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2017年05月17日全国外三元价格排行榜

猪评：东北三省持续小幅反弹 但目前并未传导至其他地区(2017年5月17日)

　　据数据研究部数据统计，2017年5月17日全国各省外三元猪均价为13.96元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，较上周同期猪价(5月10日) 下跌0.52元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，23省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.11元/公斤于14.76元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.08元/公斤于13.13元/公斤。山东与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川6.8-7.1元/斤，河南6.5-6.8元/斤，江西6.8-7.0元/斤，广东7.2-7.4元/斤，湖南6.8-7.0元/斤，山东6.8-7.0元/斤，湖北6.6-6.8元/斤，河北6.6-6.9元/斤，北京6.7-7.0元/斤，辽宁6.6-6.9元/斤。

　　猪价跌势不改，外三元均价终跌破14元/公斤。东北三省持续昨日小幅反弹态势，但并未传导至其他地区。全国已有18个省市猪价跌至14元/公斤以下，14元以上地区仅剩8省市。目前，华南、西南地区猪价处全国高位，与其他地区价差在0.5-1元/公斤左右，价差缩小，加之天气转热，运输成本增加，远距离调运较少，但周边省市调入增加，冲击当地猪价。预计短期内猪价难有好转，持续偏弱运行态势。

东北猪价上涨，能否挽救全国猪价的下跌趋势？

　　猪价真的是养猪人心头最重要的事之一，但凡有一点波动就会引起大家的关注，猪价上涨或下跌都牵动着养猪人的情绪。猪价全国上涨时，养猪人的内心是安定的，因为付出终于得到了回报，这个时候，其他地区的猪价上涨或下跌都不那么重要了。可是一旦猪价全国下跌，局部地区的猪价上涨就会成为养猪人心中的希望之火，大家会期待着局部地区的猪价，能够拉动全面下跌的局面。

　　近期，东北猪价出现的反弹，又在养猪群里引起了热烈讨论。养猪人分为两大派别，一派比较乐观，认为“东北都涨了，全国肯定会涨的”;另一派则有些不乐观，认为“东北猪价本来就不太高，现在涨也是应该，跟全国没多大关系”。其实双方的想法都有一定的道理，也都比较理性，至少猪之宝目前没有看到因为这个问题发生什么激烈的对话。所以猪之宝今天想跟大家聊聊“东北猪价反弹，能否拉动全国猪价上涨”这个话题。

　　首先，我们得聊聊“猪价最低潮”。

　　截至目前，今年的猪价正处于开年以来的最低潮内，养猪人十分紧张。这一次的低价，不仅是无法跟去年同期相提并论，更不能跟开年的开门红做任何比较。河北地区跌破7元，已经让很多养猪人信心受挫，东北猪价也连连下滑并成为全国猪价的垫底选手，更是让整个北方市场的局面显得颇为严峻。

　　然后，我们聊聊“东北猪价反弹”。

　　猪之宝跟大家说过很多次，猪价越低，反弹的几率就越大。因为市场调控就摆在那里，一旦猪价逼近成本价，就势必会有反弹局面。东北作为全国猪价较低的地区，猪价已经逼近成本，这个时候的反弹是合理且应当的，并不意外。

　　最后，我们再说说“东北猪价能不能拉动全国猪价”吧。

　　事实上，全国的猪价是不能由任何一个地方来拉动的，猪之宝也需要跟大家澄清一下“局部拉动整体”的概念其实是不成立的。否则东北地区的猪价也不至于一直这么低了，它自己拉动一下自己就好了。但是为什么有的时候会有文章标题说是局部拉动整体呢?因为其实，在全面走低的局势中，一旦涨价的苗头出现，其他的省份也可能出现上涨的趋势。这样的话，看起来就好像是“某个地区先涨了，其他地区就跟着涨了”，就好像是该地区拉动了猪价。但是养猪人必须明白，这只是表面上的现象，然而并不是由任何一个地方拉动的。

