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2017年6月第4周中国养殖市场综合周报

时间:2017-06-27
来源:中国饲料行业信息网



  一、养殖市场发展概况:

  在2017年6月第4周(6月19日-6月25日总第25周),降雨造成生猪供应短时偏紧,但整体市场需求疲软依旧,生猪价格震荡调整,而家禽产品供需矛盾加剧,价格持续上涨。本周,生猪周度均价环比微涨,供需博弈,猪价震荡调整;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格继续大幅上涨,淘汰蛋毛鸡价格一路攀升继续上涨;肉禽产品中,白羽肉毛鸡价格稳中小幅回升,白羽肉鸡苗价格继续小幅上涨,肉种蛋价格稳中上涨,白羽肉毛鸭价格稳中小幅回落,白羽肉鸭苗价格继续上涨;水产品方面,本周水产品价格持续小幅下调:反刍产品行情,本周生鲜液态奶价格稳中略弱,牛肉批零售价继续小幅下跌,羊肉批发价格略显偏强。

  生猪方面,本周生猪价涨跌调整。周初,受市场需求疲软但猪价却快速反弹影响,屠宰企业盈利被压缩,压价意愿较强,猪价小幅下调。周末,受我国持续强降雨天气影响,出栏标猪供应不足及运输受阻、养殖户惜售挺价,造成生猪市场供应短时偏紧,屠宰企业收猪难度增加,部分地区屠宰企业为保证日常生产所需,小幅提价收猪;仔猪方面,上周受生猪价格上涨影响,仔猪价格阶段性反弹,但反弹力度不足,本周再次转跌。

  蛋禽市场上,本周全国鸡蛋价格继续强势上涨。主要原因是目前经产蛋鸡存栏下降,鸡蛋产量总体下降,叠加夏季蛋鸡进入“歇伏期”,在一定程度上降低蛋鸡产蛋率等利好因素为蛋价上涨提供动力,本周鸡蛋价格大幅上涨,周度均价重回6元/公斤区间;淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋毛鸡价格一路攀升,且多数地区已涨至8元/公斤区间。

  肉禽市场上,本周白羽肉毛鸡价格稳中小幅回升。近期毛鸡出栏量继续下降,供应端继续利好毛鸡市场,且随着屠宰场开工率的回升,支撑毛鸡价格延续小幅回升走势;白羽肉鸡苗方面,当前鸡苗产量较前期继续下降,大型种鸡场挺价意愿偏强,加之近期毛鸡价格小幅回升,支撑本周鸡苗价格延续上周上涨走势。但夏季养殖户补栏量偏小,限制苗价上涨幅度。

  水产养殖方面,水产养殖市场继续呈季节性增长态势,各地第一茬水产品上市量继续增加。近期南方地区持续强降雨,部分省市受灾严重,加之部分淡水鱼产品进入疾病爆发高峰期,养殖户出塘积极性提高,淡水鱼产品价格震荡下调。

  反刍市场方面,目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季阶段,而原奶供应充足,价格继续稳中偏弱运行;牛羊肉方面,夏季对牛羊肉消费减少,价格难有明显好转。本周生鲜液态奶价格稳中略弱,牛肉批零售价继续小幅下跌,羊肉批发价格继续略强,零售价格则继续偏弱。

  二、市场价格动态:

  生猪价格方面,根据慧通数据研究部初统数据显示,2017年第25周出栏商品大猪价格环比上涨,其中出栏外三元大猪周度均价13.79元/公斤,环比上涨0.07%,同比下跌32.80%;出栏内三元大猪周度均价13.42元/公斤,环比上涨0.07%,同比下跌33.50%;出栏土杂大猪周度均价13.07元/公斤,环比持平,同比下跌33.86%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.61元/公斤,环比上涨0.07%,同比下跌33.02%;仔猪周度均价36.18元/公斤,环比下跌0.36%,同比下跌31.39%。

  图表一,2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤):

