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2017年06月13日全国外三元价格排行榜

猪评：上涨透支后期利好 猪价后期回调几率明显提高(2017年6月13日)

　　据数据研究部数据统计，2017年6月13日全国各省外三元猪均价为13.68元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤，较上周同期猪价(6月6日) 上涨0.63元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.10元/公斤于14.33元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.12元/公斤于12.57元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川6.6-6.8元/斤，河南6.6-6.9元/斤，江西6.7-6.9元/斤，广东6.9-7.1元/斤，湖南6.6-6.8元/斤，山东6.7-6.9元/斤，湖北6.5-6.7元/斤，河北6.7-7.0元/斤，北京6.7-7.0元/斤，辽宁6.6-6.9元/斤。

　　猪价偏强走势持续，但今日东北三省涨幅收窄。在市场需求较为疲软，且无利好支撑情况下，猪价依旧出现上涨行情，这并不是实质意义上的好转，虽优质猪源略偏紧，但市场大体重猪仍待消化。我们认为，此时猪价上涨只是提前透支后期利好而已，后期再度回调的几率将明显提高。未来几日，我国南方大部分地区降雨仍将持续，建议养殖户做好防疫、防汛工作。

市场缺猪还是有人在炒高猪价？生猪市场有哪些暗藏的规律

　　6月猪市终于迎来好消息：猪价上涨了，部分地区突破7元/斤，最近屠宰场上调收购价，猪贩子到处联系收猪，形式一片大好，那么问题来了：猪价已经上涨了，肥猪什么时候卖合适，压一下有没有影响?

　　上图为来自中国养猪网的近一月猪价统计数据。上周提到此时猪价上涨是为了刺激标猪的出售。大猪场不会长期压栏，他们要安排生产计划，猪价是高是低都要出栏，猪价能够上涨一点就是有利，肯定更利于合理的生产计划。

　　对于小户来说猪价才涨了几天，目前猪经纪这架势都像是营造猪源有点紧张的氛围，后期会不会更高;但是市场的前车之鉴不得不注意，4月的压栏将产能压到了5月，大量牛猪将5月的猪价挤压的持续降低，这样的情况下对谁有利，猪友们心知肚明，但是没办法。

　　如何判定猪价是炒高还是真的上涨，应该看现在超重的牛猪走势，销售情况如何，售价和标猪之间的差价有多大，如果差价正常，能够和标猪一样快速消化，那么可以认定短期有上涨趋势。

　　屠宰企业也有大小之分，牛猪过肥对大型屠宰企业来说不是好事，就算是压价收购，肥肉也不利于猪肉的销售，另就是屠宰设备对于待屠猪的体重和大小有限制，所以牛猪大都是销往小屠宰场或者老旧设备的屠宰场;当猪友都压栏时，那些主要来源于猪贩子和散户供应肥猪的屠企生产必定受到影响，因而大屠宰企业也有理由来刺激标猪的销售。

　　还有南北地区之分，北方猪价浮动大，南方相比会缓慢些，因为环保拆迁降低存栏，同时天气不利于长途调运;但总体来说猪价不会持续上涨太高，不能忽视大猪场的产能和进口肉，过高的猪价会刺激大型养猪企业下调出栏重，能够较快的补充缺口，再次达到供需平衡，有北方的猪友说7元可能是个新关口。

　　还需要注意的问题是接下来数天雨水天气较多，会影响生猪的采购和运输，同样也有可能导致汛期到来，连续的雨水天气也是疫病和饲料霉变的高发期，需加强防范。

猪行情是在酝酿新的能量吗？

　　一、猪价飘红，但未尽“人意”

　　这里说的“人意”是什么?是愿望!“愿望，泛指心中期望实现的想法，多指美好的想法，它对某一特定物或情感的欲望、向往或强烈倾向性(百度)”。所以，愿望是主观上的，但市场不是，市场是客观的。有人说我不养猪，怎么去判断猪价?我说：正是因为我不养猪，我才能更客观，因为，我和猪价没有直接的厉害关系。第三者往往更清醒。

　　我对猪价不是很乐观，所以，从心理上讲，很多人不喜欢听。但你喜不喜欢，最后结果是经营者自己承担，所以，有人提醒你总是好的，盲目的乐观不足取。

　　最近显示猪价是飘红的，但看一下数字，却很难乐观：因为“涨”的有限，根本没形成势。要知道，这个势头很重要。从春节过后，跌的势很强，而现在“涨”的势没有形成。我认为，猪的行情是在酝酿新的能量!那是什么能量呢?

