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　　一、养殖市场发展概况：

 

　　在2017年7月第1周(7月3日-7月9日总第27周)，畜禽水产品需求市场疲软依旧，缺乏利好指引，生猪价格持续震荡，主要家禽产品价格小幅下调。本周，白条猪价格持续走弱，生猪市场基础不稳，价格持续震荡；禽蛋产品中，鸡蛋价格继续下跌，淘汰蛋毛鸡价格延续跌势；肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格稳中小幅下跌，白羽肉鸡苗价格继续走跌，肉种蛋价格止涨回落，白羽肉毛鸭价格继续上涨，白羽肉鸭苗价格大幅上涨；水产品方面，本周水产品价格以涨为主：反刍产品行情，本周生鲜液态奶价格持续稳中略弱，牛羊肉批零价全部小幅走跌。

 

　　生猪方面，本周猪价持续震荡略偏强。受白条猪批发价格持续走弱影响，毛猪价格上涨基础不稳，价格持续涨跌调整，虽在周末猪价成功突破14元/公斤，但整体涨幅甚微。根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，6月中国商品大猪养殖效益继续保持总体盈利，但养殖效益环比持续下降，部分省份地区甚至出现亏损。6月份商品猪养殖场出售一头标准体重(100公斤)商品大猪的全国平均养殖效益为盈利121.96元，环比下降26.81%。其中大型规模场平均盈利151.71元，自繁专业户平均盈利126.26元每头，小型散养户平均盈利75.16元每头。仔猪方面，生猪价格涨跌两难，虽略有偏强，但难以对仔猪市场起到太大的提振作用，仔猪价格持续下跌。

 

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续下跌，其跌速不亚于之前上涨速度。具体来看，由于之前鸡蛋价格涨幅过大，终端市场接受能力减弱，鸡蛋销售放缓，蛋价快速下挫；同时高温潮湿天气鸡蛋不宜较长时间储存，蛋商多按需采购，也对蛋价形成一定利空，后半周局部地区蛋价再度跌破两元每斤。淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格延续跌势。

 

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格继续稳中震荡调整。受极端天气及洪涝灾害频率增加的影响，毛鸡出栏数量整体充足；但目前处于市场消费淡季阶段，终端需求有限。供需博弈下，本周肉毛鸡价格继续震荡调整。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格继续走跌。近期鸡苗产量有所回升，种鸡场走苗速度变慢，加之高温降雨天气，养殖户补栏意愿减弱，同时毛鸡价格走弱，对鸡苗价格支持作用有限，本周苗价继续偏弱下调。

 

　　水产养殖方面，目前水产养殖规模持续适度扩大。价格方面，受持续暴雨影响，部分主要淡水鱼养殖区受灾严重，存塘量减少，导致本就偏紧的市场供应进一步收紧，价格上涨。草鱼价格受持续高位影响，本周稳中略有下调。

 

　　反刍市场方面，目前奶牛生产继续处于夏季生产淡季阶段，而奶制品消费处于淡季阶段。同时受进口产品冲击，液态奶，其价格维持稳中偏弱走势；牛羊肉方面，因目前正处于夏季消费淡季，居民对牛羊肉消费减少，价格维持弱势。本周生鲜液态奶价格持续稳中略弱，牛羊肉批零价全部小幅走跌。

 

　　二、市场价格动态：

 

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第27周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价14.03元/公斤，环比上涨0.36%，同比下跌27.64%；出栏内三元大猪周度均价13.66元/公斤，环比上涨0.29%，同比下跌28.18%；出栏土杂大猪周度均价13.30元/公斤，环比上涨0.30%，同比下跌28.42%；外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.85元/公斤，环比上涨0.36%，同比下跌27.79%；仔猪周度均价35.72元/公斤，环比下跌0.67%，同比下跌30.38%。

 

　　图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：

 

 

 

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

 

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第27周全国商品鸡蛋周度均价4.99元/公斤，环比下跌13.67%，同比下跌13.37%；淘汰蛋鸡周度均价7.24元/公斤，环比下跌4.99%，同比下跌19.11%；出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.84元/公斤，环比下跌1.30%，同比下跌14.50%；白羽肉鸡苗出厂批价0.77元/羽，环比下跌36.36%，同比下跌51.27%；白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.40元/公斤，环比上涨3.06%，同比上涨6.84%；白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.99元/羽，环比上涨87.84%，同比上涨89.52%；肉种蛋市场周度价格0.67元/枚，环比下跌19.28%，同比下跌58.90%。