　　所以说，东北的猪价反弹可能是释放了猪价回暖的信号，再结合农业部的数据分析，可以判断出猪价是会有回暖的现象的。养猪人可以保持一个稳定心态，持续关注猪价，期待着上涨潮的来临。

端午节会是猪价触底止跌的一个契机吗？

　　我们曾在4月初市场中大猪初现端倪的时候提到过，5月猪价能如期上行还得看4月。如果4月份大猪陆续出栏，压栏及二次育肥缓解，那么猪价将有望在5月实现小幅持续上涨态势;反之，若4~5月压栏情况持续，那么5月生猪缺口或将再度被填平，猪价或将不会按照预期上行。

　　令人比较失望的是，进入5月以后猪价一直没有出现上涨的势头，主要原因有三个：

　　第一是猪肉消费端表现不佳，低价鸡肉、鸡蛋以及新鲜上市的蔬果都对猪肉消费的回暖有所掣肘，屠宰企业保持随用随采节奏，开工率仅在50.00%左右，采购量有限;

　　第二个原因就是养殖单位前期压栏，导致猪源体重偏大，在消费端不佳的情况下消化缓慢，猪肉供应大于需求;

　　第三个原因则是南方大面积清拆猪场，造成了阶段性供给增加。

　　目前业内多数认为，端午节会是猪价触底止跌的一个契机。

　　原因有二：

　　一是端午节以及五月中下旬即将开始的大范围农忙，会对猪肉消费有一定的提振;

　　二是随着近期大猪逐渐出栏，临近端午时供应压力或有所缓解，并且在可供出栏生猪减少、价格接近成本价的情况下，养殖户的抗价心理会比较强。

　　基于这两个利好，业内认为猪价在端午或将止跌。

　　但是要提醒大家的是，这个预测有一个很重要的前提是，养殖户没有压栏等待端午，市场大猪猪源在自然消耗。然而，根据我们了解的情况，仍有不少养殖户是打算压栏至端午涨价出售的。这很有肯能会再一次验证猪价“逢节必跌”效应。因此还是要建议大家，不要刻意追求节前行情，顺时出栏为好。

生猪价格跌破7，终于吃得起猪肉了，可养殖户们哭了

　　去年5月初时，全国生猪价格正处于近几年的最高点---21元/公斤。

　　2017年1月份，全国生猪出栏均价为18.19元/公斤。春节后猪价持续下滑，年1、2、3月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏同比仍然在减少。但目前全国活猪平均价格只有14.5元/公斤。目前全国均价已接近14元/公斤，部分地区已跌破这一数值。

　　往年，春节过后，国内生猪肉价格就开始进入淡季。然而今年，淡季却是大跌的开始。

　　俗话说，“一年高，一年平，一年低位行”。养猪 经历了2016年最强“猪周期”行情后，赚得盆满钵满的生猪养殖户们，不得不又一次步入猪价快速下行的周期惯性里。

　　记得09年和12年第四季度猪价都大涨了一把，从低位涨了2元多。今年7、8、9月就有可能涨到一个高点，但如果受强拆的影响，这段时间价格仍不理想，第四季度的涨势将会爆发出来。

　　因为产能总体上还没有跟上来，但消磨了猪农的信心，不再投入最好的饲料和管理，生产水平下降，增重减少，猪也越卖越小，而且强拆已经消耗了不少猪源，等到消费提升时，必然出现缺口，猪价大涨也就水到渠成了。

　　有人问，猪不是很多吗，猪肉价格怎么会一路下滑呢?这得从哪里找原因呢?

