北京日报：“水库散养鸡”都是大忽悠

时间：2017-07-13
来源：《北京日报》

　　“我们家的鸡打小在水库边，绝对没污染！”如今，不论是正规商超，还是网络平台，不少商家都打着“绿色健康”的口号，号称自家卖的是水库鸡、水库蛋。然而仔细一追问才发现，其养殖场不但没开在水库边，甚至压根连边都不沾。

　　记者近日调查发现，北京市两大水库周边均禁止发展养殖业，所谓的密云水库散养鸡、官厅水库柴鸡蛋，都是在忽悠消费者。

　　数十家散养鸡号称出自水库

　　近日，记者来到东三环附近的一家连锁超市。二楼禽类区的冷柜中，一只只生鲜鸡皮光肉滑，新鲜诱人。仔细看看标牌上的产地一栏，它们大多产自河北、山东等地。惟一一款北京出产的生鲜鸡包装上，写有“密云水库老母鸡”字样。

　　一位顾客翻看着包装盒上喷绘的密云水库图片：群山连绵，密林环绕，兜住中间的一池清水。“买一只尝尝吧！”售货员热情地招呼：“养鸡场就建在水库边，这些鸡天天在水库边撒丫子跑，能不香吗？”她告诉记者，水库鸡最好卖，每天少说能卖出20只。

　　不远处的鸡蛋销售区，官厅水库似乎更受青睐。各种品牌的礼盒装鸡蛋堆成小山，仔细一数，写有“官厅水库”字样的就有3款。

　　随后，记者又走访了家乐福、京客隆等大型超市，发现生鲜鸡、鸡蛋等产品，均或多或少标有“水库”字样。而在电商平台上，产地为北京的水库鸡更是多达数十款，其中既有知名品牌，也有农家自营店。

　　傍上密云、官厅两大水库，立即身价飙升。水库鸡的价格每公斤在40元左右，鸡蛋则要2.4元一个，比普通产品贵了少说一倍。

　　养殖场距密云水库10余公里

　　记者曾多次踏访密云水库、官厅水库，周边均是茂盛的林海，别提养鸡场了，就连住户都难以找到。那么市面上的水库鸡，它们的老家真是北京市的两大水库吗？

　　在一家土鸡销售网站上，包年套餐颇受欢迎：只需支付1200元，就能每月收到一只密云水库鸡和20枚柴鸡蛋。品牌创始人撰文称，2015年底，他经过几番精挑细选，正是因为看中了水源区的清新环境，才“将密云水库作为养殖基地”。

　　记者以订购者的身份拨通了网站上的联系电话。销售员王女士说，散养鸡和鸡蛋都出自他们自家的养殖基地，光是母鸡就有4万只。一位从事家禽养殖的农户告诉记者，成年土鸡的散养密度在每亩100只到150只之间。按照这个标准计算，4万只散养土鸡，少说要占据三四百亩土地。

　　如此体量庞大的养殖基地，究竟在哪儿呢？一开始，王女士含糊地回答“离水库不远”，在记者的一再追问下，她才终于道出实情：养殖场距离水库十多公里。

　　与这家品牌相似，记者随机查询了几家号称开在水库边的养殖场，发现都与水库相距甚远。京城的“大水盆”竟成了充门面的道具，水库鸡、水库蛋都涉嫌“忽悠”消费者。

　　两大水库周边均划为禁养区

　　“太荒唐了！”看到水库鸡广告，密云区相关负责人显得哭笑不得。他介绍说，密云水库更是北京市惟一的地表水源地，水质常年保持在地表二类。此前，北京人每喝三杯水，就有一杯出自这里。因此，密云区、水务局等相关部门一直像保护眼睛一样，精心保护密云水库的水质。

　　近年来，密云区陆续清退了水库周边的规模养殖场、押宝地和库中岛。如今，水库周边273平方公里的一级保护区内，别说数百亩的大型养殖场，就连散户养殖都已关停。不止如此，全区超过1/3面积都被划为禁养区，规模养殖场基本关停。

　　自1960年密云水库建成后，库周的林地种植面积就不断扩大，形成了水源涵养、防沙治沙、绿色通道三大林业生态带。那么在葱郁的林地里，会不会有散养鸡在“自由奔跑”呢？

　　“栽树育林，目的正是涵养水源、净化水质。怎么可能发展高污染的养殖业呢？”记者联系到密云水库林业管理所的王国学时，他正和同事们一起在林间巡视。王国学说，密云水保大队、林业管理所都有水源林巡查队伍，决不允许有任何污染产业。

　　作为北京市第二大水库，官厅也是重要的备用水源地。目前，延庆区也将官厅、白河堡、赵庄等8处水库周边划为禁养区，禁止发展畜牧养殖业。

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