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中秋节后 山东沂源鸡蛋及蔬菜价格情况分析

时间:2016-09-22
来源:山东省沂源县价格监测中心



  今年的中秋节期间,山东省沂源县城乡市场整体运行平稳,货源供应充足,热点消费突出。中秋节过后,鸡蛋价格迅速回落,一天降一毛;蔬菜价格涨跌互现,但整体以涨为主。
 
  鸡蛋价格大缩水,一天降一毛
 
  监测数据显示,在中秋节即将到来之际,鸡蛋价格一度涨到4.60元/斤,但在节后,迅速缩水,目前市场上鸡蛋均价在4.10元/斤,与节前相比价格下跌了10.9%,环比下跌了2.4%,同比下跌了14.6%。超市中鸡蛋均价在4.20元/斤,与节前相比价格下跌了8.7%,环比持平,同比下跌了12.5%。
 
  鸡蛋价格迅速下跌的主要原因是:鸡蛋本身就属于受节日影响较大的农产品,价格又具有周期性。节前市场需求量激增的情况下,价格迅速拉升,在节后,需求量下降,价格迅速回落也是正常现象。
 
  预计,在国庆节即将到来之际,鸡蛋价格还有回升空间,但幅度不会很大。
 
  蔬菜市场中蔬菜价格涨跌互现,但整体以涨为主
 
  数据监测显示,目前重点监测的17种蔬菜平均零售价格为2.32元/斤,与中秋节前平均价格2.19元/斤相比,呈现9升6平2降,总体上涨了5.9%。其中涨幅较大的蔬菜有黄瓜、白萝卜、茄子、土豆、卷心菜,目前市场上均价分别是2.00元/斤、1.50元/斤、1.50元/斤、1.20元/斤、2.50元/斤,与节前相比分别上涨了33.3%、25%、25%、20%、66.7%,环比涨跌分别是持平、50%、持平、20%、150%,同比涨跌分别是53.8%、50%、持平、持平、92.3%。
 
  目前处于高价运行且有继续上涨趋势的蔬菜有青辣椒、蒜苔、大蒜,市场均价分别是3.00元/斤、5.00元/斤、7.50元/斤,与节前相比涨跌分别是持平、11.1%、7.2%,环比分别上涨了66.7%、25%、7.2%,同比分别上涨了50%、42.9%、87.5%。
 
  蔬菜价格整体趋涨的主要原因是:一是天气转凉,蔬菜生长变慢,部分当地的露天蔬菜已经结束生长季,市场供应量下降,因此价格上涨;二是受节日影响,中秋节刚过,国庆节即将到来,拉动了市场的需求量,在供求关系影响下价格逐渐上涨。
 
  预计,在国庆节即将到来之际,我县的蔬菜价格还将是稳中趋涨的走势。

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