　　首先我们要明白现在的猪市面临的一个整体背景：猪价走势步入下行期，而生猪存栏处于缓慢恢复的阶段。

　　所以在这样的局面之下，只要供应增加就会产生非常大的影响。首先不得不提的就是环保拆迁。今年是环保拆迁的最后年限，所以力度非常大，已经从南方波及至北方，要知道因此而短时间增加的上市量是非常大的，而且价格便宜，冲击了猪价。

　　其次是消费。今年的消费确实比较糟糕，没有比去年好多少。如今蔬菜价格不高，鸡蛋价格几乎是跳水了，才2元多。如今这些农副产品价格便宜，必然会影响到猪肉的消费，加上整体经济不好，以及进口猪肉的冲击，造成了猪不是很多猪价却一路下滑的局面。

　　再次，猪仔的生长周期发生了变化。正常情况下，生猪价格在3、4月份下跌，但5、6月份会迎来一波上涨行情。由于5、6月份出栏的标猪是今年春节前出生的，冬季仔猪成活率偏低，因此5、6月份可供出栏的标猪数量会下降，价格也将上涨。

　　今年可能会有不同，由于预测到了上述趋势，许多养殖户人为改变猪的出栏周期。本来3月份就要出栏的标猪，被一直养成现在300多公斤的肥猪。目前肥猪和标猪积压在一起，5月至6月的猪价不仅不会上涨，还可能有下降的趋势。

　　最后，市场不同。今年的市场跟去年差很大。比去年整整下降了6.5元/公斤，按照生猪出栏体重120公斤来算，一头猪整整少卖780块钱!对于养猪业来说这简直是个天文数字。

　　这种盈利能支撑多长时间?主要取决于补栏与环保之间此消彼长。

　　可以较为肯定的说，目前猪价上涨拐点已过，正在进入缓慢下行通道。去年5月暴利行情并不是养猪常态。猪价当前仍属较高价位，高于前5年均值很多。鉴于玉米、豆粕等饲料原料价格处于低位运行，养殖盈利水平仍然处于高位，比前8年平均最高值都要高。

　　周末猪价持续下跌，外三元均价逼近14元/公斤，全国接近半数地区生猪均价跌至14元/公斤以下。短期内市场缺乏利好支撑，消费需求难有明显好转，目前距端午节还有接近两周时间，虽会对市场消费有所提振，但在大环境消费需求疲软的情况下，提振效果将有限，因此我们预计，6月中旬前猪价行情好转无望，6月中旬后或有望逐渐止跌企稳。

　　2017年生猪价格将缓慢震荡走低，种猪市场形式将继续趋好。至于生猪价格，就让我们拭目以待吧。

猪价击穿7元大关 短期行情不乐观

　　1、生猪价格行情分析

　　今日全国生猪均价为14.01元/公斤，较昨日猪价上涨0.02元/公斤，较上周猪价下跌0.49元/公斤，涨幅维持在0.03-0.24元/公斤，跌幅维持在0.03-0.37元/公斤。全国上涨地区较少，下跌地区较多。陕西省、江苏省、湖南省、天津市、广东省、内蒙古、广西、贵州省、黑龙江省、辽宁省和吉林省上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。

　　生猪价格走势图

　　各省市猪价涨跌表

　　【后市分析】：今日全国报价地区中，外三元均价最高省份为上海市15.00元/公斤，最低省份为新疆13.19元/公斤。目前来看，本轮猪周期或即将接近尾声。2017年年初，高基数效应叠加季节性回调导致猪价延续下跌态势。生猪产能底部徘徊，今年3月起复苏迹象明显。目前进口、冻肉对国内猪肉价格并未出现明显打压。不过，未来仍须警惕进口低价猪肉对国内猪肉市场的冲击。

　　猪价排行榜

　　2、饲料价格行情分析

　　今日全国玉米均价为1784元吨，较昨日价格下跌3元/吨，较上周价格下跌8元/吨，猪粮比为7.85:1;今日全国豆粕均价为3181元/吨，较昨日价格下跌5元/吨，较上周价格下跌26元/吨。

