圣农种起了“超级西红柿”

时间：2017-03-16
来源：圣农发展作者：陈志鸿

　　3月16日，在省重点建设项目福建丰圣农业有限公司智能温室蔬菜大棚里，我们看到绿油油的枝梢上挂满串串红色鲜亮、甜美可爱的樱桃番茄。丰圣农业副总经理冯健告诉我们，樱桃番茄是国内首创的串收鲜食西红柿，第一批产品已经供应一线城市中高端客户，产品供不应求。

　　食品安全营造放心消费

　　以前我们见过的蔬菜哪怕是种在大棚里，也都是一畦畦，一片一片地种，而这里是像养花一样，一颗颗地种！樱桃番茄长在白色的管槽设备上，采用水肥一体化技术，通过滴灌提供营养、水分。

　　种植全程不用化肥农药，植物生长到一定时期，温室内放置国外进口蜜蜂，为植物授粉。

　　为避免虫害影响，大棚采取密闭方式与外界隔离，工人进入大棚需要穿隔离服、佩戴手套。棚内还安装了防虫网，插上防虫板，实施严格的防疫种植，一旦发现虫害，马上放出生物天敌来灭杀。

　　消费升级倡导品质生活

　　近年来，高收入人群不断增加，高端、安全的农产品紧缺，丰圣农业瞄准机遇，大力发展消费升级类农产品。

　　市场上普通的西红柿营养一般、口感差，丰圣农业从荷兰引进原生态的樱桃番茄种子，聘请2位荷兰专家全程种植。产出的樱桃番茄可免洗直接食用，色泽鲜红、酸甜多汁，营养价值高，维生素含量是普通西红柿的1．7倍，还含有谷光甘汰和番茄红素，外形、色泽、营养都比普通西红柿高出一截。

　　一位进店购买樱桃番茄的消费者说：“随着生活质量的提高，许多市民希望能吃到进口水果，有了丰圣农业的樱桃番茄，等于在家门口就吃到价格实惠的进口水果” 。

　　智慧农业引领产业转型

　　丰圣农业是圣农集团从养殖产业链延伸到种植产业链的开山之作，也是圣农集团从信息化工厂转型到智能化工厂的匠心之举。

　　大棚自动控制系统通过大数据采集分析，全程智能监控作物生长情况、所需养分水分、根系生长环境、温湿度变化，并给出相应处理措施,实现自动开关窗、自动制冷降温、自动保温遮阴、自动供暖、自动补充二氧化碳、自动水处理、自动防虫、自动喷雾及灌溉。

　　大棚还能实现远程控制，通过手机终端可以实时查看樱桃番茄生长状况。

　　丰圣农业副总经理冯健说：“丰圣农业充分运用物联网、大数据、云计算技术，实现从种植产地到产品终端的全程可追溯” 。

　　不少专家考察丰圣农业后认为，我国种植业现状是粗放经营、产品竞争力不强、食品安全问题突出，丰圣农业打造智慧农业，通过生产领域的智能化推动种植业产业链转型升级，实现农业精细化、高效化与绿色化，保障农产品安全、农业竞争力提升和农业可持续发展。

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