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　　本周全国鸡蛋价格先涨后跌，空间多在0.10元/斤左右。受全国大范围降温降雪天气影响，鸡蛋运输受阻，加之冬季生产淡季阶段，蛋鸡产蛋率有所下降，蛋价于周初迎来久违的上涨行情，其中北京、山东、河北等地涨势较为突出；可惜好景不长，天气因素所带来的利好刺激难以抵消蛋鸡存栏偏大带来的充足供应，鸡蛋价格后半周再次踏上下跌之路。中期看，目前市场终端消费环节及食品厂需求并无明显改善，同时天气好转后，产区货源将会将回归正常运输，届时蛋价或继续以小幅回落走势为主。