2016年白羽肉鸡消费形式分析

时间：2016-10-24
来源：博亚和讯

　　2016年白羽肉鸡鸡肉产量725万吨，加上进出口逆差10万吨，供应量为735万吨，预计消费量705万吨，市场仍是供过于求阶段。（如图1）

供应下降/市场炒作，肉鸡价格触底回升（如图2）

　　肉鸡产品售价触底回升，市场炒作一度冲上近三年高点，随后快速回落徘徊于1万元/吨；其中鸡胸肉售价回升幅度最大，有8000涨至11000元/吨；2016年，以及肌肉综合售价为1万元/吨，同比上涨4%。

　　供应减少，支撑市场好转，全产业链盈利

　　鸡价平平，苗加高起：鸡价摆脱6元新常态，徘徊于8元，前8个月毛鸡均价7.92元/千克，同比增加3.4%；鸡苗摆脱1元苗，持续3-4元徘徊，前8个月均价3.2元/于，同比增加113%（如图3）

　　养殖水平提升，饲料成本有效下降，2016原料价格下跌，支撑养殖保持盈利

　　　在行情一般时，网养日龄在24天以内的欧中指数能达到380以上，可盈利1元/羽；当达到420以上，近几年养殖没有出现亏损。当前跟踪欧洲指数最高纪录者为460.当前主流水平的养殖户，体重2.5千克料肉比在1.6-1.65左右。（如图4）

　　2016市场特点：集中度提升，苗高肉低新常态，艰难时机仍在，企业寻求发展（如图5）

　　行情动荡，集中投产项目多，企业竞争格局加大，如圣农发展江西投资120亿，5年5亿肉鸡项目；内蒙古润海实业投资36亿年出栏6000万只肉鸡项目；正大集团重组湖北同星农业等等。

　　（本文根据“2017中国畜牧及饲料产业展望报告会”李晶老师演讲课件整理而成。责编：渺渺）

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