　　二、供应量决定了供需关系

　　我们都知道，供需关系影响价格。现在我们看市场上的供应量：300斤以上的牛猪依然不少，还没有消耗完，标猪就很多，很多的养殖户在观望，要不要把标猪继续养?如果行情好，这些标猪可能又变成了牛猪。大家记住，牛猪是屠宰企业下手的切入点。有人说我们这里没有牛猪啊，标猪也不多啊。大家要知道，整个中国的猪价已经变成了一盘棋，任何一个市场的较大变化都会影响到全国，尤其是那些养猪集中区。我说的是全国的情况，全国的情况现在看来是供应量充足。

　　我们再来看一看消费。历来，夏天都是消费低迷期，以学生放假为分水岭，通常5.1是9月份以前的最高点。现在天气还没进入酷热期，酷热期会更加抑制消费。所以，但愿今年能凉快一点。

　　综合来看，现在供应充足，屠宰企业采购压力小，不具备大幅上涨的空间。但消费会因气温而进一步下降，如果没有其它较大的利好出现，猪价重新开始下滑是大概率的事情。

　　三、猪业的大势及走向

　　从大(趋)势来讲，任何一个行业发展的轨迹几乎惊人的相似：从暴利、厚利、微利走向相对稳定。畜牧业当然也无法置身度外。肉鸡、蛋鸡、肉鸭、奶牛，都已经走过这条道路，猪业正在进行中。

　　从中期来讲，猪业经过两年的高盈利期，已经进入一个新的阶段：从高利润走向亏损的转换期。从趋势上来讲，除非政策和人为因素，很难会有趋势性的改变。所以，我把最近猪价的飘红定性为“反弹”和“阶段性震荡”。

　　所谓“反弹”，是因为过去的一个月跌速太快，连续下跌，即将突破养殖户心理底线，索性破罐子破摔，开始捂栏惜售。加上连续下跌，从技术上也需要一个缓冲，所以，现在应定义是“反弹”。但现在反弹并不明显，只有微微上升，所以，反弹的能量并不大。

　　大家请记住，“反弹”和“上涨”的性质完全不同。反弹是阶段性的，而上涨则是趋势性的。性质不同，决定了是短期机会还是长期趋势，也决定了我们应该如何把握短暂的机会。

　　如果把猪价分为三个期：高盈利期、转换期、亏损期，则现在是在转换期。猪价的飘红是转换期的“阶段性震荡”，它无力改变整个大势，只能是短暂的。所以，我对一部分好友的建议是：“见好就收，无需恋战;控制风险，把握机遇”。所谓的机遇，就是利用反弹期出手牛猪和标猪，至少要出一部分。

　　我认为现在的行情是在“酝酿”，酝酿新的能量。但从目前来看，尚未能形成向上的大涨能量。但只要不大涨，行情这样阴死阳活，大家没了急跌的恐惧，都在观望，而猪的体重则每天都在增加。随着平均体重的增加，会给屠宰企业抓住新的压价机会。所以，这次能量的酝酿，大概率还是下跌的能量。这是请大家要注意的风险。

　　四、要不要进场育肥?

　　养猪人的情绪波动较大，前段时间很悲观，连续几天飘红又信心大增。对于猪价，最重要的是冷静和客观。冷静了就不会盲目，客观了就会看到机会。首先，育肥和自繁自养相比，具有更大的投机性。既然是投机行为，就要分析机会，并规避风险。

　　要不要买仔猪育肥，首先要判断4-5个月后的猪价。我个人认为，如果仔猪+饲料+其它成本=5.5(以下)，是几乎无风险;综合成本在5.5-6元/斤，则是低风险区;成本在6-6.5元/斤是中风险区;而6.5以上则是高风险区。今年，如果没有大的政策和人为因素影响，按照市场的自然走向，7元将是“顶”，很难突破，就是突破也会迅速回调。我的这个判断，至少在9月份之前，应该出入不会很大。

　　最后，还是提醒大家一句：猪价已经进入下行通道，目前是是转换期，从长期来看，是一直会下跌，直到进入深亏期，然后再去产能，因为供不应求，进入新一轮上涨。这个期间，恐怕又是2-3年的时间。而且，由于这次是有钱有势的饲料企业和规模养殖企业扩产，去产能会更慢，会直接导致深亏期的延长。

猪价低迷，饲料价格下跌来打救