤上涨至12.63元/公斤，累计上涨1.29元/公斤，部分高价区直奔七元大关;7月12-17日全国外三元生猪均价由12.58元/公斤下跌至12.36元/公斤，累计下跌0.27元/公斤，累计跌幅为2.13%。7月18日-25日，全国外三元生猪均价由12.38元/公斤上涨至13.01元/公斤，累计上涨0.63元/公斤;7月26-29日，全国外三元生猪均价由13.13元/公斤下跌至12.98元/公斤，累计下跌0.15元/公斤。7月30-31日再次开始上涨模式。

　　当前国内市场正处优质薄膘猪紧缺时节，而大型养殖场猪源因肉率高且质量稳定而作为首选，因此上游规模猪场对猪市的走向话语权加重。因此7月猪价几次上涨过程中，大型养殖场的强势拉涨功不可没。但是我们发现每次在大涨之后猪价随即出现下跌，说明消费难以支撑高昂的猪价。由此来看，生猪市场处于供应紧平衡的局面。

　　7月饲料原料价格呈上涨态势

　　7月国内玉米价格呈现微幅上涨态势，国内玉米均价为1790.08元/吨，环比上涨0.1%。上涨的主要原因是，部分地区汽运费用上调，以及部分地区优质粮源不多，供应偏紧，但是终端需求疲软，因此整体上涨幅度有限。

　　7月全国豆粕价格呈现涨跌震荡态势，国内豆粕均价为3078.54元/吨，环比上涨4.16%。月初，受中美贸易影响，豆粕现货价格走高，月中旬，消息面没有新的炒作出现，加之供应压力大、需求疲软，豆粕价格出现了下跌走势。月底虽然供应压力仍然没有彻底缓解，但是美豆种植区干旱开始炒作，导致豆粕价格再次出现明显上扬走势。本月饲料原料价格以涨为主。7月我国生猪饲料均价为2289.94元/吨，环比涨幅1.72%。

　　综上，生猪价格的涨幅大于饲料价格的涨幅，因此本月生猪自繁自养的亏损情况得到进一步缓解。

　　进入7月以来，生猪自繁自养亏损值不断减小，直至月末达到微盈利，猪粮比在7.3:1。根据农业部数据计算，本月生猪自繁自养亏损的均值为-38.65元/头，较上月的亏损值减少了70.61元/头。截至7月25日，生猪自繁自养盈利35.89元/头。

　　8月上旬，适重猪供应量依旧偏少，或推动价格小幅上调。而来到中旬及之后，各养殖单位的生猪供应有缓慢恢复的可能，届时价格或趋稳、后期不乏下滑可能。8月全国外三元生猪均价最高或涨至13.6元/公斤左右。而玉米、豆粕价格或偏弱震荡。因此生猪饲料价格涨幅将继续小于猪价，生猪自繁自养盈利将增加。

　　建议，生猪市场上旬或有小幅上涨，业者是自身情况，可以选择出栏时机。中旬往后出栏量或与增加，业者需持谨慎态度，影响择机出栏。目前不提倡压栏。