10月16日养猪业重要信息汇总
时间:2016-10-16
来源:猪易网
2016年10月16日全国外三元价格排行榜
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2016年10月16日全国内三元价格排行榜
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2016年10月16日全国土杂猪价格排行榜
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一斤大蒜过10元 直逼猪肉价格
“这8头蒜10元多,快赶上吃肉了。”在沃尔玛购物的王女士拿起一袋蒜,又放了回去,如此高价的大蒜令消费者却步。记者近日走访各大商场超市发现,品相好的大蒜零售价已过10元/斤,有的甚至到了14.8元/斤,当天五花猪肉售价15元/斤,市民直呼吃不起。
“现在大蒜进价高,我们卖9元一斤,再加上损耗,根本不赚钱。”丽景苑农贸市场的商贩无奈地表示,“现在我们摊位一天也就销售个斤把重,就是带着卖的。”农贸市场上的大蒜价格稍便宜,在8元—9.5元之间。
从6元多到10元多,经过5个月的持续上涨,曾经的“蒜你狠”又一次卷土重来,鲁中蔬菜批发市场工作人员告诉记者,现在批发市场里大蒜的批发价格已经达到了每斤7元左右,比去年同期大蒜的批发价格高出近一倍,与2010年大蒜的顶峰价格相比有过之而无不及,批发总量却减少近1/3。
记者了解到,大蒜的价格快速上涨,也带动了蒜薹和姜的价格“水涨船高”,“去年这个时候蒜薹零售价也就每斤3元左右,今年则要到5元。”丽景苑农贸市场商贩表示,“姜刚刚从2.5元涨到3.5元,涨幅40%。”
今年后期的大蒜行情如何呢?业内人士分析认为,目前全国大蒜的库存量处于低位,因此在近一段时间内,大蒜价格仍将在高位运行。
据相关业内人士分析,今年大蒜价格居高不下、持续高涨,除了蒜商囤货外,最主要的原因是大蒜主产地山东遭灾减产:“去年冬天的时候,我们大蒜的主产地连续下了20多天的雨,接着下大雪,导致很多大蒜都冻伤了、冻坏了。今年的产量比去年减少了20%—30%,这是影响价格上涨最根本的因素。除此之外就是抢存蒜的人特别多,去年存大蒜大家都赚钱了,就带动了价格的上涨。”
现在大蒜正处于大蒜种植期,在高价的刺激下农户种植的积极性较高,大蒜种植面积比往年增加20%左右,如果明年风调雨顺,那么明年的产量肯定会加大。这样很多存货商会考虑年前出货,如果年前扎堆卖货的话,很有可能价格会出现下滑。
天气渐凉“贴秋膘” 猪肉价格不增反降
台海网10月15日讯 据厦门晚报报道 这几天早晚天气渐凉,又到了“贴秋膘”长肉的季节,以往降温总能带来肉类的一波销售小高峰。然而,这次的销售小高峰却没有与涨价相随,相反,猪肉价格还降了,尽管每斤只降了几角钱。业内人士分析,随着生猪存栏量的增加,猪肉价格存在稳定回落的可能。
记者王颖达
国庆节后猪肉价开降 瘦肉每斤便宜0.5元
熬过了炎热的传统淡季,降温后的首周,猪肉价格不仅没有上涨,反而迎来了中秋节后的首轮下跌。记者在松柏市场发现,不同于一个月前冷清的场景,下班点的猪肉摊前相当火爆。
“实在太忙了,想了解什么情况,你明天早上再过来吧。”在银祥肉制品销售点门前,店长正忙碌着为客人打包,顾不上与记者说话。
“秋天到了,我们这不是赶着来‘贴秋膘’嘛。”在等待的间隙,记者与买肉的市民黄女士搭起了腔。她告诉记者,这周以来瘦肉(后腿)好像有便宜0.5元左右,现在价格一斤14.5元。“看样子是要降了,但是什么时候还能回到一斤11元啊?”黄女士说。
一位店员告诉记者,从国庆开始,白条肉从屠宰场出来的价格就开始下降,现在已经降到了10.8元/斤。
记者注意到,虽然已经走出猪肉销售淡季,但店内墙壁上的一张红纸仍写着“今日特价”。“店里基本一年四季都有产品特价,是根据供货情况来决定的。”店员称,虽然最近买肉的人明显增多,但店里仍然有包括排骨、大骨等7个品种在做促销。这从侧面证明,当前货源十分充足。
收购价降幅已达25% 但零售价没跟那么紧
相比今年4月份生猪收购价高达11.2元每斤的情景,这周起,生猪收购价格已处于较为稳定的下行模式。
“今天的收购价格在每斤8.4元,最近几天基本每天都能回落几角钱。”夏商集团相关负责人介绍,不要小看这每天几角钱的回落,相比于今年四月最高峰值,猪价已经降了25%。可为何市民仍感受不到市场零售端口的猪肉有多大降幅呢?上述负责人表示,猪肉价格传导确实有一定的滞后性,从上游产地到下游市场,价格反应会有一个时间差,所以消费者还需多几日才能感受到。
