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推进农业供给侧结构性改革 大力发展白羽肉鸡产业
2017年中央一号文件将深入推进农业供给侧结构性改革作为“三农”工作的重点。当前农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。白羽肉鸡产业作为畜牧业的重要方面,在调结构、转方式、保安全、促民生等方面积极探索,取得成就,但仍需要从供给侧思考产业发展方向,顺应新形势新要求,坚持问题导向,调整工作重心,深入推进肉鸡产业供给侧结构性改革,培育农业农村发展新动能,开创农业现代化建设新局面。
国内外白羽肉鸡发展形势
(一)世界肉类生产消费结构从牛羊肉向禽肉转移。20世纪60年代以来,世界人均肉类占有量不断提高,肉类生产消费结构发生了较大变化,其中,禽肉比例显著上升,从1961年的12.5%增长到2014年的35.5%,已经逼近世界第一大肉类,而国外大多数国家禽肉中90%是白羽肉鸡,牛羊肉占比显著下降,从50.7%下降到22.4%,猪肉基本稳定在36.2%左右。但除中国外的世界其余国家,禽肉、牛羊肉、猪肉产量占比分别从1961年的12.0%、50.1%和33.8%,分别调整到2014年的40.9%、30.8%和26.1%,禽肉已经成为除中国以外世界第一大肉类。发达国家以美国为例,其猪肉、牛肉的生产占比分别由1961年的31.3%和45.0%下降到2014年的24.4%和26.9%,禽肉从20%上升到47.9%,成为美国第一大肉类。亚洲国家以日本为例,其禽肉也在近年来猛增成为该国第一大消费肉类。即便是传统的牛羊肉生产国,如澳大利亚,禽肉比重也在显著上升,从1961年到2014年牛羊肉的比重下降20个百分点,而这恰好是禽肉比重上升的份额。
(二)我国肉鸡产业在农业和畜牧业中的贡献不断提高。发展到20世纪90年代初,肉鸡业产值约为200亿元,到2014年,肉鸡业产值超过2500亿元。肉鸡业产值占畜牧业总产值的比重基本上都保持在10%左右,个别年份还超过13%;占农业总产值的比重基本保持在3%左右,个别年份还超过3.5%。肉鸡业总体上保持了与农林牧渔业相一致的发展速度,甚至在“九五”和“十五”期间肉鸡业产值增长速度明显快于农林牧渔业。其中白羽肉鸡产业是畜牧业乃至农业中产业化、规模化、市场化程度最高、龙头企业实力最强的部门。全国前50家肉鸡企业的出栏量占全国出栏总量比例为40%左右。
(三)我国肉鸡产业发展潜力巨大,但是与世界肉鸡消费大国相比还存在较大差距。中国大陆地区的人均鸡肉消费不足10公斤,而美国年人均消费超过40公斤,已经跃升为第一大肉类。在亚洲的主要国家和地区中,过去与中国大陆有着相似饮食习惯的国家,鸡肉消费量增长迅速,在居民肉类消费结构已占极其重要地位,人均鸡肉消费量也明显高于我国。如,中国台湾地区年人均鸡肉消费高达28公斤。无论是与发达国家对比,还是和有着相似消费结构的亚洲国家和地区相比,我国鸡肉消费未来的发展潜力仍然十分巨大。与其他国家白羽肉鸡占绝对地位的情况不同是我国的禽肉包括了白羽肉鸡、黄羽肉鸡和肉鸭等,但其中白羽肉鸡占比在半数以上,在数量仍然上占优。
白羽肉鸡产业对农业供给侧结构性改革的作用
推进农业供给侧结构性改革,是当前的紧迫任务,是农业农村经济工作的主线,要围绕这一主线稳定粮食生产、推进结构调整、推进绿色发展、推进创新驱动、推进农村改革。白羽肉鸡产业在农业供给侧结构性改革,保障粮食安全、农产品调优调绿等方面起着重要作用。
