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2017年09月08日全国外三元价格排行榜

第36周周评：猪价震荡略偏强 或将进入调整期

　　本周生猪价格为14.53元/千克，较上周上涨1.25%;猪肉价格为22.42元/千克，上涨1.26%;仔猪价格为36.30元/千克，较上周下跌0.68%;二元母猪价格为1790.76元/头，上涨0.75%。

　　农业部监测数据显示，8月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。8月第5周商务部监测全国白条猪批发价为21.58元/公斤，环比上涨0.79%。

　　生猪价格：市场需求有所上升，但整体恢复仍缓慢，猪价震荡略偏强。

　　猪价上涨，吉林、辽宁在7.00-7.30元/斤，较上周上涨0.03-0.07元/斤。北京在6.90-7.20元/斤，较上周上涨0.04元/斤。浙江在7.50-7.70元/斤，较上周上涨0.11元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，上涨0.01元/斤。四川涨至7.70-7.90元/斤，河北涨至7.00-7.20元/斤，山东涨至7.00-7.20元/斤，河南涨至7.10-7.30元/斤，广东涨至7.30-7.60元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测8月第5周白条肉价格及白条猪价格小幅上涨。猪价震荡略偏强，加之市场需求有所回升，肉价小幅上涨。

　　仔猪价格：据农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.10%，较去年同期下跌25.50%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.76元/千克，三元仔猪价格下跌至36.30元/千克。仔猪上市量增加，养殖户补栏积极性不高，仔猪价格下跌，但受生猪价格震荡偏强影响，仔猪价格跌幅有所收窄。

　　猪粮比价：本周猪粮比为7.92：1，较上周上涨0.09。玉米价格为1.84元/公斤，较上周基本持平。本周自繁自养盈利378.65元/头，较上周上涨58.83元/头。近期环保督查风波依旧，主产区深加工企业开工率持续低位，国内玉米现货价格整体稳定，仅华北地区新季玉米收购价整体偏强，主要因粮源上市数量有限，部分下游企业恢复生产的增库需求支撑。目前东北距离新季玉米大量上市仍有一个多月，新季玉米面积调减且粮质偏好令市场对新粮开秤价格预期看好，玉米价格运行区间较去年同期上移的预期偏强，限制短期玉米价格向下调整的节奏，但后续华北新玉米上量节奏加快将对当地玉米涨势形成一定压制。

　　行情汇总：本周生猪价格震荡略偏强，周初猪价以涨为主，到周末调整地区增加，猪价转跌。目前养殖户出栏积极性尚可，市场供应偏紧局面正在逐步缓解，屠宰企业收购压力不大。虽北方气温转凉，加之中秋国庆节前备货提振，市场需求有所提升，但整体需求恢复依旧缓慢，且今年中秋国庆假期重合，对生猪市场提振或不及往年。9月中下旬是养殖户较为集中的出栏时间，届时猪价将会面临震荡调整风险。目前，为避开集中出栏可能导致的猪价下滑，部分大型养殖场开始下调生猪出栏价格出售生猪。

四个月来最高点！猪价短暂调整后将再上扬！

　　时光荏苒，目前已经是9月初，2017年还剩4个月便将过去。对于我们我们农民来说，马上将迎来一年中最重要的收获的季节。对于我们养猪来说，还有一个月的时间便将进入第四季度，也就是一年中猪肉消费的旺季。就刚刚过去的8月猪价走势来看，呈现稳中震荡的局面，整体上在14-14.7元之间运行。在8月底，伴随学生开学，猪价展开了新一轮上调，目前最高的价格在9月4日的14.83元。猪价再一次在15元大关之前止住了脚步，并且9月6日，数据显示，全国外三元均价为14.8元，下调0.03元。有猪友问了，后期猪价，会跌吗?

　　一、8月份以来，猪价几次冲锋，都未能突破15元。

　　在进入8月份之后，猪价在8月初有一次明显的拉升，一直便一直徘徊在14.5元左右。一直到9月4日，猪价达到近四个月以来的最高点，14.83元。目前的水平，几乎与五一期间持平。

　　二、今天猪价出现下调，后期会下跌吗?

