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2017年05月11日全国外三元价格排行榜

猪评：东三省全面跌破14元/公斤 猪价跌势难止(2017年5月11日)

　　据数据研究部数据统计，2017年5月11日全国各省外三元猪均价为14.37元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，较上周同期猪价(5月4日) 下跌0.40元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计0省份猪价上涨，27省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.10元/公斤于15.21元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.03元/公斤于13.78元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川7.1-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.0-7.2元/斤，广东7.5-7.7元/斤，湖南7.0-7.2元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北6.9-7.1元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。

　　猪价全面下跌，跌破14元/公斤地区不断增加，东北三省全线跌至14元以下。目前市场生猪供应充足，但市场消费需求疲软，屠宰企业收猪积极性不高，加之市场上大体重猪出栏仍偏多，屠宰企业针对大体重猪持续压价，预计短期内猪价将持续偏弱调整。仔猪方面，受生猪价格弱势拖累，仔猪价格持续下滑，但跌幅不大，据农业部公布数据显示，仔猪均价仍保持在40元/公斤以上，养殖户补栏成本仍高。

肥猪遭抛售 猪价走上艰难探底路

　　据猪价指数监测显示，截止到4月29日猪价指数为122.2，全国生猪出栏均价为7.44元/斤。4月猪价指数最低点为24日120.34，最高点为5日129.05，指数在8.71个点内波动，4月最高均价为7.95元/斤，最低均价为7.33元/斤，均价波动范围是0.62元/斤，幅度较3月份明显增大。从新牧网猪价指数可见，4月全国猪价整体回落，中旬急速反弹失败后直到下旬才探底小幅回升。

　　4月全国生猪行情小结：“拉锯”缓跌→弱势下跌→“V”型反弹

　　上旬全国猪市由于之前生猪出栏量增多，导致时间段内供应量有所减少，加之有清明节小利好支撑，虽然终端消费依旧那么的不给力，但是在供需均衡的情况下，猪价获得了短时的平稳，期间猪价振幅微弱，只有0.04元/斤，行情陷入“拉锯战”。

　　4月中旬开始猪市再次开始了明显的下跌之路。天气渐热，前期压栏肉猪接连上市，市场上供过于求，而且大肥猪受到市场打压，猪价“变脸”向下，虽然在跌近7.50元/斤的时候，市场出现急速反弹，但是并没能持续，在维持了一天后猪价再次掉头向下。

　　下旬猪市先是延续中旬的下跌走势，猪价连跌4天并创出本轮调整以来的新低，随后市场抗价情绪出现，社会生猪流通量大减，猪价开始温和反弹并延续至月底。

　　5月生猪行情预测：先跌后反弹

　　天气越来越热，大肥猪家受到市场的统一“嫌弃”，在压肉猪将相继选择出栏，社会生猪的压栏力度或将减弱，5月中上旬生猪出栏量将有序进行，而猪肉需求方面仍旧低迷，目前应季蔬菜增多，鸡肉、鸡蛋等价格偏低，对猪肉需求形成冲击，中上旬猪价或将继续弱势运行。

　　对于目前的猪价，养殖户的利润空间已经大大缩减，这对猪市形成支撑，而生猪经过中上旬的消耗，下旬生猪供给或将趋紧，猪价有望小幅回升，但在目前的消费力度下预计即使反弹力度也有限。建议各位养殖同行做好生产管理工作，将始终生猪适时出栏。

全国猪价跌声一片，到底什么时候涨价？

　　农业部在四月上旬发布了“五月猪价回稳”的信息，并且确实，在四月底到五月初的期间，猪价出现了回稳上调的情况。不过持续时间只不过十多天，猪价再次出现稳后转跌的状况，截至今日，许多地区(比如河北地区)猪价已经跌破7元。养猪人不禁会问，为什么猪价才回稳没多久就又跌了，为什么会跌，什么时候才会涨回去，这么跌什么时候是个头啊?这也就是猪之宝今天想跟大家讨论分析的话题。

　　一、猪价为什么才回稳就又下跌了

　　之前的猪价回稳是因为生猪供应量的下降，带来的价格回升。而之前的供应量下降与此前低价潮中压栏情况也有一定的关系，所以最近的市场正在消耗不少的牛猪和超大猪。这样的猪价格必然是比好猪标猪低一点点的。

　　此外，近期的供需关系无法拉动猪价上扬。大家都知道，供需情况决定猪价高低，在5月没有咱们国家特别大的节日或者特殊的饮食习惯拉动市场对猪肉的需求，不仅如此，就连餐饮渠道对猪肉的消耗量也出现了小量下滑。当市场对猪肉的需求不再那么迫切，供大于求的情况下，猪价就很难出现上涨的趋势。同时，生态猪肉的横插一杠，也对三元猪价带来了一定的影响。