(一)白羽肉鸡在保障粮食安全方面发挥重要作用。在畜地矛盾和人粮矛盾十分突出、耕地资源硬约束条件下,走出一条“节粮型”的畜牧业发展道路,加快发展白羽肉鸡产业是破解矛盾的有效途径。在主要的养殖畜禽中,白羽肉鸡是少有的适宜大群饲养的现代动物,有着料肉比最低、生长速度快、生产效率高等优势,适合工业化标准化生产。肉鸡的料肉比为1.7:1以下,而生猪的料肉比为3.0:1。换言之,同样生产1千克肉,肉鸡比生猪可节省43%的粮食。以2016年为例,我国猪肉产量为5299万吨,如果将其中的20%转变为生产鸡肉,就可节省粮食1378万吨。如果把节约下来的粮食折算成耕地,按我国玉米平均亩产500公斤计算,可节约耕地2755万亩,可以大幅减少我国玉米的进口,同时对保障我国粮食安全,节约我国耕地资源有着十分重要的意义。
(二)白羽肉鸡是坚持绿色发展的重要产业,在畜牧产业中对环境的负面影响最小。据国外碳足迹专家研究,在集约化动物饲养体系中,按照生产每千克肉排放的二氧化碳当量的温室气体计算,生产1千克牛肉产生二氧化碳当量的温室气体为14.8千克,生产1千克猪肉为3.8千克,生产1千克鸡肉只有1.1千克。同样地,如果将我国猪肉产量的20%转变为鸡肉替代,那么每年可减少近3000万吨的二氧化碳当量温室气体排放。此外,肉鸡产业还能提供大量优质有机肥,可以替代化肥使用,为发展有机农业提供必要条件,进而形成资源再利用的循环经济体系;同时白羽肉鸡是最节水的畜种,根据粮农组织公布的畜禽饮用水指标进行核算,家禽的用水量仅占主要养殖动物总用水量的14%左右,肉鸡作为家禽业中的一部分,用水量更是低于14%,远少于其他动物的用水量。由于生产中消耗极小的水量,鸡粪作为最佳的有机肥极易处理和利用,是种养结合综合利用的典范。
(三)白羽肉鸡是农业结构调整的着力点,是匹配消费者肉类需求结构变化重点产业。随着我国城乡居民收入的不断提高,消费需求也逐渐从“吃饱”“吃好”向“吃得营养”“吃得健康”转变,肉鸡特别是白羽肉鸡正好能够满足这一需求。《“健康中国2030”规划纲要》提出要在2030年实现“超重、肥胖人口增长速度明显放缓”的目标。目前我国的肥胖人口规模已高达3.25亿,这与不科学的肉类消费结构密切相关。我国城乡居民目前的肉类消费结构大体上是猪肉占64%、禽肉占21%、牛羊肉及其他占15%,肉类消费仍然以“红肉”为主。从营养学的角度看,鸡肉特别是白羽肉鸡是白肉具有蛋白质含量高、脂肪低、热能低和胆固醇低的营养优势,是最健康的动物蛋白来源,鼓励鸡肉消费,相应的降低猪牛羊等红肉消费,更有益于提高我国的国民身体素质和健康,减少国民肥胖、超重人口的比例。同时,鸡肉是性价比最高的动物蛋白来源,其中白羽肉鸡的单位重量价格最低、蛋白质含量最高。鼓励城乡居民,特别是低收入人群增加鸡肉消费改善饮食结构切实可行。对于保障低收入人群的优质蛋白质摄入与身体素质健康有着重要的现实意义,是普通百姓消费得起的肉类食品,是重要的民生产品,这也是当今白羽鸡肉成为世界消费最多的主要原因。
白羽肉鸡产业面临的问题
(一)肉鸡产业的地位和贡献没有得到足够重视。经过三十多年的持续发展,鸡肉已经成为仅次于猪肉的第二大畜产品,肉鸡特别是白羽肉鸡产业在农业结构调整、带动农村就业、促进农民增收、保障国计民生等方面贡献巨大,但国家给予的重视程度却远远不够。作为我国第二大畜产品,肉鸡产业无论是生产还是消费都没有国家层面上的准确统计。进入“十三五”阶段,《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》和《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》先后发布,从国家层面为生猪、肉牛、肉羊发展做出规划指导,但肉鸡产业发展规划一直处于缺失状态。
(二)白羽肉鸡种源依存度过高。全球主要有四个白羽肉鸡品种,四个品种是科学家经过上百年的科研成果,体现了现代遗传育种科技发展的先进性。目前,由于我国还没有培育出生产性能优良的白羽肉鸡品种,我国白羽品种全部依靠进口。在短期内,依靠进口种源可以降低我国自身的育种成本,为引种企业带来巨大的利润,但从长期来看,一旦发生禽流感,我国白羽肉鸡种鸡引种就会受到限制,从而制约白羽肉鸡的发展,另一方面种源是畜牧业价值链的高端,种源依靠进口会加剧商品代的价格波动。无论从产业稳定发展,还是国家长远战略考量,都需要大力推动白羽肉鸡育种工作。
