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武汉市场又现活禽宰杀 摊主与执法队员“打游击”

时间:2016-10-17
来源:《武汉晚报》



  武汉各中心城区集贸市场全面禁止活禽交易已经两年多。但是昨日有市民向武汉晚报记者反映,三眼桥菜场内有多个摊点公开销售现宰活禽。记者就此探访发现,果然如此,而且不仅仅只有三眼桥菜场这一个点。
 
  几处摊点老板声称可现宰鸡鸭
 
  14日上午9点多,武汉晚报记者从三眼桥路进入三眼桥菜场。进菜场约20米远,就看到一个摆在路边上的摊子,这个摊子一边摆放着宰好的鸡和鸡内脏,一边的笼子里关着约8只活鸡。男摊主正在为一名顾客清洗刚刚杀好的鸡,女老板很热情地问记者:“要不要现杀的鸡?”
 
  这个摊点宰杀活鸡用的水,都用泡沫箱子装着,记者注意到,第一道洗用的水,飘满了鸡毛,浓浓的血色根本看不出水原本的颜色。鸡毛堆在地上的一个纸盒子上,散发出一股难闻的味道。
 
  往前一直走到头,记者暂没有看到另外的现宰点。10分钟后,记者往回走,在051号门店前看到了鸡笼和鸽笼。门店前只摆放了6只已经宰好的鸡。女老板说,现在大家都不喜欢买宰好的,摆几只在门口,做做样子,方便应付检查。
 
  这位女老板说,她也是“打游击”,基本上什么时候会有人来检查,心里大致有数,错过检查时间后,就可以将笼子摆出来了。“一般熟客都知道什么时候来买,来早了,肯定是买不到现宰的鸡的。”
 
  来到007号门店前,老板佩戴耳麦,大声宣传买一只鸭送一只鸭。这位老板说,促销仅限于宰好的鸭子,因为不好卖。“想要现杀的,你可以自己挑,放心的话我帮你挑,绝对好鸭。”该老板说,他每天大部分的销售量,都是现宰的活鸡和活鸭。
 
  后湖有菜场也在进行活禽交易
 
  记者还发现,位于后湖大道与后湖五路交汇处的后湖生鲜市场内,也有一家销售活禽的店面。
 
  该市场内,仅有一家销售鸡鸭的店面。这家店面没有将活禽摆放在门店内,而是放在了紧邻的幸福人家小区内。记者看到,这个市场的一排门店,紧挨着幸福人家小区,打开窗户就能翻进小区,而该摊主正好利用这样的便利,将装活禽的笼子放在小区内,有顾客需要时,摊主就打开窗户,从小区内的笼子里捞出鸡(鸭),现场宰杀。
 
  幸福人家一位姓陈的业主说,将鸡笼放在小区,虽不至于有多大影响,但毕竟会有气味,有鸡屎,对小区环境不好。“小区居民都不让养鸡,为什么摊主可以把鸡笼放在小区里,这和小区养鸡有什么分别?”
 
  对现宰活禽,有市民表示能接受。一姓凃的女士说,“现杀的鸡看着放心。”
 
  有此类违规现象可举报
 
  记者从三眼桥菜场出来时,正好遇到一名城管执法人员。该执法人员说,现宰活禽不属于他们管辖的范畴,但他们可以向食药监部门反映。
 
  随后记者拨打食药监12331监督电话,接线员称此事归工商部门管。12315接线员接到记者反映后,详细记录了这几处现宰点,表示5个工作日内会反馈处理结果。
 
  但食药监部门负责牲畜活禽屠宰的一名执法人员告诉记者,现宰活禽的执法,确实归口食药监局。一般的处理程序是,接到市民举报后,执法人员到现场取证,然后暂扣(没收)活禽,再处以相应的罚款和教育。
 
  武汉全面启动创建国家卫生城市后,按照创卫标准,2014年8月,全市出台新举措,全面禁止中心城区集贸市场活禽交易。
 
  据介绍,当时出台这项举措是出于疾病防控的考虑。春夏之交,是各类传染病多发季节。武汉城区人流量密集,集贸市场空间相对封闭,禽类是病菌传播的载体,一旦出现疾病传播,防控难度很大。
 
  记者了解到,目前国内北京、成都、长春等地已永久禁止活禽交易,上海、广州等地季节性禁止。活禽虽然新鲜,但确实带来市容环境、疾病传播等多个问题。

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