　　玉米价格走势

　　豆粕价格走势

说“2018猪价比13、14要惨”还为时尚早

　　今天朋友圈里有一篇文章疯传，是标题为《专家警告：2018年养猪将大面积亏损，比13、14年更惨烈!》，原文发自《证券时报》。从春节前，我一直在提醒大家要注意猪价会进入下行通道。不过，春节并未大跌反而有所反弹，让养猪人过了一个舒心的春节。但是，过完春节，猪价真的一路下跌，比高点时约下跌了20%，现在可以说全国已经全线破7了。

　　大家不要小看这个“7”，这是很多人心目中的价格防线，应该说是大部分人认为2017不会跌破的防线。就这两天看，养猪人的心态发生了较大的变化，如果继续扭转，恐怕真的会引起“踩踏”，猪价一泻千里。这个时候，理智一点很重要，养猪人的心齐更重要。

　　一、再谈供需问题

　　价值是什么决定的?供需决定的!所谓：“供需关系影响价格，商品属性决定价格。”所以，要想搞清楚猪价的趋势，首先得研究供需形势。不过，关于供需的问题，参考官方数字不好讲，我们只能根据全国市场的反馈来“猜”，即使是猜，可能也比看某些数据更靠谱。

　　近期，农业部畜牧业司牧监测处副处长张富表示：“今年的市场需求不会好于去年，但是今年下半年跟明年上半年不会出现产能过剩。”按处长的说法，明年上半年也不会出现产能过剩。产能不过剩就是还有不足，顶多是大致持平。需求大于供给，产能不足的情况下怎么会出现比13、14还惨?

　　我们再来看一下国家发改委的说法。国家发改委是国家价格主管部门，按道理应当有一定的话语权(可信度)。发改委认为：“2017年后期生猪价格趋势预测。从调查情况看，预计生猪出栏价格二季度不会出现2016年快速上涨的局面，可能在8元/500g左右震荡，下半年8、9月份可能出现最高点，最高可能在9元/500g左右。

　　主要依据：一是据农业部数据显示，2017年2月份全国能繁母猪存栏量为3627万头，环比下跌0.5%，同比下跌1.6%，由于生猪的生产周期较长，能繁母猪持续的下跌，将在较长的时间内影响生猪的供应，生猪供应偏紧的局面仍会持续一段时间;

　　二是环保要求在2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户，生猪养殖场的搬迁和关闭，在一定程度上减缓了生猪产能的恢复速度;

　　三是养殖户看好10月份国庆、中秋的节日消费需求和四季度肉类消费旺季的生猪价格预期，从生猪的生产周期来看，养殖户在8-9月份可能会出现惜售的现象，生猪供应会有所减少，推动生猪出栏价格上涨。“

　　你信不信农业部的?信不信发改委的?不管你们信不信，反正我是……

　　二、我为何认为春节猪价就“应该”下跌?

　　原因是我认为猪多了，供需已经已经产生了很大的变化。所以，我认为春节前就可能有较大的跌幅。不过，春节前没跌，春节后就一直在跌，从时间上来看，还是比较接近。我看猪多不多，不听农业部的，也不听发改委的。我只看牛猪多不多?出栏体重大不大?这是不是全国性的现象?如果是的，跌的可能就很大了。

　　不过，春节前真的没跌。没跌主要是养殖户看好后市!他们为何看好后市?

　　1、一个是当时的价格还算坚挺。

　　从2016年10月初短时下跌后反弹，就一直缓慢上升，养殖户的心开始平静下来，后来则对春节充满信心。

　　2、大家都说缺猪。

　　大家一致认为缺猪和两个原因有关。

　　(1) 农业部能繁母猪数量报告

　　按照农业部的说法，在3月份之前，能繁母猪的数量是一直在下跌。这个我不相信，但大部分人都相信。信就是真的，不信就是假的。所以，信，就有信心，有信心就压栏挺价，春节就这样过去了。