(三)H7N9为产业发展带来的风险越来越大。动物疫病是养殖业最大的不确定因素,给整个产业带来了巨大的经济损失。而动物疫病的爆发和传播与养殖方式、交易模式密切相关。白羽肉鸡作为产业化、规模化、标准化、市场化程度最高的产业,其生产模式和消费方式能够最大程度降低疫病爆发和传播的风险。目前H7N9流感疫情给家禽产业带来影响最大,白羽肉鸡未能幸免而被动受到了牵连。一方面由于H7N9本身的影响,一旦发生疫情开展扑杀和同时带来的消费低迷,使得全国整个肉鸡养殖行业亏损高达上千亿元,而很多企业在被动承受疫情影响的同时只能通过大量减少存栏进行减损;另一方面尽管农业部、卫计委已经将H7N9定名为流感病毒,但是不能阻止媒体报道仍然以“禽流感”之名进行宣传,矛头直指家禽,给消费者带来恐慌,从而打击整个产业,带来的损失更是难以估计。
(四)公众认知存在误区消费者信心不足。肉鸡行业属于新兴行业,由于白羽肉鸡是我国从国外引进的品种,其品种特点和饲养方式与我国农村家养土鸡完全不同,消费者不了解白羽肉鸡良好的生长特性来源于遗传性能的改进、饲料营养和饲养环境改进,不了解白羽肉鸡42天或更短周期出栏的正常性,不清楚鸡肉营养的科学依据。消费者对鸡肉及其制成品仍然停留在小农消费模式的概念化感知中,对于肉鸡产业化、科学化养殖知之甚少。因此,“肉鸡长得快是因为有激素”“六个翅膀怪鸡论”的谣言才会甚嚣尘上,鸡肉的消费市场遭受重大打击,消费者对鸡肉消费丧失了信心,白羽肉鸡生产受到严重打击。
白羽肉鸡产业政策需求
(一)高度重视白羽肉鸡在农业现代化中的战略地位和作用。国家和地方政府应从国计民生的高度给予白羽肉鸡产业发展以应有的重视。将白羽肉鸡作为促进就业、增加劳动者收入、提高国民营养健康水平和生活幸福水平的重大举措来抓。敦促相关部门尽快做好全国肉鸡产业发展规划,加强对白羽肉鸡产业发展的顶层设计,完善产业发展的政策体系。
(二)将白羽肉鸡产业列入国家统计数据中。目前肉鸡产销量已经位居我国第二大肉类,生产消费潜力巨大,与之不相称的是国家没有对肉鸡进行统计。应对肉鸡与生猪、草食畜牧业一视同仁,将包括白羽肉鸡在内的肉鸡产业列入单独统计目录。不仅要有鸡肉的生产、消费等方面的数据,还要根据白羽肉鸡、黄羽肉鸡等大类进行分类统计。产业相关数据可以有企业提供,但统计数据作为社会公共服务,应该由政府部门权威发布,便于指导肉鸡产业未来的生产与发展。
(三)启动国家白羽肉鸡遗传育种重点研发计划。多年以来,我国白羽肉鸡都是国外品种一统天下,出于对种源安全的考虑,大力发展白羽肉鸡产业,白羽肉鸡自主育种是重中之重。我国白羽肉鸡自主育种基础薄弱,与国外长达几十年的育种素材、人才、技术、资本积累相比,仍处于起步阶段,但是面对咄咄逼人的市场形势,必须采取有针对性的行动,充分利用国内丰富的遗传资源,走差异化战略,立足本土消费市场,设立重点研发计划项目助推适合我国消费特色的白羽肉鸡品种的育种工作。
(四)适当放开非口粮市场,推进饲料粮贸易配给。在不影响口粮安全的基础上,适当放开饲料粮市场。应当将口粮和饲料粮区别对待,进一步发挥市场在资源配置中的决定作用,推进玉米价格市场化形成机制,降低畜牧业的养殖成本,提升畜产品的价格竞争力。一是向肉鸡企业及饲料企业安排合理的玉米进口配额,让进口玉米直接能到肉鸡企业及饲料企业,减少中间环节成本。二是建议对玉米收购进一步放开,允许肉鸡企业及饲料企业直接向农户收购玉米,打破粮食企业对饲料粮的全面把持,且给予同粮食企业收购玉米享受的补贴和政策性贷款优惠。
(五)尽快出台《畜禽屠宰管理条例》,规范畜禽生产方式,并制定H7N9疫情补贴措施。敦促尽快出台《畜禽屠宰管理条例》,使畜禽生产规范有法可依。全面贯彻落实现有的防疫、屠宰等方面的法律法规,加大监督力度,科学规范畜牧业的生产方式。大力发展冰鲜产品,不断提高品质,确保食品安全,通过推广冰鲜鸡产品,减少活禽宰杀可能带来的疫病传播风险。H7N9疫情的防疫成本和扑杀损失对养殖户和家禽企业都十分巨大,应该在疫情爆发后,对进行有效扑杀、防控及时的养殖户及家禽企业给予适当的补贴。通过补贴降低养殖户、企业的损失程度,切实保护产业在受到疫病风险后仍然能够恢复生产。
