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2017年04月27日全国外三元价格排行榜

猪评：猪价北涨南跌 五一假日期间或逐渐趋稳并小幅回升(2017年4月27日)

　　据数据研究部数据统计，2017年4月27日全国各省外三元猪均价为14.88元/千克，较昨日基本持平，较上周同期猪价(4月20日) 下跌0.42元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计16省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.11元/千克于15.68元/千克;全国最低价为黑龙江，较昨日上涨0.02元/千克于14.28元/千克。北京与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.2-7.5元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.3-7.5元/斤，广东7.7-7.9元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.4-7.5元/斤，湖北7.3-7.5元/斤，河北7.0-7.3元/斤，北京7.1-7.4元/斤，辽宁7.0-7.3元/斤。

　　今日生猪均价微幅上涨，全国猪价呈北涨南跌态势。因北方猪价较低，率先反弹，而南方地区则多以持续下跌为主，四川地区受屠宰企业收购顺畅影响，提价收购意愿较弱，今日猪价跌破15元/公斤。通过近期养殖户的积极出栏，市场大体重猪得到一定消耗，加之五一假期在即，对生猪市场略微提振，猪价回升地区增加，预计五一假日期间将猪价趋稳，并小幅回升，但在整体消费疲软的大环境下，猪价回升幅度有限，后期随气温升高，猪肉阶段性消费淡季将逐渐开启。

警惕!猪价刚现反弹曙光，进口大军却在持续增兵!

　　猪价连跌 近日现反弹曙光

　　数据显示，上周南北方猪价普遍大幅回落，截至4月24日全国外三元均价为7.46元/斤，相比前一周跌幅大增，局地跌幅超1元/公斤。猪价的连跌促使养殖户出栏增多，前期压栏促成牛猪集中出栏;而屠企因终端消费低迷，趁机持续压价，对牛猪围追堵截;

　　从上周末开始，北方局地惜售情绪就在持续加重，跌跌不休的猪价养殖户抗跌心理加强，促使屠企收猪难度增大，被迫提高收购价格。26日均价7.48元/斤，猪价跌幅趋缓，反弹地区及力度略有增加。虽终端消费未明显提升，但距离五一仅剩3天，屠企面对惜售也会稍微放缓压价步伐，预计猪价短期或在震荡中小幅上涨。

　　提醒养殖户，大体重猪源仍要尽量分批出栏，夏季养牛猪整体弊大于利，过分压价可能会给后期行情继续挖坑，一定要小心哦!

　　警惕!进口大军持续增兵

　　据海关最新消息，3月份我国猪肉进口约12.4万吨，环比增长12.4%，较16年同期增长8.1%。2017年1-3月猪肉进口重量达34.6万吨，同比增加21%，进口额达435842万元，相比去年同期大增26.5%!从上图中我们可以看出，在年后国内猪价大跌的同时，猪肉进口量并没有下降多少，几乎维持着同等水平。

　　农业部市场与经济信息司司长唐珂24日在农业部新闻办公室举行新闻发布会也指出，由于国内猪肉价格总体偏高，国内外价差动力较强，预计后期猪肉进口还有空间，将对国产猪肉价格产生一定打压。

　　国内外价差的悬殊导致的进口增多越来越成为国内猪价的重要冲击因素。而减小这种冲击势必要提高养猪业的整体竞争力，这不是一朝一夕能够完成的，也不是单个猪场能够做到的。广大养殖户目前能做的就是在努力降低成本的同时，重视进口带来的影响，合理调整存栏结构，将其带来的损失尽可能降低。

　　近期重要资讯：

　　中央6.2亿投资畜禽良种项目

　　近期，农业部陆续发布了2017年各省畜禽良种工程项目可行性研究报告的批复，各省已通过的工程项目均要求在两年内建设完毕，包括畜禽圈舍、配套用房、各种设备等等，总投资额达6.2亿元。政府对于畜禽良种方面的建设很重视，除了项目前期建设的投资，也会对规模场良种按头数进行补贴。广大养殖户们一定要及时关注当地政策明细，当然获取这些补贴都需要符合一定的要求，总体上都是要朝国家倡导的规模化、生态化方向发展才行。

　　环保督察再掀猪场整改高潮

　　2016年11月28日至12月28日，中央第四环境保护督察组对广东省开展环境保护督察，并形成督察意见。督察指出广东仍存在的环保问题，重点提到广州及云浮等地区畜禽养殖场拆除整改不到位的情况。

　　中央环保督察组反馈情况后广东各地迅速整改，又一次掀起了当地拆猪场及整改的高潮。为大力打击环保违法行为，云浮市环保局对云城区一超标排放养殖废水的生猪综合养殖场实施按日连续处罚，罚金由初罚的2545元(其中一项超标因子罚款)增加到按日连续处罚的66170元。

　　国务院要求，今年年底前要全面完成各地禁限养地区猪场的拆除和整改，距离最后期限越来越近，环保实施的力度也越来越强，不能心存侥幸心理。据业内机构调研，各地禁养区大量散户退出，而非禁养区规模猪场却在积极扩张，养猪业借着环保正进行着深度的行业调整。提醒养殖户注意规模猪场的扩张情况，环保带来的产能淘汰利好或被削减。