　　(2) 仔猪价高且紧俏

　　仔猪不好买，而且价格高。大家一推断，还是缺猪。不过，我不那么认为：仔猪不好买是因为大家看好后市，都不卖，除非自己没有育肥舍，只要有就不舍得卖。另外一个原因是很多饲料企业在抢仔猪搞放养。这些饲料企业自己没有母猪，又看好后市，为了多放养，拼命抢仔猪，所以，在一定程度上是抬高了仔猪价格。什么东西，只要抢就会紧张，紧张了就会涨。

　　但现在，30斤体重的仔猪价格大约500元左右，甚至还有400多的，这才短短两个月，一下子就过剩那么多?当然不是!是本来就多，散养户越不敢买，价格越跌，越跌大家越观望，这样的一个逻辑。我得到的消息是有的饲料集团现在开始毁约，原来订的仔猪，不要了。这也是真够乌龙的。现在不光是仔猪，河南某著名养猪上市企业，现在正大量出售妊娠母猪，这也是个很不好的信号。

　　三、下一个影响猪价最重要的因素

　　根据我的判断，现在跌破7元差不多了，应该暂时企稳一段时间，然后，天热了，学生放假了，可能会再跌一跌。暂时问题不大，当然，这是根据存栏来判断。

　　不过，有一点不好判断，那就是养猪人的心理防线会不会崩溃。如果，养猪人认为猪价会出现大幅下跌，真的认为明年比13、14还惨烈，那就麻烦了。心理防线一崩溃，那就真的会出现抛售。集中出栏会带来短期的供大于求，正好被屠宰企业利用，那时候，恐怕真的要一泻千里了。

　　也正是这个原因，写这篇文章的初衷是想让大家理性一点。正常情况下，供需关系是慢慢变化的，不会一下子大起大落，只有心理不会大起大落。不过，这还真是致命的东西，人心不齐，不好讲，这是最大的不确定因素，暂时还不是标猪数量。

　　四、2018真的会那么惨烈吗?

　　我前几天写了一篇文章《下一阶段比你想象的更痛苦》，说“更痛苦”，还真的和“更惨烈”比较搭。不过，我说的“更痛苦”倒不是说猪价会跌的惨不忍睹，主要是想表达“冬天更长”的意思。这两者之间还是有明显区别的。产能不足(猪价涨)-产能恢复(猪价跌)-产能过剩(养猪亏)，是这样一个过程和规律。所以，我的判断，2018年还不至于那么惨，但2019年的日子大概率是“很难过”。

　　不过，2018年和13、14年还是有些不同。

　　1、不是每个人都很惨

　　经过这几年，国内养猪人的成本水平已经产生较大差距。现在，有的集团养殖企业的成本可以控制在5.2元/斤，这个水平，2018年会亏吗?不一定了。但那些在6-6.5的，恐怕日子就比较难过了。所以，猪价跌，很多企业并不担心，反而希望通过猪价来实现洗牌。洗几遍，供需会相对稳定，盈利水平也会相对稳定。

　　2、饲料成本今非昔比

　　我记得两年前扬翔集团提出了一个口号：“6元成本，扬翔领航”，很多人嘲笑他们吹牛。不过，两年后的今天，扬翔新的口号已经变成了“3028四块五”。目标是在现行的饲料价格下，争取实现PSY30，MSY28,出栏成本四块五的新目标。除了技术的进步外，显然，这个口号和当下饲料成本维持在较低区间有很大的关系。

　　假定，猪价也跌倒2013年的水平，但饲料成本会涨到那一年的水平吗?我想，玉米不会了，豆粕可能性也没那么大。这是和2013年大不一样的地方。因此，也不要太悲观。

　　所以，在行情好的时候，我们要居安思危，猪价下跌了，也不要风声鹤唳，把猪养好，才是正道。我再说一遍我的观点：“中国猪业是养得好的那部分，赚养不好的那部分人的钱。”洗牌，永远洗的是落后。是高效率洗掉低效率。能够笑到最后的，一定是精细化水平高的，生产效率高的，有那个精力，还不如想尽办法去提高生产水平呢。