(六)加快开展肉鸡残留监控计划,完善市场监督。提供安全的肉鸡产品是肉鸡产业健康持续发展的必然要求。在完善肉鸡产品和饲料产品质量安全卫生标准的基础上,建立饲料、饲料添加剂及兽药等投入品和肉鸡产品质量监测及监管体系,提高肉鸡产品质量安全水平。构建低抗甚至无抗肉鸡饲养模式,严格保障肉鸡产品质量。完善抗生素的第三方检验和社会监督制度,建立肉鸡产业突发事件战略预警和应急管理机制。
(七)强化肉鸡生产和消费科普宣传。《“健康中国2030”规划纲要》指出,要制定实施国民营养计划,深入开展食物(农产品、食品)营养功能评价研究,全面普及膳食营养知识,发布适合不同人群特点的膳食指南,引导居民形成科学的膳食习惯,推进健康饮食文化建设。引导消费者合理消费肉类,加强消费者教育,加大对鸡肉营养价值的宣传,普及人民对鸡肉“一高三低”营养特点的认知,普及人民对于肉鸡良好的生长特性来源于遗传性能的改进、饲料营养和饲养环境改进的认知。使广大消费者改变传统的肉类消费观念,提高消费者对肉鸡及其制品的消费信心。
(八)基于活禽交易是疫病传播和污染环境的主要根源,建议尽快出台彻底关闭活禽交易的时间表。考虑到现实情况给予3~5年的过渡期。
四大肉鸡上市公司公布前三季度业绩 益生亏1.85亿、圣农赚9千万
10月30日讯,四大肉鸡上市公司公布前三季度业绩,其中益生股份前三季度亏损1.85亿、仙坛股份前三季度净利6526万、圣农发展前三季度净利9495万、民和股份:预计前3季度亏损加大至2.85亿元以上。
益生股份前三季度亏损1.85亿
10月30日,益生股份发布2017年三季报,公司2017年1-9月实现营业收入4.79亿元,同比下降62.42%;养殖业行业平均营业收入增长率为9.83%;归属于上市公司股东的净利润-1.85亿元,同比下降136.67%,养殖业行业平均净利润增长率为-49.69%,公司每股收益为-0.55元。
公司表示,主要产品价格大幅下滑。
仙坛股份前三季度净利6526万 同比下降63%
10月24日,仙坛股份(002746)发布2017年三季报,公司2017年1-9月实现营业收入15.65亿元,同比增长3.49%;养殖业行业平均营业收入增长率为101.68%;归属于上市公司股东的净利润6526.51万元,同比下降63.43%,养殖业行业平均净利润增长率为3.82%,公司每股收益为0.36元。
公司表示,2017年相比去年同期饲料原料价格回升,导致商品代肉鸡饲养成本增加,同比鸡肉产品价格逐步回落所致。
圣农发展前三季度净利9495万
10月29日,圣农发展(002299)发布2017年三季报,公司2017年1-9月实现营业收入65.73亿元,同比增长7.05%;养殖业行业平均营业收入增长率为48.90%;归属于上市公司股东的净利润9495.99万元,同比下降81.12%,养殖业行业平均净利润增长率为0.03%,公司每股收益为0.09元。
民和股份:预计前3季度亏损加大至2.85亿元以上
10月13日,民和股份发布业绩预告,公司预计2017年1-9月归属上市公司股东的净利润-2.95亿至-2.85亿,同比变动-218.02%至-214.02%。公司在8月23日披露的半年报里曾预计前三季度亏损1.7亿元-2.1亿元。
公司:因三季度公司主营产品商品代鸡苗销售价格下降,超出公司预计,造成较大亏损;同时因产品价格下降幅度较大,公司预计将对相关存货计提资产减值,因此进行业绩修正。
H9亚型禽流感疫苗要不要打,怎么打?
尽管家禽单独感染H9亚型禽流感一般不会死亡,或仅出现零星死亡,但其造成的蛋鸡产蛋下降、感染鸡只免疫抑制仍会带来严重的经济损失。
那么,H9禽流感究竟该如何防控?单苗或者联苗应该怎么选,才能以最低的成本保证免疫效率?