农业部发布的生猪等畜禽屠宰统计监测系统数据显示,猪肉价格回落是国内生猪市场的一个大趋势。10月3日-9日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.94元/公斤,较前一周下降1.70%,较去年同期上涨1.87%。白条肉平均出厂价格为23.25元/公斤,较前一周下降1.44%。
业内人士称,生猪价格下降或将持续一段时间。根据农业部对全国4000个监测点生猪存栏进行监测的情况分析,在排除豆粕等价格上涨因素的前提下,8月份全国生猪存栏量都出现了正增长,这将使得生猪价格持续回落成为可能。不过,能繁殖母猪存栏量较7月份相比出现负增长,或说明价格回落或只能维持一段时间。
【链接】
进口冻肉价格虽低
对本地市场影响小
据央广网、中国经济网等多家媒体报道,今年前8个月,中国进口猪肉猛增。统计数据显示:美国由于猪肉产能过剩,平均价格仅相当于中国的约1/3,即便加上关税和运输费用,进口成本仍然远低于国内猪肉的生产成本。
不过,对市民而言,这些进口的猪肉对本地鲜肉市场的冲击不大。业内人士称,这些进口冻猪肉主要用于加工成罐头和香肠等肉制品,而市民平时主要以购买生鲜猪肉为主,两者几乎不会互相影响。
夏商集团相关负责人也表示,目前我市生猪主要来自于龙岩、漳州两地,厦门本地每日生猪交易量在3000头-4000头。这些生猪在屠宰前都接受相关检测,安全性更有保证。加之市民也习惯生鲜肉的口感,所以进口冻肉对本地猪肉市场影响不大。
国务院对养猪做出新指示!《全国农业现代化规划》已通过!
10月8日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,通过了《全国农业现代化规划》,促进农业升级农村发展农民增收。
会议指出,农业现代化是国家现代化的基础和支撑。要贯彻新发展理念,加快转变农业发展方式,提高质量效益和竞争力。
一要推进体制机制创新,稳定 农村基本经营制度,引导农户依法自愿有序流转土地经营权,发展多种形式的适度规模经营。
二要优化农业产业布局,依靠科技创新调整农业生产结构,提高机械化、信息化水平,增强粮食等重要农产品安全保障能力。
三要推进农村一二三产业融合,培育新型经营主体和职业农民,发展农产品深加工和电子商务、创意休闲农业等新业态,多渠道促进农民增收。
四要实施绿色兴农重大工程,严格化肥、农药、饲料添加剂等使用管理,推动农业废弃物资源化利用无害化处理,综合防治农业面源污染,强化农产品质量安全监管。
五要加大支农惠农富农力度,健全财政投入稳定增长机制,拓宽社会资本市场化投入渠道,优化农业补贴政策,创新信贷、保险等支农措施,大力扶持农村贫困地区脱贫攻坚。
六要促进农业现代化与新型城镇化相辅相成,强化地方主体责任,因地因城施策,保障居民基本住房需求,努力实现住有所居,促进房地产市场平稳健康发展。
#从以上内容可以看出,国家一方面既要支持农业的发展,比如允许土地流转、推进一二三产业融合,以及为农业提供更多的补贴、信贷、保险方面的支持;另一方面,国家也明确明确指出,严格化肥、农药、饲料添加剂的使用管理,特别是在农业废弃物资源化利用、无害化处理,这些方面都要加强监管以及处理的决心!
10月14日,国家新闻办公室举行的国务院政策例行吹风会上, 在回答有关治理养猪场污染问题的提问时,余欣荣表示,政府并不是简单的关掉养猪场,而是因地制宜的推进生猪养殖布局的优化,推进生猪养殖绿色发展。针对猪场的污染问题,《规划》进行了部署,强调要推进农业废弃物的资源化利用,这是一个理念的进步。
具体来讲,主要从以下几个方面努力:
一是推动标准化生产,提高科学养殖水平。
二是调整优化区域布局,该减则减,宜调则调,重点调减南方水网地区生猪养殖规模,引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。
三是进一步推动技术创新,实施农业废弃物资源化利用工程,促进畜禽粪便综合利用,变废为宝,变害为利,使生猪规模化养殖业可持续发展。
余欣荣指出,根据新的形势、新的要求,这次规划又在目标上有新特点,一是突出了结构调整,设置了玉米大豆棉花等种植面积,以及畜牧业产值比重、农产品加工业产值与农业产值比等结构调整指标。
二是突出可持续发展。今天发展现代农业,再不能够以牺牲生态为代价。因此,这次《规划》围绕“一控两减三基本”等绿色发展任务,提出了7个专门指标,其中有6个是约束性指标。
三是突出对农业的支持保护。提出了全国公共财政农林水事务支出总额、农业保险深度等指标,这是以前没有过的。
更多内容,猪易传媒将继续跟踪报道!
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