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　　在2016年9月第3周(9月12日-9月18日总第38周)，国内畜禽水产品中秋节日消费阶段性高峰基本结束，节日提振作用明显不足，市场恢复正常状态，主要畜禽产品价格总体上小幅走低。猪价震荡偏弱调整；禽蛋产品中，鸡蛋价格全面回落，淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱调整；肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格延续下跌行情，但跌幅相对收窄。白羽肉毛鸭价格继续走弱，肉鸡苗价格止跌上涨，肉鸭苗价格止涨回落，肉种蛋价格上涨幅度较大；普通常规淡水鱼产品价格小幅走跌；反刍产品行情，生鲜液态奶价格窄幅偏弱，牛羊肉批零价均适度走强。

　　在原料及添加剂市场上，本周国内饲料原料供应总体充足，多数品种原料行情延续跌势。其中大宗原料产品涨跌各占一半，玉米、麸皮、大麦、高粱、DDGS和鱼粉行情环比纷纷呈跌势，而小麦、次粉、豆粕和菜棉粕行情环比则呈现出不同程度的小幅上涨；氨基酸及添加剂小料方面，因供应充足、需求无起色，且节前备货也不明显，行情环比呈全面偏弱下调走势。

　　一，养殖市场发展概况：

　　1，市场总体发展状况：

　　在2016年9月第3周(9月12日-9月18日总第38周)，国内畜禽水产品中秋节日消费阶段性高峰基本结束，市场恢复正常状态，主要畜禽产品价格总体上小幅走低。节日提振作用有限，猪价震荡偏弱调整；禽蛋产品中，鸡蛋价格全面回落，淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱调整；肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格延续下跌行情，但跌幅相对收窄。白羽肉毛鸭价格继续走弱，肉鸡苗价格止跌上涨，肉鸭苗价格止涨回落，肉种蛋价格上涨幅度较大；普通常规淡水鱼产品价格小幅走跌；反刍产品行情，生鲜液态奶价格窄幅偏弱，牛羊肉批零价均适度走强。

　　生猪方面，本周猪价持续震荡偏弱调整。虽在节日前几日企业屠宰量略有增加，但对于只有三天假期的中秋节，原本对生猪市场提振作用就较为有限，加之受近期猪价持续震荡影响，养殖户压栏情绪松动，生猪出栏增加，市场供需利好相互抵消，屠宰企业收购无压力，无上调生猪收购价意愿，猪价持续偏弱调整。仔猪方面，因养殖户对后市信心下降，养殖户补栏积极性较低，仔猪价格持续下调，但降幅收窄。

　　蛋禽市场上，本周全国鸡蛋价格全面下跌，周度均价重回3元/斤区间，产销两区周度蛋价双双回落。中秋佳节已过，鸡蛋整体消费阶段性高峰基本结束。加上秋季天气转凉，蛋鸡进入秋季生产高峰期，鸡蛋供应量增加，蛋价迎声回落。本周淘汰蛋毛鸡价格偏弱调整格局不变。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格继续小幅下跌。当前供应段肉鸡数量有所增加，而终端市场需求依然低迷，屠宰场走货缓慢，不断压低毛鸡收购价格。加之近期生猪行情持续震荡，在各利空因素共同作用下，导致肉毛鸡价格连续四周小幅走跌。肉毛鸭价格因供应压力小于肉鸡，虽有小幅走弱，但下调空间不大。本周白羽肉鸡苗价格继续跟随上周上涨走势，周度均价环比小幅上涨。当前市场鸡苗量依旧趋紧，支撑养殖户补栏意愿，本周鸡苗均价保持在3.5元/羽的高位区间。

　　水产养殖方面，本周淡水鱼价格环比小幅下调，淡水鱼产品供应逐步进入旺季，市场供应量加大，淡水鱼产品整体呈现量增价跌态势，与我们上周预测走势基本一致。

　　反刍市场方面，受进口奶产品冲击，国产生鲜奶依旧处于严重过剩状态，性价比无优势，市场继续处于发展低迷期，生鲜液态奶价格窄幅偏弱；牛羊肉方面，随着气温的下降，北方市场需求有逐步增多趋势，本周牛羊肉批零价均适度走强。

　　2，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第38周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价18.44元/公斤，环比下跌1.18%，同比上涨2.86%；出栏内三元大猪周度均价18.12元/公斤，环比下跌1.14%，同比上涨3.16%；出栏土杂大猪周度均价17.70元/公斤，环比下跌1.14%，同比上涨3.36%；外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.25元/公斤，环比下跌1.16%，同比上涨3.01%；仔猪周度均价46.37元/公斤，环比下跌0.41%，同比上涨34.76%。

