5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
时间:2018-06-01
来源:农业农村部畜牧业司
据对全国500个县集贸市场的定点监测,5月份第4周(采集日为5月23日)活猪价格上涨,猪肉、仔猪、鸡肉、牛肉、生鲜乳价格下降,羊肉、鸡蛋、玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格10.47元/公斤,比前一周上涨1.2%,与去年同期相比(以下简称同比)下降26.8%。内蒙古、湖南、海南、贵州、云南、甘肃、宁夏、新疆活猪价格下降,四川持平,其余省份上涨。西北地区活猪平均价格较高,为11.18元/公斤;华中地区较低,为10.11元/公斤。全国猪肉平均价格19.22元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降22.8%。猪肉价格上涨省份10个,持平省份2个,下降省份18个。西南地区猪肉平均价格较高,为20.45元/公斤;东北地区较低,为16.57元/公斤。全国仔猪平均价格23.52元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降39.2%。仔猪价格上涨省份9个,持平省份1个,下降省份20个。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.72元/公斤,与前一周持平,同比上涨59.5%。全国活鸡平均价格18.02元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.5%;白条鸡平均价格18.35元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨9.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.28元/只,与前一周持平,同比上涨20.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只,与前一周持平,同比上涨36.0%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格63.83元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.21元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.75元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格60.59元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.58元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.18元/公斤,比前一周下降0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.4元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.1元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.35元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.0元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.1元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨0.3%、1.6%、2.5%。
生猪价格。全国活猪平均价格10.47元/公斤,比前一周上涨1.2%,与去年同期相比(以下简称同比)下降26.8%。内蒙古、湖南、海南、贵州、云南、甘肃、宁夏、新疆活猪价格下降,四川持平,其余省份上涨。西北地区活猪平均价格较高,为11.18元/公斤;华中地区较低,为10.11元/公斤。全国猪肉平均价格19.22元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降22.8%。猪肉价格上涨省份10个,持平省份2个,下降省份18个。西南地区猪肉平均价格较高,为20.45元/公斤;东北地区较低,为16.57元/公斤。全国仔猪平均价格23.52元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降39.2%。仔猪价格上涨省份9个,持平省份1个,下降省份20个。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.72元/公斤,与前一周持平,同比上涨59.5%。全国活鸡平均价格18.02元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.5%;白条鸡平均价格18.35元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨9.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.28元/只,与前一周持平,同比上涨20.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只,与前一周持平,同比上涨36.0%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格63.83元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.21元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.75元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格60.59元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.58元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.18元/公斤,比前一周下降0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.4元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.1元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.35元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.0元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.1元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨0.3%、1.6%、2.5%。
2018年5月第4周(总第21周)畜产品、饲料集市价格 | |||||
单位:元/公斤、元/只 | |||||
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 23.52 | 38.68 | 23.74 | -39.2 | -0.9 |
活猪 | 10.47 | 14.30 | 10.35 | -26.8 | 1.2 |
猪肉 | 19.22 | 24.91 | 19.29 | -22.8 | -0.4 |
鸡蛋 | 9.12 | 6.83 | 9.13 | 33.5 | -0.1 |
主产省鸡蛋 | 7.72 | 4.84 | 7.72 | 59.5 | 0.0 |
活鸡 | 18.02 | 15.88 | 18.08 | 13.5 | -0.3 |
白条鸡 | 18.35 | 16.75 | 18.39 | 9.6 | -0.2 |
商品代蛋雏鸡 | 3.28 | 2.73 | 3.28 | 20.1 | 0.0 |
商品代肉雏鸡 | 2.91 | 2.14 | 2.91 | 36.0 | 0.0 |
牛肉 | 63.83 | 61.92 | 63.89 | 3.1 | -0.1 |
羊肉 | 60.59 | 54.37 | 60.60 | 11.4 | 0.0 |
主产省生鲜乳 | 3.40 | 3.44 | 3.41 | -1.2 | -0.3 |
玉米 | 2.03 | 1.89 | 2.03 | 7.4 | 0.0 |
豆粕 | 3.35 | 3.31 | 3.39 | 1.2 | -1.2 |
进口鱼粉 | 12.55 | 12.17 | 12.60 | 3.1 | -0.4 |
育肥猪配合饲料 | 3.00 | 2.99 | 3.01 | 0.3 | -0.3 |
肉鸡配合饲料 | 3.10 | 3.05 | 3.11 | 1.6 | -0.3 |
蛋鸡配合饲料 | 2.85 | 2.78 | 2.86 | 2.5 | -0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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