特邀哈兽维科技术服务专家田伟,就H9N2亚型禽流感流的防控问题进行解答。
田伟
哈兽维科南区技术专家
H9N2亚型禽流感流行现状
我国H9N2亚型禽流感病毒在时间上呈现波浪式上升的发展趋势,可划分为五次大暴发,分别在1998、2001、2007、2011和2013年。
哈尔滨兽医研究所禽流感研究室在2016年对我国鸡场进行的禽流感病原学调查中发现,禽流感阳性鸡群中H9亚型阳性鸡群占总数的37.12%,其次为H5亚型的28.62%,这证实了H9N2亚型禽流感在我国广泛存在,是当前禽流感流行的主要亚型。
H9N2亚型禽流感病毒主要来源于我国华东和华南地区,而西北、东北和华中等地区则相对较少。来源最为密集的省份是广东和山东,其次为安徽、江苏和河南。
从感染宿主来看,大部分省份的H9N2亚型禽流感病毒宿主为鸡(82.9%),鹌鹑约占4.5%,鸭约占3.9%。
肉鸡养殖场包括白羽肉鸡和黄羽肉鸡抗原的检出率和发病率明显高于蛋鸡和种鸡场,这是可能是由于蛋鸡使用H9N2亚型禽流感灭活疫苗普及率更高,单体免疫次数更为频繁和抗体含量更高等原因导致的。
鸡感染H9N2禽流感的主要症状
无混合感染的情况下
鸡群只感染H9N2禽流感病毒强毒株后,会造成鸡呼吸道病,还侵害鸡的生殖系统,造成肉鸡生长缓慢,蛋鸡产蛋下降,病愈并且很难恢复原有水平。
H9N2禽流感致病性弱的毒株在鸡体内的各个组织器官复制能力较弱,症状更轻,甚至没有症状。
与其它病原微生物混合感染
H9N2亚型禽流感病毒可引起严重的免疫抑制,从而导致其他病原体的感染,增加发病鸡群继发性感染,引起高死亡率。
养殖场应提高对H9亚型禽流感的重视。无论蛋鸡还是肉鸡养殖户均应该进行免疫,对已免疫的禽群定时进行抗体监测。
根据最近几年研究抗体水平和H9型禽流感发病规律,H9抗体滴度在6以上保护率才可以达到控制疾病的要求。
H9N2禽流感疫苗毒株如何选择?
我国家禽流行的主要亚系为Y280亚系,其中CK/BJ/1/94群系病毒仍是中国H9N2 禽流感病毒流行的最主要类型。
2007年后,H9N2禽流感病毒经常在已免疫的鸡群中分离到,说明H9N2禽流感病毒已在多种因素的作用下发生了抗原性改变。现有的疫苗效力降低甚至失效。
Re-9株是利用反向遗传操作技术以H9N2禽流感病毒HuN33株的表面基因HA和NA基因及H1N1/PR8病毒的6个内部基因为供体重组构建疫苗毒Re-9株。重组病毒对家禽和哺乳动物均呈低致病性,显著降低了在疫苗研制和生产过程中感染和传播的风险。Re-9株制备的灭活疫苗在亲本株和5个流行株攻击后的保护率均为100 %。
Re-9株是可用于当前H9亚型禽流感预防的最为理想疫苗株。
H9N2联苗和单苗如何选择?