　　家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第38周全国商品鸡蛋周度均价7.71元/公斤，环比下跌4.87%，同比下跌5.49%；淘汰蛋鸡周度均价8.84元/公斤，环比下跌0.60%，同比下跌18.95%；出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.82元/公斤，环比下跌1.86%，同比上涨19.36%；白羽肉鸡苗出场周度均价3.55元/羽，环比上涨5.81%,同比上涨488.76%；白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.29元/公斤，环比下跌0.24%，同比下跌2.40%；白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.31元/羽，环比下跌5.52%，同比上涨32.66%；肉种蛋市场周度价格2.32元/枚，环比上涨14.27%，同比上涨302.63%。

　　水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第38周全国鲤鱼周度均价11.56元/公斤，环比下跌1.03%，同比下跌9.26%；鲫鱼周度均价17.82元/公斤，环比下跌0.78%，同比上涨20.49%；草鱼周度均价12.98元/公斤，环比下跌1.07%，同比上涨6.13%；白鲢周度均价6.76元/公斤，环比下跌0.88%，同比下跌2.03%；花鲢周度均价11.64元/公斤，环比下跌1.69%，同比下跌8.56%。

　　反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第38周全国生鲜液态奶周度均价3.41元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌0.58%；牛肉批发周度均价53.28元/公斤，环比上涨0.11%，同比下跌1.62%；牛肉零售周度均价62.04元/公斤，环比上涨0.10%，同比下跌1.46%；羊肉批发周度均价44.18元/公斤，环比上涨0.05%，同比下跌5.98%；羊肉零售周度均价54.68元/公斤，环比上涨0.07%，同比下跌8.71%。

　　图表：2016年9月第3周（总第38周）养殖市场产品价格统计表（单位：元/公斤 元/羽  元/枚）：

　　二，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：

　　1，市场总体状况：

　　2016年9月第3周(9月12日-9月18日总第38周），本周国内饲料原料供应总体充足，多数品种原料行情延续跌势。其中大宗原料产品涨跌各占一半，玉米、麸皮、大麦、高粱、DDGS和鱼粉行情环比纷纷呈跌势，而小麦、次粉、豆粕和菜棉粕行情环比则呈现出不同程度的小幅上涨；氨基酸及添加剂小料方面，因供应充足、需求无起色，且节前备货也不明显，行情环比呈全面偏弱下调走势。

　　能量原料方面，1）玉米市场上，本周国内玉米行情高位回落。政策粮投放加速有效缓解局地玉米供应偏紧局面，华北地区新粮持续上市拖累当地收购价加速下行，且距离东北新季玉米上市不到一个月时间，供应压力将逐渐由华北地区扩散至全国，市场看跌预期逐渐加深；2）小麦方面，本周国内小麦行情涨势明显放缓，其价格达到阶段性高点，面粉企业开工率有所下降，对小麦收购也有所减弱，抑制麦价上涨空间；3）麸皮及次粉方面，本周国内麸皮行情滞涨转弱，虽然小麦收购价格仍偏强上调，但近期面粉厂开工增加以来，麸皮供应有所增长，而且节前终端备货也已经结束，麸皮交易锐减，行情滞涨转弱。次粉方面，制粉企业开工增加、次粉产出量增多抑制行情继续上涨空间。但，小麦成本仍在上涨，且南方水产养殖业尚可，也对次粉构成利多支撑，短期次粉窄幅震荡几率较大。

　　蛋白原料方面，1）大豆豆粕市场上，本周国内豆粕周度均价环比小幅上涨。因中秋三天小长假，本周节前三个工作日，节后一个工作日，节前豆粕行情先稳后落，节后首个工作日因适逢周末油厂报价稀疏，仅少数报价厂家较节前有所回升。周二美国农业部公布了9月供需报告，大幅上调美豆单产及总产，同时还上调了2016/17年度库存，报告中强度利空，对国内豆粕现货构成压力。但因近期国内豆粕现货供应紧张，且在国庆节前终端仍有备货需求以及自9月21日开始国内将执行汽车运输业超限新规，加大了终端用户近期对豆粕的补货意愿，进一步加重豆粕供应紧张气氛；在由于部分压榨企业大豆供应不及，以及停产检修企业的增加，都加剧了豆粕供应的紧张；此外，中秋节小长假期间，美豆期价先弱后强，丰产报告利空消化完毕后，因美豆出口需求强劲美豆期价迎来新一轮反弹等利多，为国内豆粕现货行情提供强势利多；2）杂粕方面，本周国内菜、棉粕周度均价环比均略显偏强。豆粕在近期行情走势较强，对国内菜棉粕市场均形成利好提振。但今年国内水产养殖最旺盛时间已过，且菜粕无比价优势，终端用户节前对菜粕备货寥寥，对菜粕市场行情拉升非常有限；而棉粕自身基本面来看，目前陈货已经是寥寥无几，新棉籽开始零星上市，从新棉粕逐步上市后将逐步缓解供应紧张格局来看，棉粕行情理当适度回调。但由于今年新棉减产预期强烈，新棉籽上市开秤价格高企，这为棉粕奠定较高的价格基础，而与此同时近期适逢豆粕阶段性走势强劲，在此情况下，棉粕行情不但未随新货上市预期增多开始逐步走跌，而是相反出现了偏强行情；3）鱼粉方面，秘鲁鱼资源调查报告预期将于10月中下旬出炉，有个别机构预期开捕时间可能在10月底/11月初；在诸多不确定因素的笼罩下，近阶段外盘鱼粉报价暂时稳定。而从长线看，外盘鱼粉价格依然处于走跌之中，且国内水产需求趋于减少，港口到货高峰来临库存逐步增加，再加上国内鱼粉生产也将逐步进入高峰期，令鱼粉贸易商销售心态显疲态，报价继续下调为主。