全国生猪、白条肉价格走势周报简报(2017年4月17日-4月23日)

　　一、生猪及白条肉价格走势

　　上周全国生猪价格下降1.70%，白条肉价格下降1.23%。

　　据监测，上周(4月17日-4月23日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.17元/公斤，较前一周下降1.70%，较去年同期下降19.35%。白条肉平均出厂价格为20.95元/公斤，较前一周下降1.23%，较去年同期下降18.86%。

　　上周全国青海、海南和贵州3个地区生猪平均收购价格上涨,涨幅分别为0.71%、0.31%和0.05%;宁夏生猪平均收购价格与上周持平;全国28个地区生猪平均收购价格下降,其中安徽、陕西和西藏降幅靠前，分别为4.90%、4.35%和3.88%。

　　上周全国5个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中西藏、贵州和吉林涨幅靠前，分别为0.75%、0.67%和0.51%;宁夏白条肉平均出厂价格与上周持平;全国26个地区白条肉平均出厂价格下降，其中安徽、陕西和辽宁降幅靠前，分别为5.48%、4.29%和3.43%。

　　二、牛、羊及禽产品价格走势

　　据监测，上周(4月17日-4月23日)全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为53.08元/公斤，较上期环比下降0.36%;羊胴体平均出厂价格为39.35元/公斤，较上期环比上涨0.03%;鸡白条肉平均出厂价格为13.24元/公斤，较上期环比下降1.78%;鸭白条肉平均出厂价格为10.39元/公斤，较上期环比下降2.72%;鹅白条肉平均出厂价格为23.2元/公斤，较上期环比与上周持平。

数据：2017年4月27日中国仔猪价格统计

　　图表：2017年4月27日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

猪价后市难大涨 养殖收益仍可观

　　全国仔猪价格已从1月份每公斤41.01元，上涨到3月份的43.64元，仔猪价格逆市上涨，说明企业和养殖户看好下半年行情。

　　养殖高收益提高了养殖户补栏积极性，进口继续保持高位，将不会出现去年供应紧张的局面，短期猪价仍以小幅下跌为主。

　　曾经高烧不退的猪肉价格，在去年6月份达到每公斤31.29元的历史高点后，持续震荡回落。农业部对全国500个集贸市场监测数据显示，4月25日，全国农产品批发市场每公斤猪肉平均价格为21.66元，显著低于一季度28.24元的均价。

　　“当前猪肉消费处于淡季，供给较充裕，导致价格持续下跌。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。从周价看，1月份第4周每公斤猪肉价格为29.35元，连续9周下跌至4月第2周每公斤26.73元，同比下跌了11.2%;1月份第4周生猪每公斤18.35元，连续9周下跌至4月份第2周每公斤16.16元，同比下跌了18.3%。

　　虽然近期猪价累计跌幅不小，但养殖收益仍然比较高。一般而言，猪肉与主要饲料玉米的比价为6∶1时，养殖盈亏平衡。受生猪价格保持高位和玉米价格持续下跌影响，一季度全国猪粮比价高达9.41∶1，养猪户利润非常丰厚。4月份以来，生猪价格跌幅加大，到4月中旬猪粮比价降至8.74∶1，养猪户利润仍相当可观。这也说明当前猪肉价格仍然处于高位。

　　养猪获利丰厚，吸引业界加速扩大产能。农业部监测数据显示，全国仔猪价格已从1月份每公斤41.01元，上涨到3月份的43.64元。“仔猪价格逆市上涨，说明企业和养殖户看好下半年行情。”朱增勇说。

　　那么，下半年猪肉价格存在大涨行情吗?回答是否定的。

　　上周，北京新发地白条猪日均上市1806.14头，比上上周增加了3.94%，比去年同期日均上市1517头大幅增长了19.06%，上周白条猪价格比上上周下降了2.17%，表现为量增价跌。3月中旬以后，新发地猪肉价格曾经有过一段时间稳定。比如3月11日，新发地白条猪每公斤批发平均价是18.8元，4月11日是18.76元，波动很小。“之所以波动很小，是因为养猪场对猪价仍然存有较高预期，普遍惜售扛价。4月11日以后，价格下跌明显，说明养猪场经过1个月的捂栏惜售，发现并没能把猪价抬起来，不敢再扛。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。他认为，从目前市场表现看，到今年年底之前，生猪供应过剩问题会凸显出来。

　　对后期全国猪肉价格走势，朱增勇也认为不会有太大上涨空间。从国内生猪供给看，农业部数据显示，3月份全国生猪屠宰1719.18万头，环比增长13.8%，同比增长34.9%。从国际市场影响看，猪肉进口持续保持高位。以今年头两个月为例，全国累计进口生猪产品44.75万吨，同比大涨34.4%。

　　“养殖高收益提高了养殖户补栏积极性，进口继续保持高位，将不会出现去年供应紧张的局面，短期猪价仍以小幅下跌为主。”朱增勇预计，5月份猪肉价格可能会止跌企稳，三季度可能会稳中有涨，但上涨空间不会太大。