由于生产技术不断创新,H9N2禽流感疫苗新流二联和新支流三联疫苗各个疫苗毒株免疫效果基本等同于单苗,可有效预防多种疾病。
因此,建议养殖户选择二联和三联疫苗进行免疫,既可以实现多种疾病的预防,也有良好的免疫保护力。
蛋鸡、肉鸡H9N2防控要点
蛋鸡
1、养殖户在蛋鸡产蛋之前需要免疫3针,首次免疫在7天皮下或肌肉注射0.3ml,1个月后进行二次免疫皮下或肌肉注射0.5ml,产蛋前免疫第三针皮下或肌肉注射0.5-0.75ml。
2、在疫苗毒株选择方面,由于H9N2禽流感病毒各个毒株之间有较大差异,交叉保护效果较差,因此建议蛋鸡养殖户可交叉使用不同毒株,这样选择保护更加全面。
3、蛋鸡养殖户在产蛋前尽量使用新流或新支流疫苗进行免疫,避免使用四联疫苗,确保对防治的各个疾病产生良好的保护力。
4、蛋鸡养殖户认为在产蛋期进行免疫对产蛋有一定的影响,就不进行该项免疫,但若爆发疾病,所造成的损失远比免疫带来的损失要大的多。因此在免疫接种过程中,尽量减少人为给鸡群造成的应激,同时适当补充抗应激药物,缓解疫苗免疫带来的应激反应。
肉鸡
对于肉鸡养殖户由于疫苗免疫次数少,应选用Re-9株进行免疫,该毒株具有增殖滴度高、抗原保护谱广、免疫后HI抗体高、生物安全性好(毒力弱)等优点,该产品填补了国内在禽流感(H9亚型、基因重组)三联灭活疫苗方面的空白,是行业禽用疫苗升级换代的重要新产品。
黄羽肉鸡养殖户在对H9N2禽流感疫苗的使用方面存在认识上的误区,往往只进行一次疫苗,造成黄羽肉鸡H9N2病原检出率极高,尤其在广东广西等重点养殖黄羽肉鸡地区。
此外,白羽肉鸡养殖户由于饲养的鸡群出栏较早,基本不免疫H9N2禽流感疫苗。
鸡群发生H9N2禽流感后的应对措施
目前,没有有效的药物来治疗H9N2禽流感感染的鸡群。在感染过程中使用一些抗病毒药只能起到抑制病毒复制和扩散的作用, 无法从根本上杀灭或清除病毒; 同时可以使用抗菌素来控制继发大肠杆菌等细菌病。
因此应将病鸡隔离治疗,同时立即对周围尚未感染的鸡群用H9N2亚型禽流感疫苗紧急免疫,采用颈部皮下或胸部肌肉注射。
近几年来 蛋鸡行业的扩张已是趋势
圣迪乐村投资4亿元建60万套蛋种鸡、100万只蛋鸡项目
10月24日公告,四川圣迪乐村生态食品股份有限公司(以下简称“公司”)近日拟与贵州省铜仁市碧江区人民政府或其下属的公司(以下简称“碧江区人民政府”)签订合作协议。圣迪乐村投资4亿元建60万套蛋种鸡、100万只蛋鸡养殖合作项目。
协议主要内容:
1、由碧江区人民政府负责规划和修建100万只蛋鸡场及其它功能性附属设施。项目总投资金额约为1.2亿元,以交付时签订补充协议的形式确认最终的总投资金额为准。
2、建设完毕双方验收后,整体租赁给公司,公司每年按总投资的8.33%支付租金(总投资金额以交付时双方确认的金额为准),租赁期限为12年,期满后公司可以优先续租或购买。
此外,圣迪乐村拟与松桃牧业签订60万套蛋种鸡合作项目
10月24日公告,四川圣迪乐村生态食品股份有限公司(以下简称“公司”)近日拟与贵州松桃星旺现代牧业发展有限公司(以下简称“松桃牧业”)签订合作协议。
协议主要内容:
1、由松桃牧业负责规划和修建60万套蛋种鸡场;20万套蛋种鸡育雏场;年产 200万只商品蛋鸡青年鸡场;年产1亿羽蛋鸡苗的孵化场及副产物处理场;年产6万吨的饲料厂及其它功能性附属设施。项目总投资金额约为3.07亿元(其中固定资产投资1.87亿元,流动资金投资1.2亿元),以交付时签订补充协议的形式确认最终的总投资金额为准。
2、建设完毕双方验收后,整体租赁给公司,公司每年按总投资 金额的8.33%支付租金(总投资金额以交付时双方确认的金额为准),
据了解,不仅在贵州,在其本部的四川,圣迪乐村也一直在扩张。2017年5月,圣迪乐村顺利完成四川圣瑞达父母代二期扩建工程,扩建存栏5万多套父母代种鸡。
其实,不单单是圣迪乐村在扩张,近2年,尤其是今年,扩张的大企业并不在少数,这些都很大。