　　氨基酸市场上，1）本周国内赖氨酸行情延续跌势。厂商主动下调价格增加赖氨酸市场看空气氛，而国内新玉米陆续上市及政策粮供应充足行情开始高位下滑，也给赖氨酸市场带来压力；2）蛋氨酸方面，本周国内蛋氨酸行情延续跌势，成交一般，中秋节前无明显备货，在供过于求背景下，经销商销售心态悲观，继续下调销售报价。此外，国际原油价格重新承压下跌，成本面利空进一步拖累蛋氨酸行情。

　　2，市场价格动态：

　　根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部的初统数据显示，本周国内饲料原料供应总体充足，多数品种原料行情延续跌势。其中大宗原料产品涨跌各占一半，玉米、麸皮、大麦、高粱、DDGS和鱼粉行情环比纷纷呈跌势，而小麦、次粉、豆粕和菜棉粕行情环比则呈现出不同程度的小幅上涨；氨基酸及添加剂小料方面，因供应充足、需求无起色，且节前备货也不明显，行情环比呈全面偏弱下调走势。

　　图表：2016年9月第3周（总第38周）中国主要饲料原料/添加剂周度均价统计表（单位元/吨）：

　　三，行业新闻：

　　1，禾丰牧业近日与安徽省利辛县人民政府签署了《战略合作框架协议书》。根据双方的协议，禾丰牧业在利辛县境内投资和运营生猪养殖、饲料加工和有机肥加工等为一体的40-60万头生猪产业化项目。

　　2，9月12日，广东温氏百万羽种禽场项目在江苏盐城新丰镇开工建设。早在08年温氏集团已在大丰建成2000万羽种苗生产基地、40万头苗猪生产基地等多个实体项目。

　　3，9月12日，江苏京海禽业集团有限公司从新西兰进口17472只艾拔益加肉鸡，这是我国今年首次从新西兰进口AA祖代种鸡。

　　4，9月13日，内蒙古润海源实业有限公司大型肉鸡产业化项目开工奠基，该项目主要建设内容包括：存栏120万只种鸡场，年产8500万羽雏鸡孵化场，存栏1100万只、年出栏6000万只养殖区，年产50万吨饲料加工厂，40万吨粮食仓储及年屠宰加工8000万只鸡的加工厂，同时配建冷链物流中心。目前，一期20万吨粮食仓储项目已建成投运，二期15万吨粮食仓储项目正在按计划推进。

　　四，后期市场预测：

　　1，养殖市场：

　　生猪方面，据农业部公布数据显示，8月生猪存栏环比增加0.2%，但能繁母猪存栏环比下降0.6%，生猪养殖恢复依旧缓慢，后期猪价虽无大涨可能，但仍将保持高位运行。我们预计，在国庆前，受国庆节备货影响，市场供需博弈将再度展开，猪价或将出现短时间的上涨行情。

　　蛋禽市场上，进入9月，蛋禽市场将从北到南逐步进入秋季生产高峰期，蛋鸡产蛋率逐步回升，鸡蛋总产量增加，供应量增加，供应压力开始逐渐显现，蛋价偏弱运行的倾向进一步明显，9月中旬之后蛋价走跌的几率将逐步增加，后期以跌为主。

　　肉禽养殖市场上，肉禽市场受10月份国庆长假影响，在9月中旬后将开始集中出栏，养殖存栏量也将出现阶段性下降，我们预计9月中下旬期间，肉禽产品价格将出现一个阶段性适度上涨过程。肉鸡苗方面，我们对第四季苗价上涨预期不变，后市仍需密切关注种禽进口问题。

