创新助力圣农集团逆势飞扬

时间：2016-07-20
来源：圣农发展作者：陈志鸿

　　新，成就不断刷新！上半年国内经济持续低迷、不景气，圣农集团旗下圣农发展股份有限公司却扭亏为盈，实现净利润预计达2亿至 2.6亿。新，产品不断推陈出新，肉羊产品顺利出口到中东地区。

　　以战略创新为支撑，以技术创新为依托，以全员创新为驱动，创新已经成为圣农集团发展、壮大的强大动力。

战略创新明确定位

　　一提起圣农集团，大家脑子里马上闪出企业的特色标签：为肯德基中国公司提供白羽肉鸡，可是去年底，圣农集团董事长傅光明却以创新的思维、敏锐的眼光、全球化的视野提出集团十三五发展战略：跳出中间商做终端，跳出中国市场做国际市场，跳出鸡肉做食品。

　　在傅光明董事长这位老船长的掌舵下，圣农集团这艘巨轮正在加速向终端转向、向国际转舵、向全食品领域转型，成为闽江源头、武夷山下一道最靓丽的风景线。

　　集团以民众消费需求升级来促进企业由传统的坐销向直销转型，直接进入终端市场，通过特许加盟方式在闽浙赣3省74个县市开设近200家“鲜美味”连锁专卖店。

　　集团进一步延伸食品深加工产业链，2016年初，投资4亿元新建第六食品厂，提升熟食品产值比重，熟食品连续6年出口日本。2016年3月，圣农熟食正式供应麦当劳，成为大陆首家向麦当劳供应熟食的本土公司。

　　集团努力打造快餐连锁品牌，成立福建乐美隆餐饮有限公司，旗下共有“美其乐”、“赤炸风云”、“馔中华”三个品牌,销售品种从鸡肉延展到海鲜、牛肉面等非鸡肉食品，努力打造中国乃至全球用餐体验最佳的连锁餐厅。

　　根据全球肉牛、肉羊需求旺盛的发展前景，集团进一步深化国际化战略，从产品“走出去”，提升到企业“走出去”。在世界肉牛、肉羊生产出口大国新西兰成立子公司Sunner NZ limited，屠宰加工的肉羊顺利出口到中东。

技术创新引领行业

　　圣农集团把2016年作为企业的创新年，投资2亿元实施设备技改、工艺实验、模式创新，引领中国白羽肉鸡行业健康、可持续发展。

　　集团在多个饲养场实施肉鸡提前饲养养殖模式创新实验，初步取得成效，增加肉鸡重量、经济效益，也有利于保护好动物福利，实现“肉鸡快乐成长、员工快乐养鸡”。

　　同时，集团抓紧进行设备自动化改造，能用机械的不用人工，能用机器人的不用机械。各个生产基地的饲料厂引进全自动转台式码垛生产线，安置在劳动强度较大、重复性劳动较多的出料岗位，极大地减轻员工劳动强度、减少用工、提高工作效率。

全员创新加快发展

　　集团把每位员工当作创新主体，调动3万多名员工创新的积极性，鼓励人人创新、人人争当攻关能手，不断提升产品质量和竞争力。对工作创新有成效的员工集团给予奖励，对消极创新、创新没有成效的管理人员则进行严肃处理。

　　为预防食品成串区水分增多容易滋生细菌，给食品安全带来隐患，食品一厂油炸车间班长吴国良创新班组管理，实施无水化班后卫生，有效地保证了地面的干燥、产品质量的安全。

　　食品三厂生产部副经理于英英自发成立创新小组，带领员工集思广益，调整油炸鸡串原料调配比例，优化生产线，产品出品率明显提高。

　　官中窠肉鸡厂厂长董大胜针对鸡舍水管水垢清理费用高、不够彻底难题，和员工一起自制清洁毛刷，清理水垢既彻底又经济。

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