设备的升级让扩张变为重资产发展,难度下降不少
近2年蛋鸡行业上马的大项目
峪口禽业:积极布局新疆蛋鸡市场
2017年4月13日,6.5万套父母代京红1号顺利抵达新疆生产基地,这是峪口禽业首次汽运蛋种鸡到新疆。2016年,峪口禽业与中盛嘉康牧业、阜康市福康源禽业、新疆新湖晨光农业强强联合,共同成立新疆中盛峪口禽业。新成立的新疆中盛峪口禽业,规划蛋种鸡25万套,年孵化2000万雏鸡,年出栏300万羽青年鸡场,年产10万吨饲料。
晓鸣农牧:拟于内蒙古建设百万种鸡基地
2017年8月16日,晓鸣农牧董事会决议,拟于永宁县闽宁镇投资建设晓鸣农牧闽宁智慧农业扶贫产业园项目,该项目由四个子项目组成,并根据项目实施条件分步组织实施;拟于阿拉善左旗巴彦浩特镇投资建设宁夏晓鸣农牧股份有限公司阿拉善百万种鸡生态养殖基地项目,并根据项目实施条件分步组织实施。

正大集团:云南东川300万只蛋鸡项目奠基开工
2017年7月31日,正大集团昆明东川300万只蛋鸡全产业链项目奠基开工仪式在昆明市东川区铜都街道林家渡举行。项目包含1座年产12万吨的专业化饲料加工厂、1座存栏100万只规模的青年鸡养殖场、1座存栏300万只规模的蛋鸡养殖场及蛋品分级包装车间及蛋品深加工车间、1座存栏3000条鳄鱼的养殖场以及1座年产量6万吨的有机肥加工厂。
韩伟集团:在辽宁扩建100万只蛋鸡场
2017年9月6日,韩伟集团举办了扩建100万只蛋鸡项目启动仪式。将采用世界上最先进的技术,鸡舍的温、湿度控制、喂料、喂水、清粪等全自动化控制。每栋饲养蛋鸡11.1万只,只需要1名饲养员。

内蒙古金沟:1000万蛋鸡基地开工建设
4月12日,内蒙古金沟农业有限公司1000万只蛋鸡养殖基地项目开工仪式在下洼镇八旗村金沟农业基地举行。项目生产能力为年产鲜鸡蛋15万吨、年产酵素有机肥10万吨。建设期为2017年4月--2020年10月。项目全部达产后,可实现年销售收入10亿元,年实现利税2亿元,带动就业900人左右。
新疆天牧:新建300万蛋鸡养殖基地
3月10日,新疆天牧农农牧集团股份有限公司与八师121团签订了新建300万只蛋鸡养殖基地和蛋产品深加工及欧亚农产品易货贸易基地建设项目。该项目投资额度50000万元,建设时限为2017年-2019年。
石羊集团:百万羽蛋鸡“云养殖”项目签约启动
2017年2月27日上午,陕西渭南市临渭区人民政府与石羊集团举行百万羽蛋鸡“云养殖”项目合作签约仪式。
福建鸿森:已引进首批蛋鸡,建成后总存栏可达120万羽
福建省长泰县鸿森蛋鸡养殖基地是2017年福建岩溪镇引进的特色现代农业项目,该项目计划总投资3.5亿元,项目建成后蛋鸡总存栏量达120万羽,年产蛋18000吨,可成为福建省单场规模最大的标准化蛋鸡养殖基地,目前,已引进首批5万多羽蛋鸡。

德青源:金鸡产业扶贫项目全国遍地开花
北京德青源金鸡产业扶贫项目是由国务院、财政部、国家开发银行和北京德青源农业科技股份有限公司共同发起的投资收益型产业扶贫计划,由政府提供扶贫政策和财政支持,政策性银行提供金融支持,贫困人口提供劳动力,科研机构提供核心技术,龙头企业提供品牌和营销、加工等全产业链管理,搭建政、银、企、科、农“五位一体”扶贫产业平台。该项目于2015年启动,计划5年内在全国扶持50个县(国家级贫困县)。
内蒙古林西
林西德青源240万只金鸡扶贫项目已经于4月6日正式开工建设,进行厂地平整,项目计划于11月中旬投产,进行试生产。
项目计划投资3.75亿元,建设年存栏30万只标准化青年鸡养殖小区2处,存栏30万只蛋鸡养殖小区6处。项目建成后,年可生产鸡蛋5.5亿枚,生产蛋液4500吨,年可产绿色母鸡173万只,项目投产后的产值年产值可以达到6.2亿元。
河北邯郸
8月,德青源金鸡产业扶贫项目集中开工仪式于近日在河北省邯郸市广平县举行。据悉,该项目竣工后将成为亚洲单体规模最大的蛋鸡养殖基地。
四川简阳
