3月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间：2017-03-09
来源：农业部畜牧业司

　　据对全国500个集贸市场的定点监测，3月份第1周（采集日为3月1日）活猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格下降，仔猪价格上涨。

　　生猪价格。全国活猪平均价格17.16元/公斤，比前一周下降1.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降6.1%。青海活猪价格上涨，其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高，为18.34元/公斤；东北地区较低，为16.18元/公斤。全国猪肉平均价格27.85元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降2.3%。甘肃猪肉价格上涨，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为29.11元/公斤；东北地区较低，为26.03元/公斤。全国仔猪平均价格43.83元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨16.8%。上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、海南仔猪价格下降，山西持平，其余省份上涨。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格5.42元/公斤，比前一周下降3.7%，同比下降28.9%。全国活鸡平均价格16.98元/公斤，比前一周下降2.6%，同比下降10.9%；白条鸡平均价格17.59元/公斤，比前一周下降2.5%，同比下降8.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.04元/只，比前一周下降2.3%，同比下降7.6%；商品代肉雏鸡平均价格2.33元/只，比前一周上涨1.3%，同比下降26.5%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格62.96元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.62元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.11元/公斤，比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格55.31元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降4.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.28元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格62.1元/公斤，比前一周下降0.7%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.53元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.83元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降11.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.39元/公斤，比前一周下降0.7%；主销区广东省玉米价格1.94元/公斤，比前一周下降1.5%。全国豆粕平均价格3.5元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨14.4%。育肥猪配合饲料平均价格为3.03元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1%。肉鸡配合饲料平均价格为3.08元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.3%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降1.7%。

2017年3月第1周（总第9周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	43.83	37.54	43.45	16.8	0.9
活猪	17.16	18.28	17.41	-6.1	-1.4
猪肉	27.85	28.50	28.08	-2.3	-0.8
鸡蛋	7.63	9.62	7.93	-20.7	-3.8
主产省鸡蛋	5.42	7.62	5.63	-28.9	-3.7
活鸡	16.98	19.06	17.44	-10.9	-2.6
白条鸡	17.59	19.18	18.05	-8.3	-2.5
商品代蛋雏鸡	3.04	3.29	3.11	-7.6	-2.3
商品代肉雏鸡	2.33	3.17	2.30	-26.5	1.3
牛肉	62.96	63.73	63.14	-1.2	-0.3
羊肉	55.31	57.66	55.54	-4.1	-0.4
主产省生鲜乳	3.53	3.54	3.54	-0.3	-0.3
玉米	1.83	2.07	1.84	-11.6	-0.5
豆粕	3.50	3.06	3.53	14.4	-0.8
进口鱼粉	12.34	12.23	12.37	0.9	-0.2
育肥猪配合饲料	3.03	3.06	3.04	-1.0	-0.3
肉鸡配合饲料	3.08	3.12	3.10	-1.3	-0.6
蛋鸡配合饲料	2.81	2.86	2.82	-1.7	-0.4
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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