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　　据数据研究部数据统计，2017年7月31日中国主要家禽产品价格大幅上涨。其中鸡蛋价格继续上涨;淘汰蛋毛鸡价格稳中上涨;白羽肉毛鸡价格延续涨势，白羽肉鸡苗价格积极上涨。

　　鸡蛋市场：全国鸡蛋价格全面涨至3元/斤以上，其中河北河南、山东等地涨幅较大，预计短期内蛋价仍有上涨空间。今日主产区山东鸡蛋均价7.00元/公斤，较昨日上涨0.26元/公斤，河北鸡蛋均价7.08元/公斤，较昨日上涨0.26元/公斤;主销区广东鸡蛋均价6.92元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤;北京鸡蛋均价7.64元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤。

　　淘汰蛋毛鸡市场：蛋价持续走高，养殖户淘汰心理减弱，屠宰企业采购难度加大，部分地区淘汰蛋毛鸡价格突破4元，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格继续偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.10元/公斤，较昨日上涨0.40元/公斤;河南地区淘汰蛋毛鸡均价7.86元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤。

　　白羽肉毛鸡市场：近期市场呈现短暂的供不应求状态，刺激毛鸡价格持续回升，预计近期毛鸡价格将继续向上攀升，但需谨防高价下出现回调可能。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.46元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价7.68元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤。

　　白羽肉鸡苗市场：周末苗价快速上涨，大厂鸡苗报价普遍在3元/羽以上，同时受毛鸡价格上涨支撑，预计短期内苗价或将继续偏强上行。今日山东白羽肉鸡苗均价2.93元/羽，较昨日上涨0.30元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价2.74元/羽，较昨日上涨0.30元/羽。