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　　一、养殖市场发展概况：

　　在2016年11月第2周(11月7日-11月13日总第46周)，随着冬季日渐临近，畜禽产品需求继续缓慢增长，畜禽产品价格大多数继续上涨，但涨势缓慢。生猪价格持续反弹，但反弹幅度明显收窄;禽蛋产品中，鸡蛋价格整体趋弱态势未改，但跌幅已经明显放缓，淘汰蛋毛鸡价格继续稳中上涨;肉禽产品中，白羽肉毛鸡、肉鸡苗价格继续低位运行，肉毛鸭及肉鸭苗价格稳中上涨为主，肉种蛋价格则止涨并小幅回落;普通常规淡水鱼产品供应稳步上升，水产品价格多以小幅下调为主;反刍产品行情，生鲜液态奶价格稳中窄幅走弱，牛肉及羊肉批零价均小幅上涨。

　　生猪方面，本周初猪价持续反弹，北方地区受气温下降影响，需求略好于南方地区，东北三省猪价涨幅较为明显，但整体涨幅逐渐收窄。周末，因需求回升不足，而收猪成本上涨，部分屠宰企业下调屠宰量，观望情绪愈发浓厚，但养殖户惜售，屠宰企业收猪困难，企业压价效果也不大，猪价调整地区增加。仔猪方面，仔猪价格持续下调，但较往年同期仍高。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格整体趋弱态势未改，但跌幅已经明显放缓，局部地区甚至有小幅反弹迹象。从整体来看，目前鸡蛋市场不具备明显上涨动力，短期内鸡蛋价格走势仍以稳中震荡调整为主。本周淘汰蛋毛鸡价格继续稳中上涨。

　　肉禽市场上，近期因肉毛鸡出栏量继续增加，导致市场供应量持续充足，而终端需求依旧疲软，肉毛鸡市场供过于求，本周白羽肉毛鸡价格继续走跌，并跌至今年以来的最低点。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格并未延续上周的上涨势头，而是从周初开始到周三继续下跌探底，鸡苗价格一度跌破2元/羽区间;后半周苗价逐步止跌，局地略有回涨，但幅度有限。

　　水产养殖方面，华中华东及西南地区水产品陆续集中上市，且因气温降低鲜鱼成活率高，水产品价格多以下调为主，部分品种受养殖户惜售及水产品北运已经开始、运输较为顺畅影响，价格小幅上涨。

　　反刍市场方面，北方地区奶牛养殖在11月上中旬开始进入冬季淡季，中下旬以后，南方地区也将逐步进入冬季生产淡季，奶牛产奶量逐渐下降，同时冬季需求增多，支撑国内生鲜液态奶价格稳中偏强震荡运行;牛羊肉方面，肉牛羊养殖逐步进入出栏高峰期，同时消费有望适度增长，近期价格有适度走强趋势。本周生鲜液态奶价格稳中窄幅走弱，牛肉及羊肉批零价均持小幅上涨走势。

　　二、市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示，2016年第46周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价16.87元/公斤，环比上涨0.98%，同比上涨3.62%;出栏内三元大猪周度均价16.57元/公斤，环比上涨0.99%，同比上涨3.51%;出栏土杂大猪周度均价16.20元/公斤，环比上涨1.18%，同比上涨3.70%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.69元/公斤，环比上涨1.00%，同比上涨3.59%;仔猪周度均价39.38元/公斤，环比下跌0.68%，同比上涨31.35%。

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示，2016年第46周全国商品鸡蛋周度均价6.83元/公斤，环比上涨0.04%，同比下跌4.12%;淘汰蛋鸡周度均价9.35元/公斤，环比上涨3.17%，同比下跌7.16%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.11元/公斤，环比下跌4.06%，同比上涨4.19%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.07元/羽，环比下跌7.90%，同比上涨158.39%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.90元/公斤，环比上涨1.17%，同比上涨7.34%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.03元/羽，环比上涨10.57%，同比上涨27.01%;肉种蛋市场周度价格1.83元/枚，环比下跌22.19%，同比上涨119.61%。