　　水产养殖市场上，水产品进入供应旺季，市场供应量增加，预计9月下旬后淡水鱼产品价格将以跌为主。

　　2，饲料原料及添加剂市场：

　　9月份，中国主要饲料原料及添加剂产品供应总体充足，预计9月份全国主要饲料原料及添加剂产品价格环比将总体上呈震荡下跌态势：

　　1）玉米方面，随着新玉米供应逐渐增加，优质玉米供应紧张局面有望逐步缓解。在新季玉米大量上市以及政策粮源持续释放的双重供应压力之下，国内玉米供大于求格局短期难以改变，玉米价格将再度进入下行通道，若没有政策面的利好，下一步波动幅度会加大。从供求关系以及新粮上市节点来看，价格下跌或为阶段性的逐步走跌，由华北地区价格进入下行通道后展开加快下行的趋势；紧接着在11月黑龙江和辽宁新粮上市，又形成第二轮价格跌势；最后在明年春节前后种植户出售高峰或再度引发降价潮。

　　2）小麦市场上，预计优质小麦货源越来越少将对行情构成一定利多支撑，但继续上涨动力不足，预计近期食品级小麦将保持高位偏强态势。饲料级小麦方面，随着新季玉米陆续大量上市行情还将继续下滑，将对饲用小麦市场行情形成挤兑，其价格震荡下调几率逐步增加。

　　3）麸皮及次粉市场上，预计新玉米上市量加大行情将继续滑落，给麸皮市场增加利空。但由于中秋节后面粉企业开工率下降，麸皮产出量减少，同时在小麦成本坚挺、面粉行情下滑工厂挺麸皮等副产品减亏意愿增强情况下，麸皮下方也将获得一定支撑，预计短期内麸皮行情将以窄幅波动偏弱运行的几率较大；次粉方面，水产养殖业旺季逐步离去不利于次粉需求，但受气候转凉及面粉企业挺副产品价格减亏等利多支撑，也将为次粉行情提供一定支持，因此我们预计近期次粉行情也以窄幅波动为主。

　　4）豆粕市场上，中秋小长假期间美豆期价先弱后强，丰产报告利空消化后，新的出口利多及美豆收割期降雨天气和新季南美豆播种面积预估下调等利多炒作令美豆迎来阶段性反弹行情，预计上方阻力位仍在1000美分大关附近。国内9、10月份大豆到港少，中秋及国庆两节及运输业超限新规促使终端市场近期积极大批量备货，导致压榨厂豆粕货源紧张加剧，挺价意愿尤为强烈。目前国内主要压榨企业豆粕基本无库存压力，我们预计，国内豆粕此轮坚挺行情将延长至10月下旬的可能性很大，因此低库存企业应该及时补库。

　　5）菜粕市场上，虽然我们预计近期豆粕将延续坚挺、甚至仍有继续走高可能，但对国内菜粕市场的提振依然非常有限。因时间已经进入9月下旬，中部地区水产养殖旺季也已经接近尾声。10月份以后仅华南地区水产养殖尚可，对菜粕需求提振不大，同时菜粕比价劣势终端用户对其用量有限，将抑制菜粕行情难有明显起色。

　　6）棉粕市场上，近期新棉粕将陆续小量上市，理论上棉粕行情将承压走跌，但由于近期豆粕行情走强，加上本年度棉花减产导致的新季棉粕供应不足的影响，预计新粕上市对棉粕现货的打压力度很小，预计近期新棉粕上市之后将保持高位为主，后期适度走跌，但幅度不大。

　　7）鱼粉方面，随着秘鲁新季第二轮鱼资源调查开始，加之第一轮考察显示幼鱼比例较高，预计短期秘鲁鱼粉厂商仍将保持观望态势，报价波动或将有限。而9月份国产鱼粉生产将逐步进入忘记，对进口鱼粉行情将形成一定压力，加上鱼粉需求旺季已经逐步收尾，我们预计近期鱼粉价格将以跌为主，但后期存在走强机会，这与秘鲁市场的现状有关。

　　8）氨基酸市场上，厂家主导降价对市场的影响仍在发酵，且随着新玉米陆续上市及政策梁源供应充足，预计国内玉米还有较大下调空间，给赖氨酸市场继续造成打压，加上生猪市场恢复依旧缓慢，因此我们预计近期国内赖氨酸行情将继续弱势下调为主；蛋氨酸方面，目前供需失衡是蛋氨酸市场最大的“包袱”，虽然国庆假日临近，节前终端备货积极性不高，预计近期蛋氨酸行情仍小幅下行为主。