暑期关注孩子饮食健康 圣农在行动
时间：2016-07-14
来源：圣农发展 作者：陈志鸿
暑期来临，孩子饮食问题成为大家关注的焦点。据南平市第一医院营养科主任张致娴表示，暑期正值天热，一定要注意少儿、幼儿饮食均衡、多元化，少儿在每日三餐中合理搭配足够的谷物、豆类、鸡肉、鱼肉、蛋奶、果蔬等食品。幼儿每天必选食物:牛奶、禽蛋、鸡肉、大豆及其制品、深色蔬菜、浅色蔬菜、水果、谷类、油脂、糖。
鸡肉中的营养含量非常丰富，蛋白质含量高达20%，微量元素较为丰富，在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。鸡肉性微温，各种体质的少儿、幼儿都可以吃。中医认为它补中益气，对身体较弱、食欲不好的少儿、幼儿更为适宜。
这里推荐一款适合宝宝食用的营养粥-鸡肉粥，小火慢炖，合理搭配鸡肉、蔬菜，清香、细糯、营养丰富。粥容易吸收消化，保护宝宝的胃，非常适合宝宝食用，相信一些挑食的宝宝也会爱不释口哦。
“鸡”不可失，3道不得不说的鸡肉美食。
可乐鸡翅
配料：鸡翅、可乐、盐、料酒老抽、生抽
简易的快手美味，用可乐的浓郁完美烘托出鸡翅原本鲜嫩、清甜的口感。
口水鸡
配料：鸡腿、辣椒面、花椒、料酒、芝麻、香菜
将鸡腿煮到嫩滑，淋上鲜香辣爽的红油汤汁，丰盈的口感在不经意间让舌尖沉醉。
香卤鸡爪
配料：鸡爪、八角、料酒、生抽、白糖、姜
卤汁、香料与时间混合的魔法，造就出诱人美味。这就是中国人厨房里小小的烹饪秘密。
以前，我们在市场上买鸡时，活鸡当场宰杀，不经过任何降温处理，直接进行煮制和其他加工。但从卫生角度，在从加工到零售的过程中，热鲜鸡不免要受到空气、昆虫、运输车和包装等多方面污染，而且在这些过程中鸡肉的温度较高，细菌容易大量增殖，无法保证鸡肉的食用安全性。
进入新世纪，消费者更加青睐鲜品和便捷的购物体验，国外先进、健康的消费模式传入我国，国内冰鲜鸡开始陆续上市。
冰鲜鸡指集中屠宰之后，鸡体接受风冷处理，使温度在1小时内降为0℃—4℃，然后再将鸡肉保鲜处理和包装，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃—4℃范围内。从加工环节来看，冰鲜鸡在口感及营养方面和活鸡并没有太大区别，由于冰鲜鸡经过了预冷工序，从而在卫生方面要比活鸡更好些。在国外，消费者购买的基本都是冰鲜肉。
2015年9月22日，圣农“鲜美味”强势登陆闽浙赣多地，闽北10县市“鲜美味”店铺陆续新鲜开业，圣农冰鲜鸡一上柜就被抢购一空。目前，通过特许加盟的方式，圣农“鲜美味”入驻福建、江西、浙江3省74个县市，连锁专卖店达180家。
2016年4月18日，全国首家“大武夷--大圣农”双品牌旗舰店在光泽县东关隆重开业。货架上除了摆放有圣农一系列产品外，浦城桂花、顺昌恒大参茶、武夷玉女峰生态大米、建阳麻沙砂仁等产品一应俱全，消费者足不出户就能买到闽北十个县市的绿色产品。
全国首家“大武夷--大圣农”双品牌旗舰店
消费者踊跃购物
消费者与鲜美味之间的小秘密
销售的每一份产品，都是不负信赖的承诺，从“鲜美味”门店进入家庭，借由烹饪的巧手，在香气弥漫的厨房，编织出数不清的美味故事。
烧烤，自古都是全国各地都异常喜爱的美食之一，在近几年的餐饮市场中，烧烤风气一路狂飚，从新疆的烤肉，到前几年的烤鱼、韩式烧烤、巴西烧烤，到现在的烤鸡翅，只是品种的变化，烧烤的主题从没有改变。
双品牌旗舰店中的烧烤食品同样也成为年轻人的最爱、购物的首选。
中老年消费者则对味道鲜美、色泽艳丽的“可乐鸡翅”， 鲜香美味、越啃越有味的“香卤鸡爪”， 外焦里嫩的“香煎鸡胸肉”青睐有加、爱不释手。
我们在这里：南平市部分旗舰店亮相
●光泽旗舰店：光泽县文昌东路二一七路路口
联系电话：13004957389
●邵武旗舰店：邵武市南关粮食局门口（跃进路）邵武鑫味美商贸有限公司
店主：曹宝生 联系电话：18020901399
●建阳旗舰店：建阳区童游前进路127号
店主：曾名锋 联系电话：18820016112
●浦城旗舰店：浦城县江滨广场五号楼底层
店主：温秀花 联系电话：13599312323
●武夷山旗舰店：武夷山市茶厂新区东侧
店主：傅青青 联系电话：13305091901
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