李希荣：合理科学调控产能仍是目前肉鸡产业的迫切任务

时间：2018-05-18
来源：《国际家禽》

　　中国畜牧业协会会长李希荣在5月16日召开的第五届(2018)全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会上指出，合理科学调控产能是目前肉鸡产业最迫切的任务。

　　“肉鸡产业发展一定要以市场为导向，其核心就是以市场需求为导向。”李希荣指出，近两年来肉鸡消费增长乏力，从居民购买的情况来看，消费基本上处于一个饱和的状态。另一方面则是产能过剩，供大于求的结果就是价格下跌。

　　那么解决这个问题的关键在哪？李希荣给出的答案是：产能控制。他认为，我们要想取得好的效益，核心就在于压缩产能，这是我们全行业目前最紧迫的任务，在这一点上大家必须取得高度一致的认识。

　　他指出，压缩产能的关键是行业自律。行业协会要发出预警，引导大家来做这个事情，再由大企业带头，相互约束。“合理地确定产能，科学地调控产能，如此我们的产业就会健康发展，我们的企业就会取得成效。”

　　此外还要促消费。李希荣认为，我国居民家庭消费者的潜力是非常巨大的，要找到满足市场变化的有效办法来扩大消费。同时，养鸡企业不仅是做食材和原料，而是一定要加工出部分的产品甚至食品，以减少因为鸡肉价格波动给企业造成的影响和损失。

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