　　水产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，2016年第46周全国鲤鱼周度均价11.37元/公斤，环比下跌0.44%，同比下跌6.27%;鲫鱼周度均价16.78元/公斤，环比下跌0.94%，同比上涨17.92%;草鱼周度均价12.68元/公斤，环比下跌1.01%，同比上涨6.91%;白鲢周度均价6.84元/公斤，环比上涨 0.88%，同比下跌0.58%;花鲢周度均价11.76元/公斤，环比上涨0.34%，同比下跌3.21%。

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示，2016年第46周全国生鲜液态奶周度均价3.44元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌1.43%;牛肉批发周度均价53.24元/公斤，环比上涨0.02%，同比下跌1.73%;牛肉零售周度均价62.34元/公斤，环比上涨0.13%，同比下跌1.45%;羊肉批发周度均价43.78元/公斤，环比上涨0.16%，同比下跌6.55%;羊肉零售周度均价54.56元/公斤，环比上涨0.31%，同比下跌8.19%。

　　三、行业新闻：

　　1，11月7日在天津，一批来自墨西哥的冷冻猪肉从天津港入境，货物总重为21吨多，货值为4.5万美元，进口品种为冷冻猪中段及冷冻猪肘，这是天津口岸首次迎来进口墨西哥冷冻猪肉。

　　2，雏鹰农牧集团股份有限公司公布16年10月销售业绩：10月份公司销售生猪20.09万头，实现销售收入2.98亿元。仔猪销售量为7.74万头，销售均价29.73元/公斤，比2016年9月下降19.82%，销售收入0.58亿元;商品肉猪销售量为11.72万头，普通猪销售均价15.96元/公斤，比2016年9月下降9.22%，销售收入2.27亿元。

　　3，近日，500万只蛋鸡产业园落户田东县思林镇。该项目预计2017年5月第一批育成鸡投产，每年可生产鸡蛋5亿枚，生产有机肥5.4万吨，加工淘汰鸡100万只，年产值达4.28亿元。

　　4，世界卫生组织(OIE)发表消息称，同属欧盟国成员的荷兰及匈牙利爆发了数起禽流感事件，共致2.7万只禽类死亡。其中荷兰在10月26日上报了因疑似感染禽流感病毒致死的禽类有1.7万只;11月4日匈牙利上报了2起禽流感事件，一只野天鹅被查出呈阳性禽流感病毒随后死亡，同时有超过1万只火鸡疑似感染。具体疑似数量为1.0201万只，上报确认感染的有3774只，其中2374只已确认死亡。为避免病毒扩散，剩余的7877只也已经被处理。

　　四、后期市场预测：

　　生猪方面，冬季来临，但猪肉需求回升缓慢，对猪价的支撑仍较为有限，而养殖户压栏惜售情绪也在增加，屠宰及深加工企业收猪不畅，市场供需博弈持续，预计短期内猪价上涨下跌皆不易，以稳中小幅震荡为主，预计下旬后开始再度走弱的可能性较大。

　　蛋禽市场上，目前鸡蛋市场暂无利好因素提振，短期内鸡蛋价格走势仍以稳中震荡调整为主。后市进入冬季生产淡季，蛋鸡产蛋率下降，蛋价仍有阶段性走强的机会。秋冬季是流感的高发季节，需重点关注产区禽流感疫情。

　　肉禽养殖市场上，目前供过于求是造成肉毛鸡价格持续下行的重要原因，短期内很难走出困境，但随着全国气温的继续下降，市场需求或有所增加，不排除肉毛鸡价格或有阶段性走强的过程。肉鸡苗方面，由于今年过年时间较往年有所提前，部分地区养殖户陆续空栏为投入年鸡做准备，后市苗鸡价格上涨仍值得期待。

　　水产养殖市场上，北方地区露天水产养殖将全面结束，南方地区水产养殖规模也将继续萎缩。价格方面，我们认为全国水产品价格将总体上继续以跌为主，存在阶段性上涨的机会。