梦想下的蛋——德青源模式的价值探索
时间:2016-09-27
来源:《中国畜牧杂志》
德青源集团是中国蛋鸡产业化龙头企业,经过十六年探索,打造出一套全球首创的“有机种植-生态养殖-食品加工-清洁能源-有机肥料-蛋品物流体系”一体化、一二三产业融合发展的循环农业模式,被联合国环境署评为全球环境示范工程。
德青源创建了“鸡蛋身份证制度”,结束了我国鸡蛋“三无”(无标准、无生产日期,无品牌)历史,推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准,开创了我国鸡蛋品牌的先河。国家蛋品工程技术研究中心就是科技部在德青源研发中心基础上组建的中国蛋品行业最权威的科研机构。依托该中心强大的技术支撑,德青源建立了一套完善的蛋鸡标准化运营管理体系,确保其任何一个农场生产的鸡蛋都可全程追溯。截至2015年底,该模式已在河北、河南、安徽、山西、贵州、江西等地成功复制,通过绿色生产,同时解决食品安全和环境污染问题。
德青源模式应用于中国藏鸡种质资源的保护
藏鸡是西藏地区独特的种质资源,是雪域高原上的精灵。藏鸡蛋低脂、低胆固醇,具有超高营养、超浓蛋香的特点;藏鸡肉富含深海鱼油类物质——角鲨烯,具有独特的食补功效,但是因为物种稀缺、分布广泛、血缘混杂,多年以来一直没有实现藏鸡的产业化发展。
在西藏自治区和北京市政府的大力支持下,2016年,西藏尼木县将德青源模式引入当地藏鸡产业,结合地方特点,由德青源公司与拉萨市净土公司、尼木县净土公司三方联合出资成立西藏德青源农业科技有限公司,在尼木县投建保种和养殖中心,在拉萨市投建研发和加工中心,围绕自治区藏鸡产业,建设一套集藏鸡保种、育种、扩繁、商品代养殖、饲料加工、藏鸡肉蛋加工、沼气燃气的生产研究开发于一体的藏鸡产业基地,带动当地发展100万只纯种藏鸡养殖,推动西藏畜牧养殖业结构升级。
据了解,尼木生态园一期保种场已于2016年6月30日交付使用,6 000套原种藏鸡核心种群已陆续搬进新家,启动当地农牧民职业技术培训,开始系统科学的保种、提纯、扩繁和商品化工作。预计到2017年底,养殖、加工两个中心全部投产后,每年可实现6亿元产值,带动1 000人就业, 实现40 000 t碳减排。
德青源模式应用于中国贫困地区的产业扶贫
数据资料显示,截至2014年底,中国仍有未脱贫人口7 017万,其中大约3 000万人需要通过产业扶持,需要有人帮助他们建立一个平台,让他们用自己的双手就业创业、脱贫致富,即产业扶贫。德青源正是承担了这样的角色。
说到产业扶贫,总结起来通常有几个特点:有人力没技术、有产品没资金、有产品没品牌、有产品没产业链、有利益没机制……其核心就是缺乏金融资本和龙头企业的有力结合,共同带动贫困地区脱贫致富。
近年来,全国范围内的一些贫困县都在积极引进融合一二三产业的德青源模式,把发展蛋鸡产业作为打赢脱贫攻坚战的重要抓手,这是帮助贫困群众找到一条见效快、收益稳、无风险、无污染的产业扶贫之路。依托财政资金和金融杠杆,结合地方扶贫开发实际,德青源与一些贫困县探索出一套创新的运营管理方式:贫困县政府设立资产公司,投资建设一个蛋鸡产业园;德青源集团在贫困县设立运营公司,投入技术、品牌、管理、人才和流动资金。项目建成后,由德青源集团租赁经营,每年支付租金、还本付息后的剩余金额,用于贫困县扶贫开发事业。如此,贫困群众既成为德青源的主要扶贫对象,又成为德青源的重要用工来源。
其中第一个试点县是河北威县。目前,河北威县青年鸡场一区6栋存栏30万只的标准鸡舍主体建设已完工,交付威县德青源租赁运营,首批租金200万元已支付给农投公司,4 000多名贫困群众每人已得到首期资产收益分红,扶贫已经初见成效。预计到2017年6月项目全部建成后,将产生更高的效益。
这种合作模式的形成为全国范围内开展产业扶贫工作开了个好头,值得在更多地区复制。其效益主要表现在四个方面,即收益带动脱贫、就业带动脱贫、带动产业升级、带动小城镇发展。
以河北威县为例,威县德青源每年向农投公司支付租金,农投公司向农发行还本付息纳税之后剩余金额近千万,用于为4 000多名低劳动能力贫困群众提高兜底收入,并为48个重点贫困村提供几百个个公益岗位。此外,威县德青源生态园专设保安、保洁、保绿、门卫等低技术要求的爱心岗位,组织贫困群众通过劳动创收;并协助乡镇集体创办物流公司和包装厂,创造就业岗位,并提供稳定物流、包装订单,组织贫困群众通过劳动创收。
以威县德青源金鸡产业为样板,进一步将产业模式复制到肉鸡、奶牛、梨果、蔬菜等个项目,加上威县德青源金鸡产业,通过6个产业的资产收益精准扶贫项目,将覆盖全县所有贫困村和贫困群众。
据了解,德青源协助威县将毗邻金鸡产业园的固献乡沙河王村进行新型城镇化改造,为241户1 260名群众打造产城一体的金鸡小镇:一产是玉米种植和蛋鸡养殖;二产是蛋品加工、清洁能源和有机肥料;三产是电子商务、现代物流和生态旅游,打造以新型城镇化为引导,以扶贫产业为依托的固献乡第一民生工程。
德青源的产业观与价值观
德青源对农业现代化建设有3点认识:一是中国的农业现代化在充分调动农民积极性的同时,还要发挥国家集中力量办大事的优势;二是要立足国情农情,依靠重大科技支撑,发展现代循环农业和清洁能源,实现跨越式发展;三是要依托农业领军龙头企业,让其与农村、农业、农民紧密结合在一起,用工业思维做农业,通过市场化运作,有效推动农业现代化发展。
在德青源十六年的发展过程中,企业深深地认识到,市场化经营,是企业的立足之本;承担社会责任,是企业必须履行的义务。德青源人始终将企业的发展模式与环境和人紧密结合,所有项目都兼顾经济、环境、社会效益,在共享的时代,追求共赢的结果。
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