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韶关加强部署家禽集中屠宰生鲜上市工作

时间:2017-09-19
来源:《韶关日报》



   记者昨日从市食药监局获悉,为进一步推进家禽集中屠宰生鲜上市工作,近期以来,市食安办积极部署开展整治工作,确保完成创文攻坚各项工作任务,以良好的食品安全形势迎接创文“国检”。
 
  自今年6月韶关市浈江区、武江区主城区全面实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作以来,浈江区、武江区迅速行动,组织开展联合执法,对联合执法行动中发现的各类违规行为,各职能部门要严格按照《广东省家禽经营管理办法》的规定和行政处罚权限进行处罚,确保各项措施切实落实到位,防止活禽违规经营行为回潮反弹。
 
  同时,根据市委、市政府关于做好创文迎“国检”的工作要求,市食安办结合食品安全创文督导工作,派出督导组对浈江区、武江区家禽生鲜上市工作开展督导,对督导中发现的执行措施不到位、工作有漏洞的予以全市通报。
 
  另外,市食安办还加大对家禽集中屠宰生鲜上市工作的宣传力度,引导群众培养健康消费观念,使宣传工作进家庭、进市场、进档口,家喻户晓,不断增强群众防病意识;并通过加大对违规销售活禽的市场、经营者的曝光力度,让违法违规市场、经营者接受社会和媒体的监督,营造全社会共同参与防控工作的良好氛围。

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