大连3批次鸡蛋检出违禁兽药 依法立案查处
时间：2016-11-15
来源：大连市食品药品监管局
据大连市食品药品监管局消息，11月8日大连市食品药品监管局公布食用农产品抽检结果。结果显示，3批次鸡蛋检出违禁兽药。 据了解，本次共抽检食用农产品491批次，合格产品485批次，不合格产品6批次，合格率为98.78%。其中，3批次鸡蛋分别检出2种兽药-恩诺沙星与氯霉素(产蛋期禁用)。
3批次不合格鸡蛋信息如下：
大连市双兴综合批发市场福鑫商行散装鸡蛋(生产日期2016-7-25)检出氯霉素；
大连市双兴综合批发市场福鑫商行散装鸡蛋(生产日期2016-8-4)检出恩诺沙星；
大连市双兴综合批发市场红佳鲜蛋经销处散装鸡蛋(生产日期2016-8-4)检出恩诺沙星。
大连食药监表示，针对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已按照有关法律法规的规定，对涉及不合格产品的经营业户开展核查处置，依法立案查处。
来源：大连市食品药品监管局
故，作为我们蛋鸡养殖从业者来说，需要了解哪些药物是国家禁止的，并避免给蛋鸡使用抗生素，定期到食药局去做检查，排出抗生素在鸡蛋中残留。
当然如果鸡群有问题，则可使用以下几种产品来替代抗生素。
1、益生素，或加酶益生素，或益生元，或寡糖。
2、中药或中药提取物。
3、抗菌肽。
4、干扰素或免疫因子。
5、酸化剂。
以上产品可起到增强机体抵抗力的作用同时又不会出现药残。
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