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2017年第30周蛋鸡、国鸡市场行情一周评述
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

　　蛋鸡市场行情一周评述

数据来源：鸡病专业网数据统计


数据来源：鸡病专业网数据统计

　　据观察，上周，食用商品蛋主产区最低上车价3.1元/斤。

　　本周，食用商品蛋主产区价格呈前低后高势态。周初，食用商品蛋主产区最高上车价3.2元/斤；周三，全国主产区最高上车价达到3.5元/斤，最低上车价是3.4元/斤；周六，最高上车价3.8元/斤，最低上车价3.7元/斤；周日，最高上车价4.2元/斤，最低上车价4.0元/斤。

　　本周食用商品蛋市场行情异常。周二开始涨价，主产区食用商品蛋价格从上车价3.2元/斤，一下子窜到3.5元/斤，周六又窜到3.8元/斤，周日上车价又窜到4.2元/斤，迫使鸡蛋消费主市场华南地区蛋商和全国鸡蛋超市终端商无法接受蛋价上涨速度，这些终端商于今天开始回调收购价。本周看点：此次涨价原因是，蛋鸡场和蛋商在本周一改随产随出和随进随出的出售方式，屯物居奇，导致下游超市终端商缺货，致使本周蛋价暴涨。蛋鸡场家、商家，消费者三者之间的关系出现极度紧张，特别是鸡蛋消费主市场华南地区蛋商和超市终端商开始抵制蛋价暴涨，为近期的食用商品蛋市场，埋下动荡引线。由于蛋鸡存栏率出现市场常见问题，再加上全国食品厂开始为节日备货的预期等因素，不会有太大的动荡。预计下周，蛋价小幅震荡。

　　据观察，中原地区蛋鸡淘汰鸡最高上车价暴涨至5.3元/斤，最低上车价4.8元/斤。西北伊斯兰地区和云南部分地区，蛋鸡淘汰鸡上车价与中原地区相比，涨幅不大，但也在一周内涨至最高上车价3.7元/斤(新疆地区)，最低上车价2.8元/斤(云南部分地区)。西北伊斯兰教大部分地区，上车价在3元左右/斤徘徊。本周蛋鸡淘汰鸡市场，有3个看点：1、全国成鸡市场价格暴涨；2、食用商品蛋价格暴涨，蛋鸡场停止淘汰蛋鸡;三、蛋鸡存栏率出现问题，详细数据请关注本网站论坛蛋鸡版块乔帮主的蛋鸡论述。

　　国鸡市场行情一周评述

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　　据观察，本周国鸡种鸡淘汰鸡与上周相比，出现暴涨。主产区，黄腿国鸡种鸡淘汰鸡上车价6.3元/斤左右；青腿麻种鸡淘汰鸡上车价在6.9元/斤左右(中国中南部)、7.4元/斤左右(中原地区)、7.7元/斤(中原西部)之间。预计下周国鸡淘汰鸡市场小幅震荡。

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　　本周，全国国鸡成鸡价格涨速转缓。中原部分地区中端国鸡成鸡上车价7.3元/斤。西南地区国鸡成鸡价格缓步上涨，部分地区中端成鸡上车价涨至5.9元/斤。西北东部地区国鸡成鸡平均上车平均价涨至6.8元/斤。华南地区各类国鸡成鸡全线上涨，最高上车价涨至9.3元/斤左右(国鸡新品种鸡类)，中速型维持6元/斤左右。东北地区价格依然混乱，但价格普遍微升，内蒙赤峰及周边地区国鸡成鸡价格暴涨至9元/斤。预计，下周，中原地区国鸡成鸡价格小幅震荡。其他地区还有升价空间。

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　　据观察，全国国鸡鸡苗乱象加剧，有涨有落，中原地区到户价由3.8元左右/羽(母苗基本倒掉)，急剧下滑至最低出场价2.4元/羽(部分非养殖区的孵化主产区)，质量好的公司鸡苗相对较高，出场价在3.2元/羽左右徘徊，部分依靠孵化外调的孵化出场，正常价格外运渠道受阻，依靠价格平衡己身不足。其他地区国鸡鸡苗价格与上周相比，微幅震荡。本周末，西南地区部分公苗苗价3元/羽左右，到户价3.3—3.5元/羽，基本维持上周市场行情。华南地区国鸡鸡苗，受脱温鸡市场启动的影响，价格继续全面上涨。中原地区慢羽国鸡鸡苗大面积出现断货现象。预计下周，全国国鸡鸡苗市场还有上涨空间(快羽除外)，中原地区中速慢羽鸡苗价格将会继续上涨，但快羽型鸡苗价格上涨动力不足(部分黄腿快羽鸡苗价格将会上涨)。

　　本周，快羽国鸡种蛋价格有小幅震荡，蛋价在0.8元/枚左右徘徊，慢羽国鸡种蛋出现断货现象，但价格涨速缓慢，南方部分地区突破1元/枚。