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　　一、养殖市场发展概况：

　　在2017年5月第5周/6月第1周(5月29日-6月4日总第22周)，随着气温的继续攀升，畜禽产品消费逐渐进入传统淡季阶段，本周行情走向无明显好转。本周，生猪周度均价环比续跌，周末猪价略有小幅偏强震荡;禽蛋产品中，全国鸡蛋价格继续稳中震荡偏强调整，淘汰蛋毛鸡价格稳中窄幅上涨;肉禽产品中，白羽肉毛鸡止涨，整体稳中震荡调整，白羽肉鸡苗价格止涨回落，肉种蛋价格止涨下跌，白羽肉毛鸭价格及白羽肉鸭苗价格继续下跌;普通常规淡水鱼产品价格持续偏强运行;反刍产品行情，本周生鲜液态奶价格整体持稳，牛羊肉批零价继续下跌。

　　生猪方面，本周生猪价格持续下跌，端午提振较为有限，假日期间猪价持续下跌，全国大多数地区跌至13元/公斤以下。周末，受猪价持续下跌影响，养殖户压栏挺价，屠宰企业收购难度略有增加，但市场疲软依旧，企业屠宰量并不高，观望心态较浓，虽猪价止跌，但涨幅较小，并未有实质性好转。仔猪方面，本周仔猪价格持续下跌态势，部分地区下跌速度明显加快。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续稳中震荡调整。端午期间全国鸡蛋价格整体持稳为主，节后因养殖户手中无存货，蛋商要货较为积极，同时随着气温升高，蛋鸡产蛋率开始下降，鸡蛋存储时间缩短，部分地区出现阶段性缺货现象，低价区蛋价小幅上涨;淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格止跌，局地小幅回涨。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡调整。端午节日期间，受市场集中消费增加带动，肉毛鸡价格小幅上涨;节后肉禽消费需求回落，市场重陷低迷，鸡肉产品价格下滑，同时气温升高，肉鸡养殖压力较大，后半周肉毛鸡价格小幅走跌。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格止涨回落。受补栏需求差以及鸡苗产量高位影响，鸡苗价格持续上涨动力不足，同时短期养殖效益亏损的局面继续遏制孵化场鸡苗孵化和下游养殖户的养殖积极性，致使本周鸡苗价格再次下滑。

　　水产养殖方面，目前水产养殖呈季节性快速增长，南方部分地区第一茬水产品上市。价格方面，水产品仍处于新旧不接时期，市场供应量偏紧，整体价格仍维持偏强运行态势。

　　反刍市场方面，目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季，而原奶供应充足，价格基本平稳略显偏弱;牛羊肉方面，目前市场处于消费淡季，牛羊肉需求清淡，本周牛羊肉市场批零价格全面偏弱下跌。本周生鲜液态奶价格整体持稳，牛羊肉批零价继续下跌。

　　二、市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第22周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价13.04元/公斤，环比下跌3.76%，同比下跌38.52%;出栏内三元大猪周度均价12.74元/公斤，环比下跌4.07%，同比下跌38.93%;出栏土杂大猪周度均价12.41元/公斤，环比下跌4.46%，同比下跌39.29%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价12.89元/公斤，环比下跌3.95%，同比下跌38.65%;仔猪周度均价38.32元/公斤，环比下跌0.93%，同比下跌26.26%。

　　图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：

备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第22周全国商品鸡蛋周度均价4.09元/公斤，环比上涨0.74%，同比下跌40.03%;淘汰蛋鸡周度均价4.15/公斤，环比上涨0.73%，同比下跌57.30%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.13元/公斤，环比持稳，同比下跌22.80%;白羽肉鸡苗出厂批价0.47元/羽，环比下跌25.40%，同比下跌84.49%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.05元/公斤，环比下跌2.58%，同比上涨5.22%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价0.69元/羽，环比下跌20.69%，同比下跌54.90%;肉种蛋市场周度价格0.52元/枚，环比下跌7.14%，同比下跌76.89%。