8月25日,四川简阳市政府与北京德青源农业科技股份有限公司签订“金鸡产业扶贫项目合作协议”。据介绍,项目预计总投资6.137亿元,简阳市汇众农业投资发展有限公司投资2.47亿元,北京德青源公司投资3.667亿元。
320万只蛋鸡产业示范项目包括:青年鸡养殖场(2个各存栏40万只的青年鸡养殖区)、蛋鸡养殖场(6个各存栏40万只的蛋鸡养殖区)、饲料厂、屠宰厂、有机肥厂等。项目预计明年春节前后能投产,届时每天将产蛋200万枚。
河南洛宁
该项目位于洛宁县河底双龙专业园区,占地900余亩,预计总投资3.28亿元,于2016年12月底开工。
项目投产后,年蛋鸡存栏量可达240万只,年产蛋5亿枚,年发电量1370万千瓦时,年产有机肥15万吨,年产值6亿~7亿元。一期120万只6栋青年鸡舍、9栋蛋鸡舍建设工程,2016年8月18日已开工建设,12月底完工。二期工程计划2017年1月开工建设。
该项目已于今年4月完成了首批334800只蛋鸡入驻,标志着洛宁德青源蛋鸡生态养殖扶贫项目正式投产。
安徽岳西
7月9日,岳西县金鸡产业扶贫项目开工仪式在白帽镇举行。
岳西县金鸡产业扶贫项目计划总投资3.75亿元。项目主要建设60万只青年鸡养殖场、180万只蛋鸡养殖场,以及饲料厂、沼气发电厂、屠宰厂、运营中心、蛋肉加工厂、职工公寓等。
河北广平
8月16日,广平德青源金鸡扶贫项目集中开工仪式隆重举行。
广平德青源金鸡扶贫项目工程总投资5.48亿元,占地1200余亩,建筑面积约12.3万平方米,建设十二区五厂(即标准化青年鸡小区三个、标准化蛋鸡小区九个,以及饲料厂、屠宰场、沼气发电厂、有机肥厂和食品厂)。项目建成后,满负荷生产可年存栏蛋鸡360万只,年产6.3亿枚合格包装蛋、259万只绿色母鸡、1亿余吨液蛋、12万吨饲料、840万立方米沼气、1.5万吨固态有机肥,分割肉鸡1000余万只,年发电量1700万度。
蛋鸡盈利正常 奈何补栏、淘鸡“异常”?
【导语】 双节过后,蛋价并未按照大家的设想走低,反而有小幅走高之意,蛋鸡养殖盈利水平也相对稳定,同时蛋价也创近三年来的最高价,以上种种迹象都表明鸡蛋市场已经彻底告别上半年的厄运,但这并不意味着在这个行业中的所有人都能笑得出来。

图1
首先对于养殖单位来说,尽管9月上旬蛋价开始下滑,蛋鸡养殖盈利空间也出现缩水,但蛋价跌至3.50元/斤附近便震荡调整,陷入涨跌两难的境地。蛋价依旧高高矗立在饲料成本甚至是蛋鸡养殖成本之上,单只蛋鸡的未来养殖盈利维持在20元以上,即有较好的盈利预期。
就目前情况而言,养殖单位的日子是相当不错的。但因上半年经历了长时间的严重亏损,多数养殖单位依旧心有余悸,对后市信心普遍不足,多采取谨慎观望的态度,补栏不积极。同时因当前蛋鸡养殖盈利情况乐观,养殖单位多选择以延长蛋鸡的饲养周期来代替补栏,因此对于种鸡企业及屠宰企业来说,日子过得略显艰难。

图2
假期过后多数种鸡企业鸡苗价格下调,目前市场上鸡苗价格多在3.20-3.80元/羽,高价低价均有。因养殖单位补栏积极性普遍偏低,种鸡企业鸡苗销售情况惨淡,假期之后新增鸡苗订单寥寥,市场上再度出现“种转商”的情况,多数种鸡企业的种蛋利用率降至60%-70%,部分甚至低于50%,仅个别企业情况相对乐观。因此尽管养殖单位的冬天已过,但种鸡企业依旧生活在水深火热之中。
屠宰企业方面,因上半年养殖单位亏损严重,养殖单位积极淘汰老鸡,淘汰鸡价格一度跌至2.00元/斤左右,屠宰企业收购量大,经过此轮收购,屠宰企业冷库及部分社会冷库基本被填满。但需求一直不温不火,屠宰企业库存消化缓慢,采购量降低,而由于蛋价走高、适龄淘汰蛋鸡数量有限,老鸡供应偏紧,此后淘汰鸡市场便长时间维持在供需两低的状态。受环保政策的影响,屠宰企业开工率难以维持稳定。整体看来,屠宰企业也是步履维艰。
目前蛋鸡存栏量相对稳定,短期内需求也难有明显波动,蛋价或继续维持震荡调整的态势,蛋鸡养殖企业将继续保持盈利状态。而种鸡企业及屠宰企业的状况能否出现改观,还需观察养殖单位的心态。
农业部:兽药注册评审工作程序