　　二、猪价下跌会持续很久吗

　　猪价的下跌不会是长期状况，虽然现在农业部给出的数据说是可能会持续一段时间。但“一段时间”一般而言是不会太长的。

　　一方面是虽然猪肉有淡季，但是肉类食品加工厂的采购和生产，会考虑到旺季的供应，尤其是罐头类、二次成品类的肉类食品加工厂，比如腊肉、火腿肠的加工厂，出于成本考虑也会在淡季进行采购和生产，这样才能降低成本。那么，猪肉的供需关系，会由他们做出一部分的拉动。

　　另一方面是，作为一个完整的产业链，猪价的持续下跌影响的人群太大了。而且养猪成本就摆在那里，跌价不可能毫无底线一直下跌，更不可能猛然跌破成本价。毕竟市场一旦失控，要清理和重建，工程量都会是巨大的。出于稳定和经济发展的角度，一旦猪价跌到不合理的情况，有关部门是会做出调控措施的。请养猪人放心。

　　三、猪肉价格什么时候会涨

　　其实猪肉价格的上涨是一个需要持续关注的问题，按照目前的形势来看，五月猪价应该就是在回稳的这个状态中了，即便会有涨跌，价格也不会有较大的波动，保持稳定心态看就好。

　　六月、七月的大企业采购能够稍微拉动生猪价格，而且八月又要到下一个猪肉消耗旺季了，猪价的回升也是值得期待。持续关注公众号猪之宝每日资讯，或下载猪之宝app获取更多独家一手信息。

　　今天的内容就到这里了，希望对您有所帮助。

养猪行业下一个阶段比你想象的更痛苦？！

　　“好了伤疤忘了痛”，这是人性的弱点。因为在普通人的潜意识当中，最不愿回忆痛苦的经历，而愿意回味美好的过去，人性的这个弱点决定了很多时候会重复犯错误。而什么是聪明人?是不会在同一个地点跌倒的人。猪市很狂热，让很多人已经失去了冷静，当一个人在狂热状态下做出的决策，基本上蕴藏着巨大的风险。很多人早已忘了2013-2014。

　　看到这种景象，我替很多朋友担忧，尤其是很多疯狂上产能的企业界朋友。我为何更为他们担忧?因为有些做企业的人容易犯一个错误：在一旁看别人做的时候，不以为然，认为自己一定会比对方做的更好，而一旦深入，却发现远不是那么回事。但由于投资巨大，很容易陷入两难，甚至是水深火热。

　　现在反而散户和小猪场更理智，因为他们知道怕，怕的原因是家底子薄，经不起折腾。但并不代表经得起折腾的就可以去折腾，就是折腾，也必需在不会导致翻不了身的限度内。这些年，我看到了太多资金链断裂而破产的案例。下面，谈一下我的六个看法和观点。

　　一、任何一个行业都必将走向微利

　　我们做了大量的研究后发现：任何一个行业发展的轨迹几乎惊人的相似：从暴利、厚利、微利走向相对稳定。畜牧业也无法例外。中国养殖业发展的初期，300只蛋鸡就可以养活一家人，现在呢?过去，5头母猪可以让你过上小康生活，现在呢?过去，投资几十万搞个小饲料厂可以让你成为千万富翁，现在呢?这些都一去不复返了。我们必需尊重经济规律，养殖业和为养殖业服务的企业，大部分都在从暴利走向微利。

　　微利的下一步是什么?是价格战，那是最惨烈的时候。价格战带来大量企业(甚至全行业)的亏损，所以，价格战也是洗牌战，大量的参与者因无法承受亏损而黯然离场。

　　二、任何一个行业最终都是相对稳定

　　当然，一个行业到了很成熟的时候，一定是相对的稳定：毛利率、市场份额、竞争方式、商业模式的相对稳定。但这种稳定到了一定的程度，会因为颠覆性的技术、创新的商业模式和跨界者的进入而打破，进入新一轮的整合。但总体来说，每一个阶段都会有一个比较长的相对稳定期。

　　三、效率和创新带来超行业利润

　　有人说，“只有亏损的企业，没有亏损的行业。”这话没大毛病。每个行业都有平均水平，低于平均水平的，必将被最先淘汰;处于平均水平的，可以暂时稳定的活下来，但很难获得进一步的发展;而领先与行业水平的，会如吸星大法一样，大量吸引行业资源，得到快速发展，成为洗牌的主导者。这一切，取决于这个企业的效率和创新能力。