　　就涨跌幅度来看，可以看出，8月份以来经历了三次下探。

　　第一次是立秋过后，猪价经历了一周的下调，最大下调幅度为-0.07元。

　　第二次是在8月下旬，下调时间较短，在5天左右，最大下调幅度为-0.05元。

　　第三次就是今天，猪价下调了0.03元。

　　那么，对于此次猪价出现下跌的苗头，我们认为是暂时的调整，猪友们不必惊慌，2016年9-10月猪价的大跌，在今年难以出现。

　　三、9月份之后需求将上升。

　　一般情况下，在距离十一还有7-10天的时候，生猪的上市量为该时间段的高点。这个时间段，通常为食品企业、屠宰场备货的阶段。

　　就历史数据来看，每年的9月，生猪屠宰量相比8月都是增长的，大致增长幅度在3%-10%之间。

　　四、西南、华南地区对大猪的需求逐步启动

　　可以看出，8月份以来，全国最低的西南、华南地区迎风而上，到8月底，价格再次回归到全国最高点。我们知道，就西南地区来说，当地以大猪消费为主，不仅仅当地饲养大猪，河南的大猪很多也是要调往西南。对于当下河南、山东、安徽的大猪来说，的确还有一部分，但是相比去年已经明显减少。即使是环比6月、7月，大猪的供应量也在下降。并且，这个时候的西南地区，特别是四川也正在开展禁养区规划、猪场拆迁。在生猪调出大省、西南需求大省的供应都在减少的时候，西南地区的猪价也就随之走高。

　　近期西南吸取的猪价表现比较强势。

　　五、这几天猪价将小幅下调，但短暂调整之后，猪价将再次上扬

　　根据对2013-2016年8-10月份生猪出栏节奏的观察，生猪出栏通常在7月底—8月初有一个高点，在9月份中上旬通常是逐步减少，然后在接近10月的时候再次增长。如果是咋猪价高的2011年、2016年，这个特点表面的更为明显。但是就今年的情况来看，猪价一直保持在不断下跌的状态之中，尽管在上半年5月、6月的时候不少人押宝十一，但是就整体的量上来看，不会出现类似于去年的高峰。因此，在目前9月初，猪价出现短暂调整很正常，但难以出现大跌的局面。

　　就屠宰量收购情况来看，目前不论是辽宁、山东、河南、还是四川，整体上仍旧保持与8月底持平的量。伴随市场需求增加，食品企业备货，屠宰场加大收购，那么猪价也将再次上扬。

　　就节奏上看，9月中上旬的机会要更多，下旬有风险!猪友们分批出栏，锁定合理利润!

猪价新一轮“大涨”或年底来临!

　　8、9月猪价阶段性反弹 专家称年内猪价大涨的概率非常低

　　据猪讯网监测数据显示，8月生猪出栏均价为14.5元/公斤，较7月猪价环比上涨2.8%，同比下跌22.2%。虽然目前我国养猪业已公认进入“猪周期”的下行期，但是仍然让我们惊喜连连，本轮猪周期与以往大不同。9月4日，据猪讯网统计全国生猪均价为14.80元/公斤，较3日猪价上涨0.05元/公斤，较上周猪价上涨0.11元/公斤，涨幅维持在0.01-0.29元/公斤。9月份猪价开门红，涨势依然未停。本轮高景气周期跨度将持续超出市场预期。

　　进入9月，全国大范围受冷空气、降雨影响，气温转凉，且大中小学校开学，中秋国庆双节临近，终端肉类消费需求迎来季节性改善，9月猪价有望延续季节性反弹。今日，多家机构预测：8月份我国居民消费价格指数(CPI)同比将小幅上涨。有关专家认为现阶段猪肉消费需求较平稳，短期猪价主要是季节性主导的小反弹，年内猪价大涨的概率非常低，如果没有其它极端天气等突发因素影响。

　　环保因素继续压制产能恢复 新一轮“牛市”或点燃

　　8月22日，环境保护部向媒体通报了2017年上半年畜禽养殖禁养区关闭搬迁工作进展情况。指出：全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9万个，面积63.6万平方公里，累计关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)21.3万个，山西、吉林、黑龙江、湖南、广西、海南、西藏、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等14个省(区)未完成畜禽养殖禁养区划定且关闭搬迁工作进展缓慢。

　　7月能繁母猪存栏加速下降，环比下降0.9%，同比下降4.2%，行业供给仍难以大幅提升，与此同时，禁养限养还在继续推行。8 月7 日到15 日，第四批中央环境保护督察全面启动，对吉林、浙江、山东等八省区开展督察进驻工作，山东各县市8 月以来已全面开展畜禽环保整治行动，环保清拆力度较以往大幅加强，山东省产能影响幅度约10-15%。今年年底是环保政策的最后期限要求，且部分省份进展缓慢，可以遇见未来将继续影响行业产能恢复。这或将点燃新一轮“牛市”!