 

　　图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

 

 

 

 

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

 

　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第27周全国鲤鱼周度均价11.58元/公斤，环比上涨　0.35%，同比下跌3.34%；鲫鱼周度均价18.14元/公斤，环比上涨0.61%，同比下跌0.17%；草鱼周度均价15.32元/公斤，环比下跌0.26%，同比上涨16.06%；白鲢周度均价7.04元/公斤，环比上涨1.00%，同比涨3.83%；花鲢周度均价13.08元/公斤，环比上涨0.93%，同比上涨6.43%。

 

　　图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

 

 

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

 

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第27周全国生鲜液态奶周度均价3.41元/公斤，环比下跌0.29%，同比上涨0.29%；牛肉批发周度均价53.52元/公斤，环比下跌0.07%，同比上涨2.18%；牛肉零售周度均价61.83元/公斤，环比下跌0.02%，同比下跌0.43%；羊肉批发周度均价45.84元/公斤，环比下跌0.17%，同比上涨2.18%；羊肉零售周度均价54.31元/公斤，环比下跌0.04%，同比下跌2.25%。

 

　　图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

 

 

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

 

 

　　三、行业新闻：

 

　　1、通威股份发布公告称，经公司财务部门初步测算，预计公司2017年1-6月实现归属于上市公司股东的净利润为7亿元—8亿元，比上年同期增长200%—246%。

 

　　2、温氏股份7月5日发布公告，2017年6月销售商品肉猪151.92万头，收入24.39亿元，销售均价13.65元/公斤，环比变动分别为-6.77%、-12.14%、-3.60%，同比变动分别为21.92%、-17.96%、-33.87%。

 

　　3、据不完全统计，至7月3日，湖南此次洪灾造成全省养殖业直接经济损失接近20亿元。畜牧业受灾规模养殖场超过1万家，因灾死亡生猪7.4万头、大牲畜4110头、羊24035头、家禽78.72万羽，倒塌损坏栏舍54.6万平方米；受灾养殖水面面积105万亩，6282口网箱被冲毁，渔产品产量受损8.4万吨。

 

　　4、7月5日，四川华西希望。德康农牧科技有限公司投资6.85亿元，与四川德阳罗江县政府签订“年出栏20万头生猪产业化生态循环经济园养殖项目”和“优质肉鸡育种场及肉鸡产业化项目”，计划用3年完成投资建设。其中项目核心区分别建设存栏400头的种公猪站1个，年出栏2500万羽优质肉鸡种鸡场(含多个优质肉鸡品种、肉鸡实验场、孵化场)1个，发展“德康+种猪家庭农场”合作模式建设家庭农场200户，“德康+家庭农场”年出栏3万羽优质肉鸡200户，并建设有机肥厂、优质鸡交易中心和肉鸡精深加工厂。

 

　　四、后期市场预测：

 

　　生猪市场上，白条猪批发价持续走弱，生猪价格基础不稳，预计7月上中旬期间仍将以稳中震荡调整为主，预计7月下半月-8月上旬期间，猪价将有望逐步开启上涨通道，进入一个连续2个月左右的缓慢低幅度的上涨周期。

 

　　蛋禽市场上，目前全国蛋禽养殖继续处于夏季生产淡季模式，禽蛋供应进一步下降，后随着终端市场逐渐好转，蛋商采购积极性增强，预计7月下旬蛋价仍有继续上涨空间。

 

　　肉禽养殖市场上，短期内肉毛鸡价格继续稳中震荡调整为主，因受制于夏季消费需求有限影响，预计7月中下旬期间将经历一次总体上平稳、适度偏弱震荡调整的过程。另7月1日后，美国开放肉禽市场，中国恢复肉禽出口，或有望拉动中国肉禽产品价格。

 

　　水产养殖市场上，全国水产养殖规模将再度适度扩大，南方地区第二茬水产品投苗将进一步展开。受极端天气影响，长江流域及珠江流域各省将因为洪涝灾害影响，水产养殖将受到一定制约。部分水产品价格将因供应下降进一步上涨，水产品价格总体上将继续保持偏强格局的趋势不变。