　　四、暴利带来盲目投资

　　最近，大量非养猪企业进入养猪领域，且投资巨大，养猪企业也在拼命扩大产能。无疑，中国的养猪业和国际先进水平相比依然有较大的差距。而且，中国有13亿人的、占世界一半消费量的巨大的市场，这两点，决定了猪业仍然有较大的空间，所以，在猪业投资，甚至是投巨资都不是问题。问题是你凭什么投资?应该在什么时候投资?这两个问题决定了你的投资是否盲目。

　　1、凭什么投资。

　　如果你有钱，仅仅是资本投入型，那要看你是否找到了能把猪养好的合作伙伴;如果你是自己投资自己养，除了有钱外，还要看你自己是否具备行业领先的养殖系统能力，否则的话，你要衡量一下自己愿意亏多少、又能够亏多少。

　　2、什么时候投资。

　　假定现在是猪价最高的时候，是资产价值最高的时候，所以，也是资产出售的高点的窗口期。而养猪业深亏的时候，很多人难以为继，只好贱卖资产，如果你看好后市，这时候就是买进资产(投资)的时候。这个道理很简单。

　　我前几天看到，一家国内领先的大型养猪上司企业在出售怀孕母猪，这意味着什么?稍微用点心思考就会给自己一个答案。你认为是否比他更聪明?

　　我们看到有的企业动不动就规划产能千万头，也有的企业鼓励丝毫不懂养猪的业务员去养猪创业。一位员工问我：“王老师，公司让我们养猪创业，可以吗?”。我说：“这取决于你自己有没有能力养好猪，或者是你们公司有没有能力养好猪。就是学也要有地方学。”我想说，养猪这一行，不是有信心就能够养好的，何况，马上就要进入冬天了。

　　五、这次寒冬将更冷更长

　　很多人不喜欢听这话，但良药苦口利于行。我为何说这次的寒冬将更冷更长?原因主要是两个：

　　1、大家都看到了下一个周期的机会

　　这个周期，猪价高企的时间长，价格高，利润超出想象，令人兴奋而疯狂。否则不会出现那么多的二次育肥现象。很显然，我们还会经历冬天、春天、夏天、秋天，这是规律，一定会有春天，所以，很多人会为了春天而坚持。这次春天有多爽，大家在下一个冬天的耐力就有多强。但这个周期的寒冬还没有到来，离我们想象的春天就更远了。这个时间可能需要2年、3年、甚至更长时间。你看到了机会，并不代表你就能看到春天，它取决于你在冬天是否已经被冻死。

　　2、这次场上的对手更厉害

　　我经常说：最近好多年，中国猪业赚钱的本质，是养得好得赚养不好的那部分人的钱。怎么说?你养不好，资本不足，坚持不下去了，把母猪杀了、卖了，产能一下子下来了，价格就会报复性反弹。这个反弹就是对前面亏损的回报，但由于你已经离场了，这个回报给了坚持下来的猪场。那些离场的人永远没有机会得到这个补偿。

　　过去谁最容易离场?撑不下去的和没胆量撑下去的。就是不管什么原因，反正是弱者。竞争的结果永远是弱者先离场。但这次不同了，现在弱者越来越少，现在是大企业、饲料企业、上市企业新投入养猪。总之，是那些有钱、有人(脉)、有势、有国际化视野的人去养猪，在下一个冬天，谁会先离场?因为有钱，有资本、有能力撑下去，谁都不会轻易离场!都不离场，怎么降产能?不降下去产能猪价怎么会上去?所以，我说未来春天不一定会长，但冬天一定会更长，这一点，大家要做好准备。

　　六、痛苦是因为看不到结束的时间

　　人总是因为希望而努力，所以，最怕看不到希望。我们知道一个夜晚的时间大约也就是8-10个小时，所以，即使今夜失眠也不怕，因为我们知道几个小时后就会天亮。但未来可能不一样了，你认为天快亮了，但那时候还是黑的。你又坚持了一会，最后还是没亮，这个就是在考验你的耐力。

　　但耐力需要三个东西支持：

　　1、实力

　　没有实力的坚持会让你全军覆没。

　　2、希望

　　没有希望坚持不下去。

　　3、耐力

　　耐力是一种素质，一种和痛苦做斗争的素质和能力。就像长跑一样，短跑厉害的运动员恐怕长跑就不行了，甚至很差劲。所以，耐力不是人人有，而且本身坚持的过程就是痛苦的。

　　你可以不喜欢我说的话，但你不能不重视我的提醒。因为，重视不会带来损失，而轻视则会。