　　图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第22周全国鲤鱼周度均价11.38元/公斤，环比上涨 0.53%，同比下跌3.97%;鲫鱼周度均价17.92元/公斤，环比上涨0.45%，同比上涨5.97%;草鱼周度均价15.53元/公斤，环比上涨0.84%，同比上涨22.00%;白鲢周度均价7.12元/公斤，环比上涨0.99%，同比上涨5.48%;花鲢周度均价13.02元/公斤，环比上涨0.23%，同比上涨5.68%。

　　图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示，2017年第22周全国生鲜液态奶周度均价3.44元/公斤，环比持稳，同比下跌0.29%;牛肉批发周度均价53.58元/公斤，环比下跌0.13%，同比上涨1.77%;牛肉零售周度均价61.87元/公斤，环比下跌0.08%，同比下跌0.96%;羊肉批发周度均价46.17元/公斤，环比下跌0.09%，同比上涨2.08%;羊肉零售周度均价54.32元/公斤，环比下跌0.09%，同比下跌3.29%。

　　图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　三、行业新闻：

　　1，5月24日，黑龙江省鹤岗市与东方希望集团签订300万头生猪产业项目，项目拟以“公司+农户”模式运行，总投资约45亿元，建设期限为5年。

　　2，中国国家质量监督检验检疫总局26日通知了加拿大食品检验局，称一批27吨的冷冻猪蹄中含有莱克多巴胺。据加拿大统计局统计，中国是世界上最大的猪肉消费国，是加拿大最大的猪肉市场之一，2016年进口量为3.14万吨，价值5.87亿加元。

　　3，湖南唐人神集团在湖南湘西花垣县的排楼村举行了30万头瘦肉型苗猪和10万头湘西黑猪苗猪特色养殖项目开工仪式，该项目总投资5.1亿元。

　　4，5月30日，陕西西安榆林2.2万羽蛋鸡养殖场确诊H7N9禽流感疫情;5月31日，内蒙古自治区确诊首例人感染H7N9病例;6月1日，四川内江威远县确诊1例H7N9流感病例。

　　四、后期市场预测：

　　生猪市场上，虽周末猪价出现小幅偏强震荡行情，但我们不认为这是猪价已经开始止跌反弹的开始，这应该是端午节日消费后遗症发挥作用的结果—在三天的节日集中消费之后，局部地区屠宰企业适度提高毛猪收购价格的体现而已，并不意味着猪价行情走向的趋势性改变。预计6月份大部分时间内的猪价或仍将以震荡偏弱走势为主，6月中下旬有望逐步止跌企稳，7月中下旬至8月初有望适度上涨，但大幅度上涨几率较低。

　　蛋禽市场上，6月份气温进一步升高，蛋鸡产蛋率进一步下降，加之前期积极淘汰蛋鸡，供应面将会减少，鸡蛋库存压力得到一定缓解，市场供需格局将会出现好转。但期内，预计后市蛋价将持震荡偏强走势为主;中期看，中下旬开始，随着高校陆续放暑假，市场集中需求减弱，鸡蛋价格缺乏上涨动力，届时蛋价或将再度经历一次走弱过程，但进入6月下旬之后鸡蛋价格总体走高的几率将逐步提高。

　　肉禽养殖市场上，根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，6月份中国肉禽养殖补栏将环比继续小幅增长，月末存栏将环比继续小幅增长，出栏环比小幅增长。价格方面，预计6月份全国肉禽产品行情将适度上涨，6月中下旬有望逐步适度改善4-5月份以来的颓废局面，但改善的幅度依旧有限。

　　水产养殖市场上，6月份全国水产养殖规模将逐步趋于稳定，华中及华中、西南地区的部分水产品种第一茬产品将陆续上市，6月中下旬常规淡水鱼产品价格持续上涨的局面将适度放缓。