智能养鸡时代 唯一的天敌是“断电”
时间：2016-09-05
来源：《中国时报》
小土鸡脚下踩的小玩意儿就是磅秤，不要说鸡，连人也看不出来。
立瑞畜产公司兴建8栋电脑温控的负压鸡舍，土鸡一辈子100天都活在31度恒温的环境。
20年前广告词‘电脑嘛会拣土豆’令人惊奇，揭开农产加工的品质靠电脑精准控制的面纱。现代畜牧也是一样，极端气候冲击下，禽畜疫病频传，电脑弥补人脑不及之处，饲养户盯电脑的时间比巡视动物的时间多；唯一的天敌是断电，完全密闭的鸡舍若断电是大灾难。
一般人印象中的鸡舍可能又脏又臭，但云林土库镇的立瑞畜产公司去年从丹麦引进电脑养鸡设备，让土鸡住在固定31度的负压鸡舍，加温、降温全自动，连鸡舍外观也像工厂。
立瑞毛鸡业务副总张嘉滨说，鸡跟人一样，虚弱才容易生病，他们大胆采用温控式鸡舍，鸡住得舒服，也隔绝了禽鸟。
养鸡资历10年的场长苏云龙，以前一人日理万‘鸡’，现在与太太2人日理10万鸡，住在新盖好的8栋新型科学鸡舍，朝夕与鸡为伍。
1栋鸡舍养1万5000只到1万7000只，给饲料、给水都是自动感应；水濂式送风加上电扇，有纵向通风、横向通风；二氧化碳侦测器到达某个数值，就把二氧化碳和氨抽出去。
土鸡在90公尺长的鸡舍里跑，鸡只玩耍跳上盘状的机关，电脑立刻记录体重传输到云端，手机就可监控这一天吃的饲料量、鸡平均增重、饲料换肉率多少，比国手管理热量还精准。
张嘉滨表示，数据就可看出鸡的健康状况，突然吃少了当天就知道，吃多了也可做为调整配方的依据，不必再等到大鸡出售，统计才知道吃多少、肉长多少，现在每天都知道。
张嘉滨说，温控养鸡方式不会暴冷暴热，鸡只活得舒服吃得多，也更健康，育成率提高，饲养效率可缩短1周。
“完全不能没有电！”苏云龙说，唯一的天敌是断电，完全密闭的鸡舍若断电将是大灾难，所以旁边有2间备电站，万一停电立刻接手。
（原标题：饲养户盯电脑 比巡视动物时间多 电脑养鸡 温控防疫有e套）
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