  备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。

  家禽产品市场上,根据慧通数据研究部初统数据显示,2017年第25周全国商品鸡蛋周度均价6.46元/公斤,环比上涨27.67%,同比上涨8.03%;淘汰蛋鸡周度均价7.79元/公斤,环比上涨33.39%,同比下跌18.17%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.54元/公斤,环比上涨6.69%,同比下跌18.76%;白羽肉鸡苗出厂批价0.77元/羽,环比上涨30.51%,同比下跌71.90%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.06元/公斤,环比下跌1.78%,同比上涨6.88%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价0.90元/羽,环比上涨50.00%,同比下跌31.82%;肉种蛋市场周度价格0.58元/枚,环比上涨20.83%,同比下跌76.33%。

  图表二:2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤):

  备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。

  水产品市场上,根据慧通数据研究部初统数据显示,2017年第25周全国鲤鱼周度均价11.38元/公斤,环比下跌 0.26%,同比下跌4.53%;鲫鱼周度均价17.72元/公斤,环比下跌0.78%,同比上涨1.32%;草鱼周度均价15.26元/公斤,环比下跌0.78%,同比上涨17.38%;白鲢周度均价6.72元/公斤,环比下跌2.18%,同比持平;花鲢周度均价12.81元/公斤,环比下跌1.39%,同比上涨2.40%。

  图表三:2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤):

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  备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。

  反刍产品市场上,根据慧通数据研究部初统数据显示,2017年第25周全国生鲜液态奶周度均价3.41元/公斤,环比下跌0.29%,同比下跌0.29%;牛肉批发周度均价53.21元/公斤,环比下跌0.26%,同比上涨1.01%;牛肉零售周度均价61.81元/公斤,环比下跌0.05%,同比下跌0.95%;羊肉批发周度均价46.18元/公斤,环比下跌0.06%,同比上涨1.18%;羊肉零售周度均价54.24元/公斤,环比下跌0.07%,同比下跌3.00%。

  图表四:2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤):

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  备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。

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  三、行业新闻:

  1,6月20日,在第十八届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会集中签约仪式上,正大集团农牧食品企业中国区副董事长马继林代表集团与海北州门源县签订了“正大集团门源县50万头生猪养殖全产业链综合示范项目”协议书,填补了正大集团进入中国三十年来青海无投资项目的空白。

  2,广西马山联合江西正邦集团投资建设万头生态养猪场,预计总投资2亿元资金,占地300亩,养殖6000头母猪。

  3,6月20日,新三板挂牌企业广安生物发布增发方案,拟以4.8-6.6元/股价格发行不超过4000万股,预计募资不超过2.64亿元。

  4,6月23日,中粮集团旗下中粮肉食控股有限公司与美国第一大牛肉生产商泰森食品公司达成合作,进口优质谷饲牛肉,其中首批进口牛肉经北京出入境检验检疫局检验合格放行。

  四、后期市场预测:

  生猪市场上,受标猪存栏不足、白条猪及猪肉零售价格持续走跌影响,出栏毛猪价格有进一步上涨的可能,但由于接触不稳,价格频繁震荡;随着高温气候持续,肉类需求将进一步下降,屠宰企业将再度压价,猪价反弹基础不稳,预计短期内仍将震荡不止,7月中下旬到8月初将逐步开始适度回升,但回升幅度有限,养殖户不要抱过高期望。

  蛋禽市场上,近段时间蛋价涨势过猛,而终端市场对疯长的蛋价接受能力有限,市场走货逐渐减慢,短期内鸡蛋市场暂无利好因素提振,预计近期蛋价或有小幅回落空间。

  肉禽养殖市场上,短期内肉毛鸡价格受供应面利好因素支撑持续稳中回升,但需求端因鸡肉产品走货仍显不佳,以及生猪价格回调拖累影响,预计后市肉毛鸡价格延续震荡走势为主,消费需求不足仍是导致毛鸡价格难以持续上涨的最重要因素。

  水产养殖市场上,随着本年度第一茬水产品上市量的增加,水产品价格快速上涨的势头将会得到一定抑制,预计短期内震荡调整为主。


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