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2017年第49周畜禽产品价格涨跌分析评论

时间:2017-12-08
来源:中国饲料行业信息网



  数据点评:

  1)猪业:本周生猪价格为14.86元/千克,较上周上涨3.63%;猪肉价格为22.48元/千克,上涨1.77%;仔猪价格为30.41元/千克,较上周下跌0.46%;二元母猪价格为1782.24元/头,上涨2.17%。

  猪价上涨,吉林、辽宁在7.10-7.40元/斤,较上周上涨0.1-0.20元/斤。北京在7.20-7.50元/斤,较上周上涨0.25元/斤。浙江在7.30-7.60元/斤,较上周上涨0.3元/斤。新疆在6.50-6.80元/斤,下跌0.03元/公斤。四川涨至7.50-7.80元/斤,河北涨至7.20-7.50元/斤,山东涨至7.35-7.55元/斤,河南涨至7.40-7.60元/斤,广东涨至7.20-7.50元/斤。

  玉米价格较上周上涨0.02元千克,本周均价为1.80元/千克。猪粮比上涨至8.26:1。本周生猪均价环比继续上涨。本周全国半数以上地区猪价涨至15元/公斤以上,生猪均价也成功突破15元关口,但猪价涨幅有明显收窄的迹象。目前虽西南地区香肠及腊肉制作零星开启,市场需求略有提升,但整体需求依旧无太大起色,屠宰企业成本压力大,猪肉价格上涨困难,压价意愿再起,北方部分地区猪价出现回落现象。我们认为,12月份中国生猪供应略偏紧的局面依旧难改变,我们预计12月份中国生猪价格将继续上涨,并有望持续到1月中旬。目前,养殖户出栏虽略有增加,但压栏仍不在少数,如果12月份牛猪存栏数量继续快速增长以及压栏惜售明显改变了生猪供应市场的自然结构,则12月份-1月期间的生猪价格再度出现震荡的几率将明显提高。

  2)禽业:本周鸡蛋价格8.71元/公斤,较上周上涨2.99%。本周鸡蛋价格高位震荡偏强运行。冬季蛋鸡产蛋全面进入淡季,养殖场库存告急,惜售情绪渐浓。元旦节逐渐临近,对鸡蛋市场或有小幅活跃能力,预计后期鸡蛋价格依然存在一定的上涨空间,但要考虑终端市场接受能力,涨幅将收窄。

  本周淘汰蛋毛鸡价格10.20元/公斤,较上周上涨0.02%。本周淘汰蛋毛鸡价格延续主稳,局地略有微幅涨势。蛋鸡养殖利润可观,养殖企业对蛋鸡淘汰心里不强,禽肉市场流通蛋鸡量不多;但由于替代产品价格相对偏低,不利蛋鸡市场购销,供需博弈下,淘汰蛋毛鸡价格短期内将依然以稳为主。

  本周白羽肉毛鸡价格7.87元/公斤,较上周上涨1.52%。本周白羽肉毛鸡价格窄幅高位震荡,整体呈现缓步上移态势。目前养殖场可出栏毛鸡量偏低,屠宰企业收购难度大,无奈提价收购毛鸡,但中间商观望居多,需求方面略显疲软,屠宰企业购销压力加大,窄幅调整鸡价,我们认为短后期白羽肉毛鸡价格将延续震荡略有偏强运行。

  本周白羽肉鸡苗价格2.63元/羽,较上周上涨17.76%。本周白羽肉鸡苗价格一路呈现涨势,局地价格已破3元/羽。日前孵化企业淘汰父母代种鸡增多,同时冬季孵化率本身偏低,致使市场上鸡苗供应偏紧。加之毛鸡价格高位运行,有利可图,养殖户多看好后市,补栏量增加,多种利好因素助推苗价上涨。短期白羽肉鸡苗价格将受此支撑高位运行,不过大幅上涨延续几率不大。


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